金玉齊聚寶盤來的做法的餐飲精選

“玉米其色如金，豌豆其色如玉，兩者寓意“金玉”；蛋皮擺在盤中意寓“聚寶盤”；聚寶盤將金玉招在寶中，意有招財進寶之意。”食材明細主料雞蛋（適量）玉米（適量）豌豆（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“當餈粑遇上白糖和煉乳，ta更愛誰，這段金玉良緣請您來定奪！”食材明細主料糯米粉（100g）玉米澱粉（20g）麪包糠（50g）輔料煉乳（20g）白糖（40g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金玉良緣誰來就的做法步驟1、取一碗，放入糯米粉、玉米澱粉...

“説起帶年味兒的菜餚，那一定有大魚大肉，然後做成帶有寓意的樣式，好圖個吉祥！咱常熟人最喜歡這些寓意豐富的菜餚啦！紅燒魚紅燒肉作為平時餐桌上常見的家常菜，估計已經不能滿足現代人對於年味的追求了，這次將魚和豬肉混合一起...

“很開心收到了美食天下的塔式鍋，看了很多親們已經傳上自己的菜譜，今天早上終於收到了，晚上回來做了這個韓國料理，今天閒暇看了很多韓式料理的材料，他們有五色祕訣，還有韓國MM為什麼不胖又吃得很多的小祕密，所以我也想和大家...

“這是俺參加美食家年度總決賽的第三道菜——金玉滿堂！各位走過路過的兄弟姐妹們，麻煩幫我投個票哈！先謝謝啦！這道金沙玉米元寶蝦，取的是原料中的同音，金即為金沙，也就是鹹蛋黃泥，玉為玉米，在北方人尤其是東北人的習俗裏，過年的...

“金元寶來了，給大家送祝福啦！祝大家新的一年財源滾滾，家和萬事興！”食材明細主料麪粉（適量）蜜薯（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）白糖（適量）輔料温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉...

食材明細主料麪粉（100g）南瓜泥（50g）輔料蛋黃（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶黃金面線的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜放入料理機加水打成泥。3、50克南瓜泥倒入100克麪粉中加入一個蛋黃攪拌均...

“這次總決賽的題目起的很好，一共四組，灰選的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶。這道菜是招財進寶——大珠小珠落玉盤，一位論壇裏認識的同樣喜歡美食喜歡烹飪的朋友幫忙起的名字。我覺得不錯，很貼合我的菜。...

“這道開胃，宴請之大菜請大家品嚐。”食材明細主料草魚（一條）輔料小米椒（70克）姜（3克）蒜（6克）配料米酒（5克）味精（1克）蒸魚豉油（30克）鹽（1克）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黃金盤龍的做法步驟1、姜蒜分別切成米。2、小米椒切碎。3、...

“二十六蒸饅頭，蒸個聚寶盆。”食材明細主料南瓜麪糰（適量）輔料仙人掌果粉面團（適量）紅曲麪糰（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）聚寶盆的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、取適量面，排氣，揉成一個大圓饅頭。3、搓一個粗點...

“聚寶盆花樣饅頭，過年必備麪食，寓意美好“聚財，旺財”一年裏發大財！”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）糖（2克）輔料南瓜泥（適量）温水（50克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）聚寶盆花樣饅頭的做法步驟1、50克温水稀釋酵母糖，南瓜泥...

“二十八做的聚寶盆，沒時間編輯，大年初一才編輯好菜譜。😅祝新的一年裏，招財進寶，財源廣進。”食材明細主料紫薯發麪（適量）南瓜發麪（適量）輔料紅曲麪糰（適量）仙人掌果粉面團（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）聚寶盆饅頭的...

“聚元寶，寓意聚寶盆。😍造型簡單易做。”食材明細主料白麪團（適量）紅曲麪糰（適量）輔料南瓜麪糰（適量）紅棗（一個）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之聚寶盆的做法步驟1、發好的白麪團，500g，排氣揉圓。2、擀成直徑25...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）肉餡（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）葱花（適量）温開水（適量）植物油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀滿盤的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切小塊，上蒸鍋蒸熟，...

“竹笙有補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕之效，搭配素食人蔘之稱的牛蒡、安神滋陰的蓮子百合、補血清潤的桂圓肉和枸杞子，健脾的淮山，加上益智甘香的核桃仁。不用加肉，都能喝到的美味養生！讓你體內環保，減排低碳！”食材明細主料竹笙...

“黃金蛋盤上卧着一個個元寶，狗年吃它，大家都發，財源旺旺。”食材明細主料雞蛋（2個）餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）蒜苗（1小綹）鹽（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）香葱（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）元寶卧金盤的做法步驟1、...

食材明細主料玉米（半根）聖女果（適量）紫薯（一個）金桔（幾個）青菜（幾片）輔料沙拉醬（一勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米水果拼盤的做法步驟1、玉米提前煮熟備用。2、紫薯入鍋煮熟備用。3、金桔，西紅柿浸泡半小時備用4、將食材...

食材明細主料蘋果（兩個）聖女果（3個）小黃瓜（一根）輔料牙籤（兩根）海苔（一片）配料鹽水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金魚水果盤的做法步驟1、原材料圖2、蘋果切成如圖3、其中一個蘋果切成如圖4、海苔剪成圓片裝飾成眼睛5...

“豆腐能夠補充人體營養、幫助消化、促進食慾，其中的鈣質等營養物質對牙齒、骨骼的生長髮育十分有益，能夠防治骨質疏鬆症，而其中的鐵質對人體造血功能大有裨益。豆腐中不含膽固醇，因此是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈...

“大炒勺的參賽作品，選擇A組菜式製作之一“金玉滿堂”。此菜為雙拼雙味兒製作法，使用原料有，豆腐、青蝦肉、豬肉等。豆腐做成“金鑲玉”，用的是蝦茸和炸豆腐，其做法為釀製菜餚。豬肉餡製作成民俗傳統的是象徵富貴的“金元...

“買了幾個聖女果，學做擺盤嘍！想着有點難，做起來還可以，你也試試吧”食材明細主料聖女果（適量）萵筍葉子（適量）西蘭花（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金魚擺盤的做法步驟1、聖女果洗淨。之前已經洗好配用的葉子，在盤子...

“過年各種聚會、轟趴好多，而親朋好友聚餐後，最合適做一些既快手又美貌，而且還必須口感超讚的甜品，才能為完美的一餐畫上圓滿句點。這款好彩頭的【金寶蘋果】非常適合節日，烤完家裏瀰漫着肉桂和蘋果結合的香氣，裏面還夾雜着...

“在節日的餐桌上，人們大魚大肉大快朵頤的同時，也應佐以清淡的菜式，這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃為“金”，玉子豆腐為“玉”，再配以金魚（金玉）圍邊，相互呼應，寓意“金玉滿堂”。口味清淡，造型可愛，不僅大人...

“古風盤畫，可以用各種各樣的食材搭配，拼造完成的盤畫！《黛玉葬花》是文學名著《紅樓夢》中的經典片段。”食材明細主料冰糖心蘿蔔（一塊）輔料木耳（兩朵）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黛玉葬花盤畫的做法步驟1、準備食...

“冬至是我們中國人很注重的一個傳統節日。諺語：冬至到，吃水餃。今天我做了用南瓜和麪粉揉和的南瓜面，做的是“金元寶餃子”討一個吉利，希望來年鴻運當頭，鈔票多多。。。用上海青做心形翡翠，用胡蘿蔔圍繞着“金元寶和翡翠”...