炒螺肉的餐飲精選

“今早想着中午炒螺肉，於是起牀去菜市場買韭菜，結果男友一個勁説想吃韭黃，韭黃也可以一樣炒，於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉（200克）韭黃（1把）紫蘇（1小把）輔料辣椒（5個）生薑（10克）大蒜（4瓣）微辣（口味）炒（工...

“螺肉，是南寧人常吃的小菜，或是炒或是煮湯。最常用的方法就是炒酸辣。配菜可以有許多選擇，象水芹菜，酸豆角，酸筍、紫蘇、都是與螺肉配伍的好食材。”食材明細主料螺肉（500g）水芹菜（250g）輔料紅椒（半個）配料米醋（適量）鹽（適量）豆鼓（適...

“1.田螺可以清熱解暑，利尿醒酒。2.有滋陰補腎明目的作用，又能增強肌肉彈性，使皮膚更加的光滑細嫩。同時又是一種高鈣，高磷的食物，對嬰幼兒骨骼生長髮育有很好的作用。3.田螺當中含有豐富的維生素A，可以增強視力，治療一些眼...

“好吃的家常菜---韭菜炒螺肉”食材明細主料韭菜（200克）螺肉（100克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒螺肉的做法步驟1、海螺煮熟取出肉。2、鍋裏油熱加入螺肉炒一炒。3、加...

“新鮮海螺肉。”食材明細主料螺肉（適量）輔料姜（適量）蒜米（適量）葱（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）炒螺肉的做法步驟1、洗乾淨的螺。2、下薑片和蒜米爆香，下螺肉。3、煮一下出好多水。4、煮久一點讓水分乾點，然後放葱，放蠔...

“片得越薄越靚，可惜刀功不到位。”食材明細主料紅螺肉（2個）輔料青椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅螺肉的做法步驟1、紅螺肉洗淨。2、切薄片。3、下油薑絲螺肉翻炒爆香，然後...

食材明細主料去殼螺絲肉（500克）輔料餈粑辣椒（100克）姜（1塊）蒜（100克）胡椒粉（適量）鹽（適量）豆瓣（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）辣炒螺絲肉的做法步驟1、將螺絲肉洗淨。2、姜、蒜切片。3、鍋內油燒熱，下入姜、蒜、豆瓣炒香，再加...

食材明細主料牛蛙（1只）肉螺（180克）輔料剁椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉螺炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、肉螺（已清洗）、剁椒、薑片、葱段2、將已洗淨的牛蛙剁炒小...

“媽媽帶來的螺絲，炒了一部分，其餘全放鍋裏煮開，再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲...

“我們家有個貪吃老公，也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的創新都要讓他試吃，今天做飯的興致超高，來小試一下伸手。”食材明細主料肉螺（1000克）輔料圓葱（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）葱薑蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（...

“自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒（7個）瘦肉（250克）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲，然後加入鹽、料酒、生抽，抓拌均勻，研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中...

食材明細主料田螺肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）泡椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉洗淨切好。2、配料切好。3、鍋...

食材明細主料絲瓜（1根）肉螺（215克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉螺炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜、肉螺（已清洗焯熟）。2、將肉螺挑出螺肉。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒...

食材明細主料田螺肉（適量）輔料食鹽（適量）蒜（適量）薑絲（適量）紅尖椒（適量）山胡椒油（適量）料酒（少許）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺肉的做法步驟1、先將田螺肉倒入食鹽搓揉一下洗的乾淨一些。在用水進行清洗多洗幾遍2、準...

“不用“嘬”味道鮮美，孩子和老人都喜歡吃。”食材明細主料韭菜（100g）螺獅肉（130g）輔料香葱（1根）生薑片（5片）調料料酒（2勺）胡椒粉（適量）鹽（3g）雞精（0.5g）植物油（15ml）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、準備食材...

食材明細主料螺螄肉（250g）蒜白（3根）鮮紅辣椒（5只）輔料料酒（1勺）生抽（1匙）油（10g）雞精（少許）水（少許）花椒（5顆）原味（口味）未知（難度）爆炒螺螄肉的做法步驟1、螺螄肉使勁搓洗，一邊洗一邊揉搓，不斷換水，直至水清澈。2、螺螄肉是鹽醃製過的話，放水裏...

“用料：鮮田螺肉300克，紅辣椒數個，生薑適量。調料：精鹽，食用油，生抽，味精，十三香。方法：1、買回家的田螺肉用清水搓冼乾淨，2、辣椒切段，姜切絲。3、鍋裏燒油，放進田螺肉，4、不停地炒動，5、炒幹水分，加入精鹽。6、調入生抽炒勻，7、放進...

“有着幸福回憶的一道菜，在我比小耿還小的時候，我和奶奶一起生活過兩年，給我做過這個螺肉炒雞蛋，那時候就感覺吃着幸福無比，螺肉彈牙，雞蛋鮮香。”食材明細主料田螺（500克）雞蛋（5只）輔料葱（1棵）姜（1塊）胡椒粉（少許）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮...

食材明細主料雞蛋（2只）肉螺（300克）輔料香葱（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉螺炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、肉螺（已清洗）。3、香葱、薑片。4、將雞蛋打入碗里加點料酒打成蛋液，待...

食材明細主料田螺肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、田螺肉大切塊，辣椒大蒜切碎3、鍋中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一...

“清明螺絲賽鵝肉。美味的螺肉加上韭菜，紅辣椒大蒜末，香飄整個樓道，做這個菜你就多準備一點米飯吧。”食材明細主料螺肉（200g）韭菜（50g）紅辣椒（3個）大蒜（3顆）姜（1塊）八角（1個）輔料植物油（10g鹽）老抽（1g）生抽（21勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半...

食材明細主料田螺肉（300g）輔料韭菜（1小把）辣椒（適量）生薑（適量）大蒜末（適量）米酒糟（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒螺肉的做法步驟1、螺肉加麪粉抓洗乾淨。2、再加鹽抓洗。3、清洗的很乾淨了。4、準備好辣椒大蒜末...

螺絲是比較常見的海鮮食品，味道鮮美，而且營養價值非常高。但是螺絲的製作過程可沒有你想象中那樣簡單。這篇文章會給大家介紹炒螺絲肉怎麼炒。喜歡吃螺絲的朋友們千萬不要錯過，趕緊往下看吧，下面的幾種方法僅供參考哦！炒螺...

食材明細主料海螺肉（250克）輔料泡姜（適量）泡辣椒（適量）配料葱（適量）蒜（適量）豆瓣（適量）玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）花椒（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒海螺肉的做法步驟1、把海螺肉洗乾淨，泡姜...

食材明細主料田螺（2斤）輔料紅椒（一隻）筍片（100g）青椒（一個）黃酒（5g）蠔油（5g）老抽（5g）生抽（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒田螺肉的做法步驟1、開水裏煮三分鐘2、用牙籤挑出肉3、輔料4、炒好成品...