鮁魚餃子的家常做法的餐飲精選

“現今餃子的餡料多種多樣，但鮁魚餃子仍然是威海的一大特色。鮁魚餃子作為威海的餃子的代表，具有餡大皮薄、彈牙多汁的特點。地道的鮁魚水餃是比包子還大的“餃子”，有兩個就裝滿了一碗的説法。威海人對鮁魚似乎有特殊的...

“美味的餃子人人愛，這裏介紹一款本人比較喜歡的鮁魚餃子，味道很贊”食材明細主料鮁魚魚肉（適量）面（適量）輔料韭菜（適量）豬肉餡（適量）葱姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）雞蛋（1個）油（適量）老抽（適量）白酒（適量）水（適量）鹹...

“今兒接着鼓搗那條鮁魚，做鮁魚餃子。”食材明細主料鮁魚（適量）五花肉餡（適量）輔料韭菜（適量）調料白胡椒粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鮁魚餃子的做法...

“今天買了一條鮁魚，刮下來437g魚肉。原計劃中午包鮁魚餃子吃，後來又覺得全部包了餃子，用時間比較長😜😜乾脆把魚肉分成兩份，每份重218克。一半包餃子，一半做鮁魚丸子😆😆😆省時省力，還能一魚兩吃。”食材明細主料鮁魚肉（218...

“婆家每年必吃幾次鮁魚餃，開春有新鮮鮁魚上市時一定要吃，初秋開海捕漁時必吃，還有就是除夕夜必吃。除夕夜的餃子，最為美味，因為，那時會配上在臘月初八那天醃製的臘八蒜，那翠綠的蒜，配上棕紅的醋汁，配鮁魚餃，最美不過了！”食材明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮑魚：500麪粉：500韭菜：200輔料鹽：適量油：適量雞蛋：1個白胡椒：2勺具體步驟1.準備鮁魚2.打碎3.加入雞蛋4.準備韭菜5.切末加入肉餡6.和麪7.做劑子8.擀餃子...

食材明細主料鮁魚（2斤）韭菜（半斤）麪粉（適量）輔料葱（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮鮁魚餃子的做法步驟1、先將魚洗淨去腸。2、把魚肉魚頭用刀片開。3、然後取魚肉製成魚餡。4、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天我們就學習一道家常鮁魚餡餃子的做法。主要的材料有：鮁魚、五花肉和韭菜。如何處理鮁魚的腥臭味要注意：內臟所以黑色東西必須要處理乾淨。可以用鹽...

“這輩子最好的餃子，是爸爸做的茴香肉餡、婆婆做的牛肉餡，還有姐姐在我每次回家時候，買的一次次的大肚水餃❤️”食材明細主料剩水餃（500g）輔料食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚煎餃的做法步驟1、家中剩下的...

“最近想包鮁魚餃子，平時做蝦仁韭菜餃子多一些，所以這次就想試試蒜苗，酸的味道也比較喜歡鮮，第一次做不是很成功，週末了，有時間又試了一次，結果比較理想，所以跟大家分享一下，，，，”食材明細主料鮁魚肉（適量）蒜苗（適量）輔料豬肉（適量）蝦仁...

“把鮁魚去刺剁成泥，加入適量韭菜，做成餃子，味道鮮美。”食材明細主料鮁魚（兩條）麪粉（適量）韭菜（適量）輔料豬油（適量）調料生抽（兩勺）料酒（兩勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚水餃的做法步驟1、適量清水適量...

“弟弟從青島快遞迴鮁魚，今天我嘗試包鮁魚餃子。從煮花椒水、剔魚肉、往肉餡裏打水形成Q彈的肉餡，代表沿海飲食文化的鮁魚水餃的製作過程顯然要比北方大陸的傳統水餃繁瑣一些，但也興味盎然。忙活了半天，成就了此刻的鮁魚...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）幹辣椒段（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗好魚身上面切斜刀方便入味。2、準備配料。葱...

“網購了一盒鮁魚餡，省去了不會做魚蓉的煩惱，花盆裏自己種的韭菜正好可以收割一茬，加點肉餡和海蔘，今天包三鮮鮁魚餃子吧，鮮美無比。”食材明細主料鮁魚餡（250g）豬肉餡（150g）海蔘（100g）輔料韭菜（150g）調料鹽（10g）蠔油（1勺）白胡椒粉（5g）白...

“去飯店吃過幾次鮁魚餡餃子，味道非常鮮美，總想着自己在家做，今天妹妹送來了鮁魚，正好用它做餃子，找了一下菜譜，照着東營小英子的菜譜做的，餃子端上桌，受到了好評，一點沒有腥味，非常好吃、非常鮮，在美食天下分享菜譜的同時也學到...

食材明細主料鮁魚（500g）紫甘藍（半顆）輔料醬油（1小勺）花椒（10g）生薑片（4塊）植物油（1勺）味精（1小勺）鹽（2小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚紫甘藍餃子的做法步驟1、將鮁魚用刀片下來，再用勺子刮下來，將五花肉剁碎混合2、將花椒和...

“白菜營養豐富，它是一年四季人們喜愛的菜蔬。它的諧音被玉雕界賦予了新的內涵：當您進入玉器齋淘寶時，你一定會被那一件用和田玉雕刻出來的白菜玉雕看了又看。白菜的諧音是“百財”的意思。今日我這一道鮁魚餃子從外部的...

食材明細主料肉餡（300g）韭菜（509g）鮁魚肉（300g）輔料餃子皮（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）八角粉（適量）姜粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚煎餃的做法步驟1、肉餡加鹽、姜粉、八角粉、料酒、生...

“冬至是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。中國大部分地區在這一天還有北方吃餃子、南方吃湯圓和南瓜的習俗。諺語:“冬至到,吃水餃。2013年的12...

食材明細主料鮁魚（2條）輔料青蒜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨。2、準備好葱、姜、辣椒、大料。3、青蒜切...

食材明細主料鮁魚（5條）輔料香菜（少許）麪粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（2克）葱段（10克）薑片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陳醋（10克）白糖（5克）郫縣豆瓣醬（10克）乾紅辣椒（少許）味精（3克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒鮁...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裏放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎...

“今天冬至，昨晚又下了一夜雪，又都是白茫茫一片，在家吃水餃正的是時候.昨天就把鮁魚處理好了，今天買了韭菜做了鮁魚水餃，來上一盤！！”食材明細主料鮁魚（2斤）韭菜（1把）麪粉（適量）輔料豬肉（適量）蛋清（1個）配料料酒（2勺）鹽（適量）姜粉（適量）花椒...

“自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇（適量）乾紅辣椒（適量）微...

“自己不太喜歡冬天冷颼颼的感覺，但卻特喜歡穿着厚厚的衣服，捧着熱呼呼的湯碗吃餃子吃麪條的那種温暖感覺。天氣一冷，什麼都不想做，唯獨做餃子的熱情一路高漲。熱呼呼的餃子配上鮮香麻辣的油辣子，想起口水都流了。”食材明...