生菜能做湯嗎

能。生菜在做湯的時候可以跟豬肉、牛肉、雞蛋、各種丸子類或者蔬菜一起煮，吃起來的口感都不錯。生菜除了能做湯，還可以生吃或者用來清炒，可以和蠔油、豆腐、大蒜等一起來炒，味道十分可口，是下飯的菜品，也是廣東地區家常菜中受到歡迎菜品之一。