炸翻餃怎麼做，炸翻餃的做法
“2020.1.19日炸翻餃，那時候不知情的武漢人，家家户户都歡歡喜喜的和往年一樣忙着打年貨。誰都不知道會出現這麼大的災難。”食材明細主料中筋麪粉（500g）小蘇打（2g）玉米油（50g）細砂糖（50g）水（160g）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）炸...
炸翻果怎麼做，炸翻果的做法
“小的時候每到春節時,媽媽就會炸上一盆的翻果子,這也是小時候過年的一種期盼,現在是再也回不到過去了,也已經很多年沒有吃到媽媽炸的翻果子了,現在想吃只有自己動手了,小時候吃的翻果子是沒有黑芝麻的,家裏正好有就...
炸蒸餃怎麼做，炸蒸餃的做法
食材明細主料剩蒸餃（適量）菜葉（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蒸餃的做法步驟1、剩蒸餃2、鍋上火，加入適量花生油，油到6成熱時，下入蒸餃3、炸至蒸餃外皮焦黃，撈出4、裝盤...
黃金炸餃怎麼做，黃金炸餃的做法
“包餃子的時候多包了，就像到了炸餃，雖然很簡單，人人都會做，但是我的祕製辣椒醬是獨一無二的哦！”食材明細主料餃子（適量）輔料辣椒醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金炸餃的做法步驟1、把餃子拿出來提前解凍2、平底...
甜味和芝麻鹹味 炸翻花怎麼做，炸翻花的做法 過年小吃－－－炸翻花(排叉）
“1.雞蛋+白糖攪拌均勻（乳化的過程）。2.倒入麪粉中。3.和成麪糰。4.加入豬油。6.合成表面光滑的麪糰，然後醒20分鐘。7.分割成4塊。8.擀成薄皮0.1CM。9.對摺切成3CM寬的長條。10.上下對摺。11.中間切一刀。12.向下翻折，然...
油炸餃子皮怎麼做，油炸餃子皮的做法
“包完餃子，剩下的餃子皮有多，別浪費了來個油炸水餃皮吧！看着一個個餃子皮鼓起來像個受氣包別提多可愛😊啦😊”食材明細主料餃子皮（20個）輔料植物油（100g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油炸餃子皮的做法步驟1、酥脆。2、...
脆炸餃子皮怎麼做，脆炸餃子皮的做法
“早上包剩下了一些餃子皮，想着用油炸會怎麼樣，就試了下，結果還是挺不錯的”食材明細主料餃子皮（10個）輔料椒鹽粉（1勺）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆炸餃子皮的做法步驟1、適量餃子皮，看你想吃多少就做多少2、油温七成...
翻糖的做法 發糖 翻糖怎麼做
“發糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。適合製作桃片糕等冷制點心，製作過程不是很複雜，但特別難做，需要有較強的油鍋類製作經驗，因為發糖製作較難，古在此單獨介紹，以後本人有需要用到發糖的地方就不作單獨的介紹。其實...
糖果炸餃怎麼做，糖果炸餃的做法
“今天來的這款萌達達的糖果炸餃,是意外形成的,本來是做成普通餃子形狀的,但包着包着,突然想來個花樣,這樣一折一折的竟來折出糖果形的,雖然跟真正的糖裏形狀有些差距,但換了一種償試,也很新鮮,萌達達的,小寶寶們應該...
炸翻花怎麼做，炸翻花的做法
“有了壓面機真是省事多了，不僅做麪條省事，做其他美食也很給力。以前做這個翻花時，面片是用手擀，由於擀麪的手藝不咋地，擀制的面片厚薄不均勻，有了壓面機就不一樣了，接通電源只需短短的幾分鐘就能輕鬆的壓出厚薄一致的面片，即...
友誼的小船説翻就翻的做法 友誼的小船説翻就翻…… 友誼的小船説翻就翻怎麼做
食材明細主料雞蛋（1個）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）友誼的小船説翻就翻的做法步驟1、雞蛋煮好切開2、將蛋黃掏出碾碎3、加入沙拉醬放回蛋清裏，裝飾...
土豆炸餃的做法 【徽菜】--土豆炸餃 土豆炸餃怎麼做
“土豆富含多糖物質，味醇、酥軟、異味小，是當今價廉的減肥食品。土豆炸餃成菜外觀金黃，皮酥幹香，牛肉鮮嫩，冬筍、馬蹄粒爽脆，在筵席配餐中深受公眾喜愛。土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的...
