眼見為實的餐飲精選

都説日本料理以精緻、優雅、清淡為主打，今天算是真正的見識到了，每一份菜的擺盤都體現出他的用心和細緻，精緻到感覺夾菜都要小心翼翼，生怕破壞了他的美。一盤精緻的刺身魚片，和檸檬的酸味夾雜在一起好像鮮味更濃郁了，吃到嘴...

龍眼大多產於桂，顆粒渾圓，質量上乘。龍眼肉可以直接吃，也可以用於製作龍眼紅棗水、龍眼銀耳羹、龍眼肉蒸饅頭、龍眼肉餅乾、龍眼肉米粥等美食。保存龍眼肉時，將龍眼肉裝入食品盒或食品罐中，密封好，放在陰涼乾燥以及通風的環...

在我們大家平時的生活中，有種很普同的水果，有的人稱作龍眼，但有的人又稱作桂圓。很多人以為龍眼就是桂圓，不知道兩者有什麼區別。其實，雖然兩個名字都是指的同一種水果，但是它們還是有不同之處的。那麼龍眼和桂圓的區別在哪...

豆沙餡、香芋餡、綠豆餡等。耳朵眼炸糕，主要是由糯米為原材料製作而成的一種食物。不過需要注意的是在和麪時要多次加入清水，是為了讓活出來的面吃起來更有嚼勁。耳朵眼炸糕，在做好之後需要在短時間內食用完畢，因為放置的...

白露時節，天氣轉涼，吃龍眼可以滋養身體。龍眼別名桂圓、三尺濃味等，主要分佈在福建、海南、廣西、貴州等地。選購龍眼時，需要觀察龍眼的果皮，品質好的龍眼果皮，觸摸後有粉質感，品質欠佳的龍眼果皮，表面發黑，並且有發黴現象。保...

“黑眼豆豆是一款適合大眾口味的巧克力軟歐麪包，外形可愛的它可時吸引了不少忠誠的粉絲哦；”食材明細主料高筋麪粉（200g）鹽（3g）砂糖（40g）開水（25g）餡料可可粉（10g）鮮酵母（3g）黃油（20g、）高筋麪粉（25g）巧克力豆（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

所處的地域不同，所以叫法也不一樣。有的地方會管桂圓，叫做桂圓，而廣東的人會把桂圓稱之為龍眼。桂圓一般指龍眼，是無患子科龍眼屬植物，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣東、雲南、四川等地。龍眼從發芽到結果的時間很...

螃蟹的種類不一樣，價格也是不一樣的，如果小夥伴們想要選擇價格相對比較低的螃蟹吃的話，大家是可以選擇三眼蟹的，三眼蟹相對其他的螃蟹來説，價格比較低，每斤大概在20元左右，那麼大家知道為什麼三眼蟹比較便宜嗎?我們買回來的...

據説白鷺這一天吃龍眼，相當於吃一隻雞那麼補。龍眼別名桂圓、三尺農味等，產於中國南部地區，主要分佈在福建、海南、廣西、貴州、四川等地。龍眼的吃法和用途廣泛，既可以直接吃，也可以用於製作龍眼乾、龍眼扣肉、蒸龍眼肉、...

源於古代傳説。很早以前，福建有條惡龍，桂圓跟他對抗，用鋼刀刺向右眼，經過搏鬥，惡龍流血過多致死，桂圓也重傷死去，後來在這個地方長出一種果品，便稱之為龍眼，也叫桂圓。桂圓花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、...

小仙燉經過3年的飛躍發展，贏得了消費者的認可也獲得了行業大佬和明星投資人的鼎力支持。在8月17日小仙燉成功入圍“2017最具成長性消費品牌TOP50”，小仙燉用真實的品質見證了自身的實力。(小仙燉榮獲2017最具成長性消費...

龍眼在桂的產量比較多，而且外表渾圓，所以成為桂圓。龍眼別名桂圓、三尺農味，為無患子科龍眼屬植物，果實近球形，花期在春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣西、貴州以及四川等省。龍眼的肉質呈半透明色，口...

