中式的餐飲精選

“除了三文魚和最愛的北極貝之外，又選了些鱈魚三文魚頭等原料，第二天下午如約的等來了快遞~打開泡沫箱，裏面的温度像一個小冷櫃，拿出三文魚品嚐，哈哈果然很新鮮帶着奶香~~北極貝的品質也比自助餐的好太多了，有嚼頭還帶着鮮...

食材明細主料麪包粉（450克）輔料牛奶（120毫升）花生調和油（30ml150ml）雞蛋（2個）鹽（2克）白糖（60克）發酵粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內，加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麪包桶...

“我看到的意麪大部分都是西式的，喜歡意麪的口感，又沒有那麼多西式的配料，就用簡單的材料自己做了中式的~”食材明細主料豬肉（200g）土豆（一顆）意麪（250g）輔料料酒（一匙）蠔油（兩匙）醬油（一勺）醋（兩匙）葱（適量）香葉（一片）八角（適量）小茴香（適量）...

“好久之前就買了個菠蘿，買的時候也沒想過拿來幹嘛什麼的，反正看見就敗了~我這人就這壞毛病，不過還好，每次都沒浪費！最後關頭，還是能用！哈哈前幾天，和姐妹們到我們這邊新開的一家泰國菜館吃飯。發現了一道美食挺不錯的！以前在...

“這是偽披薩，被我扭曲了，童鞋們諒解，多給點意見O(∩_∩)O~因為今天突然很想吃麪食，冰箱只有雞蛋、西紅柿、洋葱，葱花和豆角，全是素的，呵呵！最主要的是我買了紅豆土司和甜醬，就想起做披薩，想自己嘗試製作，就動手~\(≧▽≦)/~啦...

“朋友路過家門，臨時坐下喝個茶，突然想起剛剛收到的快件安心油條粉，立即動手邊聊天邊做了一份中式小點心炸麻花，這麪粉簡單，直接和麪，餳上20分鐘就可以下鍋了，也就半個多小時，下午茶來了！這速度讓朋友有些驚奇，嘿嘿！這小麻花是不...

食材明細主料西紅柿（一個）麪粉（適量）輔料鹽（少許）葱（可加可不加）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法步驟1、柿子根據喜好多少隨意2、鍋裏放油加葱薑蒜末加花椒麪炒香，放入西紅柿，儘量炒爛...

“前天叫老公買玉米澱粉，結果買回玉米粉，想起在網上看到的中式蛋糕，手癢，開做。”食材明細主料玉米粉（適量）自發粉（適量）輔料紫薯（1個）胡蘿蔔（1個）菠菜（4顆）雞蛋（1個）配料牛奶（100ml）白糖（少量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“簡單的一坨麪糰，在製作者手裏，和不同的餡料、食材搭配，就能變成各種與眾不同的點心。要做好中式點心，烤制的要求非常高，稍不注意，他的口感、外形就會和我們的預想大不一樣，用心的製作，無需用語言來描述，鬆脆的口感讓你一不小...

“我把我愛吃的東東在一起煮了下，希望大家喜歡。”食材明細主料大葱姜（少許）大蝦（5個）口蘑（適量）輔料青椒（一個）三鮮伊麪（一個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式伊麪口蘑的做法步驟1、把大蝦取腸子。放油，炒熟。2、口蘑切片，...

“大家都知道蔬菜沙拉的好處。新鮮蔬菜含有的維生素C是最容易在烹飪中被破壞的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不錯的選擇了。但是在外面吃的蔬菜沙拉，主要的醬汁是有比如：蛋黃醬，奶香醬千島醬等，各種各樣的...

“快到新年，必須要學一點適合中式春節的糕點糖果才是正經事。今天起，我們會陸續發一些適合過年期間招待親朋好友和串門攜帶的糕點糖果。真的是老人孩子都愛吃的國民點心，你一定要做做看。”食材明細主料熟花生（250g）輔料細...

