萊美露的餐飲精選

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巔峯食刻:法國百年傳奇米芝蓮餐廳Maison Lameloise (萊美露滋)正式營業

巔峯食刻:法國百年傳奇米芝蓮餐廳Maison Lameloise (萊美露滋)正式營業

2018-08-07
米芝蓮,在許多人心裏都是“美味殿堂”的代名詞。而三星則代表著料理界的最高榮譽,是所有廚師們絞盡腦汁想實現的境界。三星榮譽的背後不僅僅是一份菜譜、一個翻炒,它所用到的製作儀器、特殊食材、藝術手法都帶着廚師細緻...
白露美食推薦

白露美食推薦

2018-01-21
白露是反映自然界氣温變化的意思。是二十四節氣中的第十五個節氣,表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。接下來的內容是白露美食推薦。一、白露美食推薦1.白露米酒露酒用...
寒露有哪些美食

寒露有哪些美食

2019-01-17
大閘蟹,栗子雞,菊花酒,桂花糕。栗子雞的需要的食材有雞,剝掉殼的板栗,青椒,紅椒,薑片,葱,將雞切成小塊放在盆裏加入料酒,生抽,鹽和姜葱醃製15分鐘,又熱後放入葱姜、八角、花椒、香葉炒出香味放入雞塊進行翻炒,變色後加入生抽、料酒...
寒露有什麼美食

寒露有什麼美食

2019-01-15
蓮藕、雪梨、大閘蟹,芝麻、山藥、板栗等。寒露時節天氣漸漸變涼,天氣變得乾燥,較為適合食用雪梨,可以用雪梨加枸杞銀耳燉湯。寒露時節也比較適合吃大閘蟹,10月到11月正是大閘蟹收穫的季節,山藥板栗和蓮藕食物屬性比較温和,也...
山東萊蕪美食有哪些

山東萊蕪美食有哪些

2018-08-04
西紅柿炒蟹、順香齋南腸、白扒魚翅、萊蕪炒雞、陳樓糖瓜等。其中順香齋南腸更是起源於清朝末年,有着非常悠久的歷史,主要以黑褐油亮,味道香醇,肉質緊實、耐貯耐運為特點;而陳樓糖瓜主要以大麥和小米、麥芽糖為原材料,雖原材...
萊陽好吃的梨——萊陽梨

萊陽好吃的梨——萊陽梨

2018-10-13
萊陽梨是山東萊陽市的特產,果皮是黃綠色的,比較大個,果皮表面比較粗糙,味道香甜。萊陽梨是梨中的佳品,每年都有很多人慕名到萊陽去購買,在外地是很難買到的。萊陽梨的營養價值很高,富含維生素、蘋果酸等物質,那麼萊陽梨有什麼...
白露吃什麼美食

白露吃什麼美食

2018-01-14
白露是農曆二十四節氣中第十五個節氣,並且是秋季的第三個節氣。白露這個節氣是和温度有關的,白露到來的前後,晝夜温差開始慢慢增大,這就需要我們注意增加衣物,順道看下白露吃什麼美食。一、白露吃什麼美食蘇浙地區的老南京...
寒露美食有哪些

寒露美食有哪些

2019-01-12
螃蟹、芝麻、蓮藕、山楂、菊花酒、花糕。花糕是傳統的美食,製作的食材包括糯米、粳米、白砂糖、赤豆、紅糖等,廣泛流行於浙江滬地區,種類比較多,包括糙花糕金錢花糕等。螃蟹的烹飪方式多樣,可以用於製作清蒸螃蟹、水煮螃蟹...
加盟美思萊烘焙怎麼樣?

加盟美思萊烘焙怎麼樣?

2022-04-21
餐飲提問:加盟美思萊烘焙怎麼樣?趙小明511回答:目前,在大街小巷上,現在都是隨處可見的各種各樣的烘焙店,店裏面都堆滿了客人,很多投資商看到這樣的現象,都產生一種開烘焙店的念想,尤其是美思萊烘焙,很多人都會問利潤怎麼樣啊?我...
白露吃哪些美食?