含水量不同。龍眼又名桂圓。龍眼是海南地區的水果，盛產於熱帶地區。龍眼的外皮是黃褐色，果肉晶瑩剔透，內有黑色的小果核。龍眼的形狀類似於龍的眼睛，因此得名於龍眼。龍眼可以直接食用，也可以將龍眼烘乾後製作成果乾，可以作...

消暑解渴。白露節是處暑之後的一個節氣，這時候正直龍眼成熟的季節，個頭大，水分多，核小。直接剝殼吃，簡單快捷，也可以將果肉剔下，放到粥裏煮着吃。白露節是處暑之後的第一個節氣，這時候吃龍眼，可以幫助快速消除掉人身上的暑氣，增...

眼睛是心靈的窗口，不僅如此，在享受美味的同時，眼睛也是非常重要的。有句話不是這麼説的嘛，“色香味俱全才是真正的美食”，其中“色”排在第一，説明美食首先要映入眼簾才能吸引食客，才能勾起對美食的慾望。今天小編就給大家推...

在中國四大海鮮產品之中，活帶魚最為常見。在菜市場之上，只要賣海鮮，就可以看到，但主要是冰鮮的。在內地，應該有很多人吃過冰鮮的活帶魚，很少能吃新鮮的活帶魚，市場上活帶魚為什麼見不到？一、活帶魚為什麼見不到這是因為活帶魚...

據傳桂圓古代是供奉給皇室的，又是圓圓的形狀因此被稱之為龍眼。一般曬乾之前被稱之為龍眼，曬乾之後被稱為桂圓。買回來濕的龍眼可以用保鮮袋包住保存在冰箱冷藏室，這樣不容易出現發黴變質的情況。曬乾的龍眼可以直接保存...

特殊物質。大葱的葱白裏有一種揮發性的油，這種有油的主要物質是蒜素，就好像大蒜一樣。當這種揮發油遇到遇到蒜酶，在蒜酶的作用下產生刺鼻、辣眼睛的蒜素。平時在大葱沒切前，沒有任何味道，所以在切大葱時，可以先把砧板和刀淋...

源於古代封建社會的避諱考慮。桂圓是無患子科龍眼屬植物，果實近圓形，花期為春夏間，過期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣西、雲南、貴州、四川等地，其中主要栽培於福建、廣東等地。保存桂圓時，可以將桂圓放在冰...

醋在日常的生活當中用處很大，有的時候抄點菜，或者是煲個湯，蒸個魚什麼的都可以來上一點醋，給菜餚增加一些風味。那麼，醋分為哪幾種常見的？現在我們就一起來了解下。醋分為哪幾種常見的醋的種類有很多種，而在市面上比較常見，家...

地域不同、叫法不同。桂圓果實近球形，外觀為黃褐色或灰黃色，表面粗糙，花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣東、貴州、四川等省。桂圓可以用於製作桂圓粥、桂圓冰糖茶、桂圓紅棗茶、荔枝紅棗桂圓...

白露時節秋燥，龍眼滋養。龍眼，別名桂圓等，主要分佈於福建、海南、廣東、雲南、四川等地。龍眼的吃法以及用途廣泛，既可以直接鮮食，也可以用於製作龍眼果乾、龍眼扣肉、桂圓糯米飯等美食。保存龍眼時，可以將龍眼密封后，放在4...

桂圓為圓形，酷似龍眼。桂圓是水果類，為無患子科龍眼屬植物，果實近球形，表面為黃褐色或灰黃色，手感粗糙，花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣東、廣西、雲南以及四川等省。保存桂圓時，可以將桂圓裝入...

龍眼是一種偏温性的清甜水潤的水果，處暑意味着夏天快要結束，這個時候天氣還是很炎熱，是一種合適處暑時節食用的水果。龍眼的皮不厚不薄，呈黃色花紋暗紋，龍眼是一種需要剝皮吃的水果，果肉細嫩，水分較足，核較大，在冰箱冷藏後口感...

孜然是由維語音譯而來的，又稱為枯茗、孜然芹，是我們在做菜的時候經常使用的輔助材料，比如在做孜然牛肉、燒烤、火鍋等料理等都基本上會用到孜然，經過孜然的醃製後肉質確實會更具風味而且肉的腥味也就變得淡了，那麼大家知道...