中式快餐是我國不少消費者們都比較喜歡吃的食物，現在在我國的餐飲行業裏也是出現了越來越多的中式快餐品牌，中式快餐有着不弱的市場競爭力，那麼中式快餐加盟費用多少啊?接下來，大家一起來看一看吧。中式快餐加盟費用多少...

“喜歡動手做一些美食和大家分享，這是過年做得一個烤全雞，出爐三分鐘不到只剩骨架，大家吃完都意猶味盡，更是自家養的雞，啖啖香！”食材明細主料本地雞（約1000g左右）香菜（五根）香葱（五根）蒜粒（兩三顆）輔料麥芽糖（兩勺）蠔油（三勺）醬油（兩勺）...

食材明細主料粘米粉（250g）輔料紅糖（100g（根據個人喜好增減））水（530g）酵母（4-6g）植物油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖米糕的做法步驟1、將250g水、紅糖放一起煮沸，放置涼後用。2、將250g粘米粉和250g水攪拌均勻至無顆...

“家人非常喜歡吃的早餐菜餚，方便快捷、營養豐富，一定要嘗一嘗啊～這次用肋眼牛排自己醃製的，肉質非常細嫩，肥而不膩。牛肉質地很重要哦！”食材明細主料肋眼牛排（800g）輔料洋葱（20g）植物油（10g）調料汁食鹽（6g）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）五香...

“有鹹有甜，香而不膩。和甜味餡料相比，我更喜歡吃椒鹽餡兒的小點心，大愛那種淡淡的椒香和鹹味，又能健胃解毒，温中散寒，一舉兩得。沒有使用傳統的白油，雖然起層效果會更好，但是現在市售的一般是氫化處理的，反式脂肪對人體畢竟沒...

“豆腐蛋糕是一款很健康的蛋糕，因為它的製作過程只需要用蛋白，蛋黃是不加的，所以不怕膽固醇，而且有着清香的豆腐味道，是一個健康又美味的蛋糕。”食材明細主料無糖豆漿（60g）色拉油（85g）低筋麪粉（100g）玉米澱粉（20g）蛋白（250g）細砂糖（7...

“説起番茄肉醬面可能最先想到的就是意大利麪吧，意大利麪也算是風靡全球的美食之一，是西餐中最容易被國人接受的一款美食。做意大利麪所用的麪粉和我們製作普通麪食所用的是完全不同的兩種東西，所以成品所呈現的口感也完...

食材明細主料富強粉（200克）輔料水（55克）蛋黃液（適量）芝麻（少許）月餅（適量）配料豬油（60克）砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合，揉成油...

“其實自己做東西有很大的隨意性，不必太拘泥於各種材料的量，象調味料的加入可隨自己喜歡加減。不過呢,自制的也有缺點，就是保存時間很短,因為裏面沒有添加防腐劑這些東西,一般一週內要吃完。”食材明細主料豬肉糜（適量）魚...

食材明細主料豬扒肉（適量）輔料洋葱（1個）牛奶（適量）水澱粉（適量）配料麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）葱香（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）中式洋葱燴豬扒的做法步驟1、先將豬扒肉邊緣的筋膜劃斷，避免煎時中間鼓起。2...

“喜歡吃肉夾饃，逛街的時候偶爾也會買一個填肚子。每次吃的時候都想回家也做一次，可是每次都沒有行動。這次淘來一袋子易小焙石磨麪粉，打開面粉聞到麥香味。出自石磨的麪粉保留了原始的味道，正好用來做肉夾饃吧。的確面香...

“蝦的味道十分鮮美，和白菜一起炒或燉都提升了菜品的美味，讓人垂涎欲滴~老公説這道菜比平常製作的更加美味，因為我今天用了一口好鍋，特別喜歡的瑞典進口的Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋，這款鍋多種爐具通用，鍋底厚度達到6mm，鍋體受...

“暑假快過完了~突然很想念學校門口的“中式漢堡”。為了做這玩意我可是炒了三個小菜啊~”食材明細主料麪粉（250g）輔料酵母（2g）食鹽（1g）糖（5g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式漢堡的做法步驟1、首先呢·用250g麪粉、2g...