風姜雞蛋粥怎麼做，風姜雞蛋粥的做法
“風姜有治頭痛的效益，這幾天大風，吹得頭都痛起來了，煮個風姜粥吃，暖暖的，很舒服”食材明細主料白粥（適量）風姜（少許）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）生菜（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風姜雞蛋粥的做法步驟1、備好食材2、生...
雞蛋菜粥怎麼做，雞蛋菜粥的做法
“天氣漸涼，早上喝粥最好，暖暖的。”食材明細主料白粥（適量）菜心（1棵）雞蛋（1個）輔料薑絲（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋菜粥的做法步驟1、菜心洗淨，切碎，切點點薑絲2、鍋中白粥大火煮開3、下薑絲，菜心煮...
雞蛋豬腳姜醋怎麼做，雞蛋豬腳姜醋的做法
“豬腳姜，又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的地方傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。在廣東，很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜，因為它可以活血暖身，促進子宮收縮，而豬腳也含有不少的鈣質。主要食材有豬腳、雞蛋、姜...
薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做，薑汁紅糖雞蛋湯的做法
食材明細主料姜（3g）紅糖（10g）雞蛋（1只）輔料水（500g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中，用筷子劃散。6、煮開...
薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做
“因為廣東特殊的氣候，所以生薑一直都很受廣東人的青睞，無論是平時的炒菜煲湯，還是坐月子的時候，廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温，功能發散風寒，温肺止咳，和中開胃，對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...
姜棗雞蛋紅糖茶怎麼做，姜棗雞蛋紅糖茶的做法
“燒一碗補中益氣、健脾暖胃的姜棗雞蛋紅糖茶。”食材明細主料老薑（適量）雞蛋（適量）紅棗（適量）輔料紅糖（適量）甜辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜棗雞蛋紅糖茶的做法步驟1、食材：紅棗、老薑、雞蛋、紅糖。2、薑切片，紅棗去核切...
紅糖雞蛋薑湯面怎麼做，紅糖雞蛋薑湯面的做法
“這幾天胃不舒服一個月過去了，吃藥打針都不見好，有過來人説是胃寒讓早上喝點薑湯，突然想到加雞蛋可以調經暖宮，就準備做來吃又怕單吃太膩早餐吃不下，所以就加點麪條早餐也就解決了”食材明細主料面（適量）雞蛋（1個）輔料紅糖（2勺...
雞蛋糖粥怎麼做，雞蛋糖粥的做法
食材明細主料大米（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）白砂糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋糖粥的做法步驟1、大米洗乾淨，煮熟。2、雞蛋打散。3、倒入鍋中煮沸關火。4、加白砂糖，倒一點花生油，攪拌均勻。5、盛...
家常沙姜鹹雞蛋怎麼做，家常沙姜鹹雞蛋的做法
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗...
雞蛋羹版戚風的做法 雞蛋羹版的“戚風”你吃過嗎？ 雞蛋羹版戚風怎麼做
“現在的小孩子一個個嘴都吃叼了，這不吃那不吃、顏色不豐富的不吃、連着吃兩天的不吃……廚娘是越來越不好做了！就説這雞蛋吧，俺家寶貝兒不知咋了，煮的、煎的、炒的、蒸的就是不吃了，偶爾做些茶雞蛋還可以吃兩個。這兩天兒...
風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做，風姜煎蛋燒酒雞湯的做法
食材明細主料清遠雞（半隻）雞蛋（2個）輔料風姜（適量）杞子（適量）調料油（少許）米酒（一碗）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3、雞蛋，風姜，杞子。4、風姜用刀拍...
雞蛋粥怎麼做，雞蛋粥的做法
食材明細主料雞蛋（一個）調料油（少量）鹽（少量）醬油（少量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋粥的做法步驟1、雞蛋一個，放油，鹽，醬油打散。2、大米煮熟。3、舀粥放入打散的雞蛋裏，攪勻（要趁熱出鍋的粥哈）。4、成品圖。小竅門小時...
雞蛋豬腳姜怎麼做，雞蛋豬腳姜的做法
“適合產後婦女食用，當然沒生孩子也可以吃，冬天可以暖身。”食材明細主料豬蹄（1只）肉姜（1斤）雞蛋（數個）輔料添丁甜醋（1000ml）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋豬腳姜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、姜去皮，切片，備用，豬腳...
姜棗粥怎麼做，姜棗粥的做法
“天氣涼了，難免被感冒打擾，喝碗姜棗粥暖心暖胃的同時提高免疫力，預防感冒。煮這個粥的時候心裏也是糾結，不知道味道會是什麼，能不能被接受。但放上紅棗後，有了紅棗的清甜的味道，還有紅棗温補的個性，這糾結就沒有了。喜歡滋補...
