【四川】宮保杏鮑菇的餐飲精選

“宮保雞丁應該也算是川菜經典之一，由此演變來的各種宮保菜也都各種好吃的放不下筷子，這道宮保杏鮑菇我事先用油炸了杏鮑菇，更是鮮香無比，素菜也不比肉菜差。”食材明細主料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）花生米（適量）輔料鹽...

食材明細主料雞脯肉（半片）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）花生米（1小碗）杏鮑菇（1個）輔料料酒（少許）鹽（少許）香油（少許）葱（1棵）薑絲（少量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保杏鮑菇雞丁的做法步驟1、雞肉均丁醃好2、輔料切丁，葱姜切絲3、杏鮑菇切...

杏鮑菇作為菌類常見食物的代表之一，深受老百姓的喜歡。它富含豐富的蛋白質和微量元素，例如鈣、鎂、銅等。在老百姓的日常餐桌上，經常可見它的身影。如宮保杏鮑菇、杏鮑菇炒雞絲、醬香杏鮑菇培根卷等，多種多樣的做法，不僅女...

食材明細主料杏鮑菇（300克）花生米（60克）輔料鹽（1/3茶匙）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（1/3茶匙）生粉（適量）蒜（三瓣）葱（三根）辣椒段（一小把）花椒（十五粒）香醋（一茶匙）白糖（一茶匙半）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮爆杏鮑菇的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：2-3根麻辣花生：1袋輔料幹辣椒：適量花椒：適量大葱：適量老抽：適量生抽：適量白糖：適量米醋：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.根據大小準備杏鮑菇2-3根。2.杏鮑...

“我總得菜應該是米飯的靈魂吧，感覺有了好菜，米飯都會不知不覺多吃一些。這一點米酥是深有體會的。據説（只能是據説，因為他現在挺喜歡吃米飯的嘛）老公以前最討厭吃的主食就是米飯，覺得沒什麼可吃的。然而我是一個超喜歡吃米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：25花生：100輔料鹽：適量料酒：1勺幹辣椒：適量澱粉：適量花椒：適量油：適量生抽：1勺醋：2勺老抽：1勺糖：1勺葱薑蒜：適量具體步驟1.杏鮑菇切條，用鹽醃漬5分鐘以...

“杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐；即使做涼拌菜，口感都非常好，加工後口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。...

杏鮑菇是一種菌菇類，它的營養價值很高，而且熱量也比較低。我們平時喜歡用杏鮑菇炒肉和煨湯，因為杏鮑菇口味脆爽、鮮香的菌菇味可以增加菜品的香味。杏鮑菇雖好，但它也是有食用禁忌的，如果不注意食用禁忌，再有營養的美味也能...

“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來，魚香汁是四川廚師創制的特殊風味，儘管菜餚中根本沒有魚，確有魚香味，杏鮑菇做成魚香味，絕對不輸肉菜，米飯殺手，多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）尖椒（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：200蒜薹：50胡蘿蔔：100花生仁：80輔料油：適量鹽：適量清水：適量葱絲：適量料酒：2匙白醋：半匙澱粉：適量蠔油：適量花椒麪：適量醬油：1匙綿白糖：1匙薑絲：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：1個輔料幹辣椒：適量白糖：適量油：適量生抽：適量鹽：適量花生米：適量醋：適量小葱：適量雞精：適量澱粉：適量具體步驟1.花生米提前炒好：剝殼的花生米用熱水...

食材明細主料杏鮑菇（200g）雞胸肉（200g）油炸花生（100g）輔料幹辣椒（8個）大葱（1顆）花椒粒（1小把）大蒜（4瓣）白糖（2匙）香醋（4匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）醬油（2匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮爆杏鮑菇雞丁的做法步驟1、主要食材：杏鮑菇、雞胸肉、...

“素菜葷吃是一個很好的選擇，既飽了口福，享受了美味，又可避免了過多的油脂攝入，還真是一舉兩得。宮保雞丁你喜歡吃吧，是外食必點的經典菜。今天就用杏鮑菇來代替肉丁來做這道菜，味道一點都不遜色。比用雞肉炒的還要好吃，杏鮑...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：適量豬肉：根據個人喜好加適量熟花生米：一鍋鏟的樣子青紅椒：中等大小各兩根輔料具體步驟1.青紅椒切小方塊。大蒜兩瓣剝好拍一下，不用切，生薑切兩...

食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）花生（適量）雞蛋（一枚）木耳（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）耗油（適量）花椒（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：2根輔料蒜：適量葱：半根澱粉：適量香油：適量宮爆雞丁調料：10具體步驟1.杏鮑菇切丁2.葱切小段，蒜切小塊3.電餅鐺內倒入適量油，放入杏鮑菇丁3—5分鐘即可4...

“眼看着春節在即，在感歎每一年都過得很快的同時，對新的一年總是有很多的計劃很多的期待和憧憬。眼前的當務之急就是準備年夜飯菜譜。以前都是婆婆主廚，準備年夜大餐，一家人其樂融融。今年，我的美食手藝也進步了，上升到一個...

“今早去農貿市場去的早，挑到了物美價廉的杏鮑菇，大個的杏鮑菇就是很像大雞腿的6元一斤，剔下小邊角2.5元一斤，其實裏面有很多的小杏鮑菇，很完整的，而且向來感覺菌類菇類的小的味道才好，於是趕快挑了一斤，賣家直叫喚好的都讓我...

“宮保雞丁是四川的傳統名菜，傳説是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據説丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚，家廚摸準了大人的脾氣，便在廚房內隨手抓些現成的雞丁、辣子及花生米之類，熱鍋快炒後...

食材明細主料杏鮑菇（2根）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）熟花生米（60克）紅尖椒（1個）青尖椒（1個）調料生抽（2勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮保杏鮑菇的做法步驟1、準備熟花生米60克。2、姜、蒜、葱白分別切末、豆瓣醬一...

“夏季炎炎，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火。要以吃菜和水果為主。肉控們就很糾結。我們家都是肉控，一天沒肉，好像就要到了世界末日似的，吃什麼都不香。為了健康只好忍痛割愛了。素菜葷吃是一個很好的選擇，即可飽了口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：適量花生米：適量輔料葱：適量姜：適量花椒：適量小辣椒：適量醋：適量醬油：適量白糖：適量鹽：適量紹酒：適量具體步驟1.葱、姜切末，小辣椒切段。2.用醬油、紹酒、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：200黃瓜：100輔料鹽：適量麻辣花生：適量醋：適量水澱粉：適量糖：適量醬油：適量雞精：適量油：適量辣椒粉：適量具體步驟1.準備好原料。2.取一碗加入水澱粉糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芝麻：10杏鮑菇：350蒜薹：30花生：100輔料蒜：適量醬油：適量澱粉：適量香醋：適量姜：適量白糖：適量指天椒：適量幹辣椒：適量鹽：適量涼開水：適量具體步驟1.主材備好。2....