燒鮁魚的做法 家常菜----燒鮁魚 燒鮁魚怎麼做 香飄網 熱菜 1.98W 大中小設置文字大小 食材明細主料鮁魚 (5條)輔料香菜 (少許)麪粉 (少許)配料大豆油 (適量)精鹽 (5克)五香粉 (2克)葱段 (10克)薑片 (10克)蒜片 (10克)大料 (2瓣)生抽 (10克)料酒 (10克)陳醋 (10克)白糖 (5克)郫縣豆瓣醬 (10克)乾紅辣椒 (少許)味精 (3克)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)燒鮁魚的做法步驟1、將鮁魚去頭,去內臟,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,將鮁魚裹上面粉放入鍋中煎。3、將鮁魚煎至兩面呈金黃色時,離火待用。4、鍋內留少許油燒熱,放入葱段,薑片,蒜片,郫縣豆瓣醬,大料炒出香味。5、倒入清水,加入精鹽,生抽,料酒,白糖,陳醋,五香粉,乾紅辣椒燒開。6、放入煎好的鮁魚,大火燒開。7、小火慢慢燒至入味,最後加入味精,撒上香葱末。8、出鍋,裝入盤中即可。 TAG標籤:鮁魚 燒鮁魚的做法步驟 燒鮁魚的最正宗做法 燒鮁魚怎麼做好吃 燒鮁魚 燒鮁魚的家常做法 燒鮁魚的做法 燒鮁魚怎麼做 家常菜 #