豆醬子姜的做法 豆醬子姜：別有風味的佐粥小菜 豆醬子姜怎麼做
“夏吃薑的養生習俗自古有之，夏天的姜帶着嫩芽上市，淡淡的辛辣味，直接作為食材食用而不是配料。鮮嫩的子姜，洗淨曬乾，加上豆醬進行醃製，鮮嫩爽口，鹹香入味。那是潮汕特有的味道，夏天胃口不佳的時候，就喜歡煮點白粥，佐以豆醬子姜...
風姜燒酒雞湯怎麼做，風姜燒酒雞湯的做法
“暖胃散寒，消食止痛，有益湯品。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料風姜（適量）調料油（少許）鹽（少許）米酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風姜燒酒雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將雞放入開水中燙一下下馬上取出...
雞蛋木耳粥的做法 【雞蛋木耳粥】 雞蛋木耳粥怎麼做
“老公在家的時候，每頓飯基本上都是要有幹有稀，之前基本上都是餅+米粥，最近我為了省事兒，大多是熬玉米麪糊糊給他喝。。。話説，他們老家那裏，管這種玉米麪糊糊叫做粥，而我通常意義上認為的粥被他們叫做飯。。。頭一次去他家...
日式和風薑汁雞肉怎麼做，日式和風薑汁雞肉的做法
食材明細主料雞腿（1只）姜（3片）洋葱（1/8個）輔料圓白菜（或者西生菜，2片）調料六月鮮10克輕鹽醬油（1大匙）糖（1/2小匙）味淋（1大匙）清酒（1大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式和風薑汁雞肉的做法步驟1、材料備齊。圓白菜切絲。姜切成...
姜菜雞蛋餅怎麼做，姜菜雞蛋餅的做法
食材明細主料頭道菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料清水（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜菜雞蛋餅的做法步驟1、準備材料.2、頭道菜切碎備用.3、雞蛋打入容器裏,加入麪粉,半勺鹽.4、在到入適量的清水.5、...
雞蛋姜粉餅怎麼做，雞蛋姜粉餅的做法
“傳統的春餅要求口感筋道，要有“骨”勁，而這也恰恰增加了牙口不好的老年人與兒童的食用困難，這樣的美味擺在眼前卻無法享用，真是有些遺憾呀。我今天做的這款春餅，不需要揉麪、醒面、擀麪，只需加入食材進行攪拌，輕輕鬆鬆就能...
薑絲雞粒粥怎麼做，薑絲雞粒粥的做法
“軟綿香糯的白粥，滑嫩雞胸肉，配上微辣的薑絲，美味好喝。”食材明細主料白粥（適量）雞胸肉（適量）輔料薑絲（少許）醃料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲雞粒粥的做法步驟1...
姜炒雞蛋用老薑還是嫩姜
嫩姜。嫩姜的質地清脆，辛辣感比較少，含有的纖維也比較少，製作出來的姜炒雞蛋口味會更好。沒有嫩姜也可以用老薑代替。姜炒雞蛋雞蛋是一款常見的美食，製作的食材包括姜、雞蛋、食用油、食用鹽。做好的姜炒雞蛋要趁熱吃，不能...
雞蛋菜粥的做法 媽媽味道的雞蛋菜粥 雞蛋菜粥怎麼做
“還記得小時候生病，沒有什麼胃口，媽媽就會做雞蛋菜粥給我吃，很清淡的口味，但是一股麻油的香味讓人很有食慾，喝完之後真的身體都是暖暖的。”食材明細主料雞蛋（1個）大米（150g）青菜（200g）水（1500ml）奇亞籽油（20ml）輔料鹽（5g）清淡（口味）煮（...
戚風小雞蛋糕怎麼做，戚風小雞蛋糕的做法
“這是自己開始烘焙“生涯”兩週年的彙報作品，是從兩個月前為即將到來的聖誕節和新年構思的作品。要用烘焙的方式將一節、一年內容自然地囊括其中，並使其主題鮮明、有着與眾不同的特點，的確讓我動了番腦筋。就連其中所用...
土雞蛋的戚風蛋糕的做法 土雞蛋的戚風蛋糕…… 土雞蛋的戚風蛋糕怎麼做
“寶寶放假了……天天早起煮早餐太冷了還會來不及……烤個蛋糕早上起來泡杯奶……雞蛋，麪粉，牛奶都有了……”食材明細主料土雞蛋（5個）低筋麪粉（110克）輔料色拉油（45克）純牛奶（65克）綿白糖（40克）鹽（2克）白砂糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）數...