蓮蓉糯米餈的家常做法的餐飲精選

“前兩天做了蓮蓉蛋黃月餅，剩了點蓮蓉，今天早上加點蔓越莓幹做了蓮蓉糯米餈，味道特別好！自制蓮蓉微甜，搭配蔓越莓乾的微酸，糯米粉的磁糯，再灑一層黃豆粉在上面，巴適得板！”食材明細主料糯米粉（約250g）自制蓮蓉（約200g）輔料蔓越莓幹...

食材明細主料糯米粉（100g）純牛奶（180g）輔料玉米澱粉（20g）白糖（20g）黃油（20g）火龍果肉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火龍果椰蓉糯米餈的做法步驟1、容器中放入100克糯米粉加20克白糖。2、倒入180克純牛奶。3、攪拌均勻上...

食材明細主料芒果（半隻）糯米粉（100克）牛奶（50克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰蓉芒果糯米餈的做法步驟1、所有食材。2、芒果去皮去殼切塊，放入料理杯中。3、放入牛奶。4、攪拌成芒果泥倒入碗中，再放入糯米...

“做法非常簡單，但卻非常好吃的小甜點，軟糯香甜，吃一口很享受。”食材明細主料糯米粉（100g）玉米澱粉（30g）白砂糖（30g）牛奶（180g）豆沙餡（270g）玉米油（10g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉紅豆糯米餈的做法步驟1、準...

“親親爸一早出門了，打了豆漿~~~咱孃兒倆喝不完——把多出來的豆漿入糯米餈了，也同樣美味呢。”食材明細主料糯米粉（150克）玉米澱粉（40克）豆漿（220克）輔料糖（30克）黃油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜豆椰蓉糯米餈的做...

食材明細主料糯米粉（適量）芒果（適量）輔料生粉（適量）椰子粉（適量）色拉油（適量）糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉糯米餈的做法步驟1、1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合，加25克色拉油和250克牛...

“筋道軟糯的糯米糰裏，是甜甜的栗子玫瑰餡，外面滾上黃豆粉，每一口都是香甜的味道。”食材明細主料去皮栗子（100克）玫瑰醬（適量）水磨糯米粉（100克）開水（100克）輔料鹽（一點）熟黃豆粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉玫瑰糯...

食材明細主料南瓜（450g）糯米粉（400g）紅豆沙（適量）輔料糖粉（20g）椰蓉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜。2、切片後上鍋蒸15分鐘。3、蒸的軟綿熟透去掉水份。4、趁熱加入200克糯米粉攪拌勻...

“其實這是早期作品，所以很多步驟沒拍下來，今天翻看照片覺得還不錯，有幾個成品圖就拿出來和大夥分享一下。”食材明細主料糯米粉（400克）南瓜（150克）紫薯（3個）輔料豆沙（300克）椰蓉（50克）冰糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“這段時間，除了做各式蛋糕，就是做各種餡料的糯米青團，今天合二為一，用Q彈軟糯的糯米皮包上花生芝麻夾心蛋糕，再裹上雪花般的椰蓉，奶香、椰香、蛋香、花生芝麻香……，口口香甜軟糯，味道美極了。”食材明細主料蒸熟的普通麪粉（1...

“第一次做，感覺還不錯，😄”食材明細主料糯米粉（適量）榴蓮（適量）輔料水（適量）木薯粉（適量）椰子粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榴蓮糯米餈的做法步驟1、沒加牛奶，就放了點椰子粉2、加水，成糊狀3、過一遍篩，去除顆粒4、蒸15...

“純糯米粉+自制綠豆沙”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（150g）熟綠豆粉（100g）輔料芝麻油（適量）冰糖粉（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜蒸熟2、搗成泥放入糯米粉3、拌勻4、冰糖粉...