美味炸翻餃如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘炸翻餃，是一道美味的菜，油炸食物雖然熱氣了一點，這道餃子營養搭配比較均衡的，其中韭菜的營養十分豐富，以製作成各種不同的菜餚，與此同時，它的口感也是十分不...
炸雞冠餃怎麼做，炸雞冠餃的做法
“炸雞冠餃,故名思意就是形像雞冠.武漢常見的早餐之－剛好有做餛飩多下的肉餡,外面賣的實在不敢買,那就自己動手在家做.”食材明細主料普通麪粉,（800克）肉餡（適量）酵母（4克）泡打粉（2克）糖（15克）水（210克）輔料鹽（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一...
炸饅頭片的做法 翻滾吧，饅頭 炸饅頭片怎麼做
食材明細主料白饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸饅頭片的做法步驟1、將饅頭切片，雞蛋打散，平底鍋倒油加熱2、用筷子將饅頭片放在雞蛋液中，兩面均勻粘上蛋液後放平底鍋中煎。兩面均金黃色後出...
炸藕餃怎麼做，炸藕餃的做法
食材明細主料藕（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）調料玉米油（二勺）芝麻油（二勺）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕餃的做法步驟1、所有食材放在一起，放入所有調料拌勻備用。2、提前和好的麪糰。3...
好吃炸翻餃如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘出門在外，每次路過看到小攤賣的炸翻餃，就特別懷念媽媽做給我吃的炸翻餃，小時候的味道，然後每次回家我都會跟我媽説，做炸翻餃給我吃，我就想吃炸翻餃，媽媽做出...
炸餃子皮怎麼做，炸餃子皮的做法
食材明細主料餃子皮（適量）輔料奧爾良粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、六成油温下鍋炸。3、炸至金黃色。4、撈出控油。5、撒上奧爾良粉。...
翻餃的做法 小時候的味道--翻餃 翻餃怎麼做
“金黃酥脆翻餃”食材明細主料雞蛋（1只）麪粉（適量）白糖（適量）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翻餃的做法步驟1、麪粉，雞蛋加糖攪勻加點食用油和清水，和成麪糰，靜止半個小時，擀成大面皮。2、用刀劃成菱形小塊，...
翻花怎麼做，翻花的做法
“上次做的翻花都送人了自己沒撈着吃，索性再弄點吧，吃着翻花腦子裏滿滿的都是記憶裏的美好……”食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）花椒葉（適量）小蘇打（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）翻花的做法步驟1、部分...
炸翻花的做法 家鄉的特色小零食－炸翻花 炸翻花怎麼做
“這翻花是燦爛家鄉一種特色小零食，辦喜事時家家都少不了它。還記得哥哥結婚時，燦爛和媽媽做了好多，轉眼這十幾年就過去了，媽媽去世也十年了，時間過的好快！陽陽小的時候，回家時媽媽也會做給陽陽吃，後來媽媽不在，燦爛便自己做了...
炸菜餃怎麼做，炸菜餃的做法
食材明細主料麪粉（350克）韭菜（300克）輔料雞蛋（2個）粉條（適量）調料香油（2勺）花生油（2勺）鹽（適量）薑末（適量）蠔油（一勺）蝦皮（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸菜餃的做法步驟1、韭菜洗淨，雞蛋、粉條泡好。2、雞蛋炒熟。3、粉條切好，不...
炸酥餃怎麼做，炸酥餃的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）白糖（適量）紅豆（適量）花生（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸酥餃的做法步驟1、懶得自己和麪了所以直接外面買的餃子皮2、今天準備了三種餡料紫薯泥、紅豆沙、花生芝麻主要...
三鮮炸餃怎麼做，三鮮炸餃的做法
食材明細主料餃子皮（適量）幹香菇（適量）五花肉（適量）娃娃菜（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三鮮炸餃的做法步驟1、幹香菇泡發2、娃娃菜洗淨切成細末3、幹香菇泡...
炸餃子怎麼做，炸餃子的做法
“吃了蒸餃，水餃嚐嚐炸餃子也不錯😊餃子也有好幾種吃法，換樣吃，百吃不膩。”食材明細主料麪粉（三碗）豇豆（80g）肉末（200g）輔料醬油（適量）葱花（適量）生粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸餃子的做法步驟1、先準備餡料...