“做了南瓜椰蓉糯米餈，香糯好吃。”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（適量）輔料椰蓉（6勺）蓮蓉餡（適量）白糖（3勺）玉米油（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈的做法步驟1、備好食材2、蓮蓉餡3、南瓜去皮切片蒸熟...

食材明細主料南瓜（1塊）椰蓉（適量）糯米粉（適量）輔料油（少許）白糖（3勺）芒果（1個）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜椰蓉糯米餈的做法步驟1、備好食材，南瓜去皮切塊上鍋蒸好。2、加上白糖用勺子壓碎。3、加糯米粉揉成麪糰。4、盤...

“一款小點心，女兒昨晚聊天時發給我的附有做法，今兒按這小紅書上操作了。説我之前做總加南瓜，變色了，今兒按這個做了，就是芒果有點酸沒熟透做法:糯米粉120g，玉米澱粉30g、白糖30g、牛奶180g和至無顆粒，蓋保鮮膜隔水蒸30分鐘，...

“我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈，沒有準備紙託，就直接放盆裏了！作為一個不在乎外表的吃貨，只要味道好，就顧不了這麼多了！”食材明細主料糯米粉（90g）玉米澱粉（10g）牛奶（或椰漿）（200g）白糖（50g）芒果肉（若干）...

“我們當地過節喜歡做糯米餈，也叫白餈，裏面多是花生芝麻糖餡，糯米蒸熟包上花生芝麻餡，部分糯米粉炒熟，外面裹上炒熟的糯米粉，圓圓白白的稱白餈！餡還可以五花八門，這次我就地取材做的是紫薯餡！炒熟糯米粉用椰蓉代替了！”食材明細...

“每年的冬至前夜，在我們老家有個風俗，這天要做糯米餈。冬至前一天，天剛矇矇亮，家家户户都開始忙碌起來。因為這一天，每家每户都會做糯米餈而且做的量都比較大，老家有這種説法，即使年空也不能讓冬空，所以做的糯米餈是連續要吃...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）芝麻餡（適量）紅豆餡（適量）狗頭棗（6顆）花生（適量）調料煉乳（2勺）椰蓉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後，一分為二開兩份糯米粉漿。2、牛奶+煉乳開好後，一...

食材明細主料糯米粉（200克）小麥澱粉（2勺）輔料牛奶（適量）綿白糖（適量）速溶咖啡（1包）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉咖啡糯米餈的做法步驟1、食材：糯米粉。2、小麥澱粉。3、牛奶、椰蓉、綿白糖、速溶咖啡。4、取200...

“今天整理廚房的時候看到之前買的紫薯，於是想着做點什麼美食來吃呢，複雜的我也不會，於是就想到了這款點心，操作簡單還美味。並且紫薯是粗糧，多吃有利於減肥哦。”食材明細主料糯米粉（120g）純牛奶（200g）紫薯（2個）輔料白砂糖（50g）黃...

“小時候，媽媽經常給我和弟弟弄麪食，糯米餈是其中的一種。那時候，爸爸媽媽的工作都比較忙，所以一般都是晚上才會圍着飯桌弄，那時候，還沒有什麼節能燈、光管之的類的照明，只有散發着黃光的白熾燈。每次都是爸爸媽媽在弄，而我和...

食材明細主料糯米（適量）輔料油（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻，用手捏成扁平狀大小自己看，大了時間會長，扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的...

“上次做的糯米餈，大家都説好吃，一掃而光。於是，再接再厲，做了點抹茶味道的糯米餈，給姐妹上班時間當零食。還是老樣子，一半做了炸的，一半用蒸的，一上午就吃個精光咯。。好吃的東西，有人分享才有味道。”食材明細主料水磨糯米粉...

食材明細主料糯米粉（150克）輔料玉米澱粉（50克）糖（25克）油（15克）牛奶（250克）檸檬汁（幾滴）豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙椰蓉糯米餈的做法步驟1、糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、檸檬汁混合成粉漿2、大火上鍋...