白露吃哪些美食?

2018-01-14
白露節氣的時候,中國各地的人會吃不同種類的食物來,這個節氣在中國是比較重要的,在不同的節氣,吃特定的食物是一種習俗,那麼白露吃哪些美食呢?白露吃哪些美食1.白露米酒,這一種用特殊的原材料釀成的白露米酒,它的味道比普通...
格萊美麪包店加盟支持有哪些

格萊美麪包店加盟支持有哪些

2019-08-23
一般來説,格萊美麪包加盟的投資並不是很大,加盟費用往往與店面的規模有關。因此,入店的成本與實際需求成正比,需要從自己的實際出發。格萊美麪包品牌是一個比較優越的商業品牌,值得投資者關注,技術支持也很到位。那麼格萊美...
寒露時節的美食

寒露時節的美食

2019-01-20
糖炒板栗、大閘蟹、紅薯酒釀丸子、菊花酒、芝麻、山藥等。寒露時節適宜吃的美食比較多,較為出名的就是大閘蟹,寒露時節大閘蟹肥美膏黃,寒露過後天氣乾燥,也較為適合飲用菊花酒,10月份正是板栗成熟,開口的板栗做成糖炒板栗小...
涼拌野萊怎麼做,涼拌野萊的做法

涼拌野萊怎麼做,涼拌野萊的做法

2023-12-26
食材明細主料野萊(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)醋(:少許)辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裏水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出...
炒衝萊怎麼做,炒衝萊的做法

炒衝萊怎麼做,炒衝萊的做法

2024-01-07
食材明細主料衝菜(一把)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、燙一下即可撈出。5、撈出後過涼...
寒露能做什麼美食

寒露能做什麼美食

2019-01-16
紅薯酒釀丸子、糖炒栗子、蓮藕、清蒸大閘蟹。清蒸大閘蟹製作的主要食材為大閘蟹,輔料包括葱段、生薑等,蒸大閘蟹時,將大閘蟹清洗乾淨,冷水下鍋,水開後蒸至大閘蟹的蟹殼完全變紅即可。蒸好的大閘蟹可以直接吃,也可以蘸着醬汁...
蓬萊小面怎麼做,蓬萊小面的做法

蓬萊小面怎麼做,蓬萊小面的做法

2024-01-11
“蓬萊小面是山東蓬萊地方傳統名吃,蓬萊小面是在福山拉麪基礎上發展起來的一種風味麪食。民國時期,傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍棲霞,13歲學廚,自營過挑擔拉麪,與人合開過兼營小面的...
豆奶花生露的做法 絕美豆奶花生露 豆奶花生露怎麼做

豆奶花生露的做法 絕美豆奶花生露 豆奶花生露怎麼做

2024-02-28
“這是一款非常好喝、營養豐富的絕佳飲品!”食材明細主料花生(一小碟)黃豆(一小碟)大米(半小碟或香蕉一根)輔料牛奶(一袋)水(同牛奶量)配料糖(適量(或蜂蜜))奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆奶花生露的做法步驟1、花生泡一夜,去...
寒露的節氣美食

寒露的節氣美食

2019-01-17
菊花酒、花糕、芝麻、螃蟹、糖炒栗子、紅薯酒釀丸子。芝麻是常見的食材,既可以當做調味料,也可以用於製作蜜汁豬肉脯、芝麻小燒餅、花生芝麻核桃醬等美食。螃蟹可以用於製作清蒸螃蟹、水煮螃蟹、紅燒螃蟹、螃蟹炒年糕等...
美味楊枝甘露怎麼做,美味楊枝甘露的做法

美味楊枝甘露怎麼做,美味楊枝甘露的做法

2024-01-09
“色彩迷人,奶香冰爽。”食材明細主料大芒果(500克)西柚(2只)西米(100克)輔料三花淡奶(500克)椰漿(500克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味楊枝甘露的做法步驟1、芒果切方塊,西柚分開成小粒。2、芒果打汁,西米煮好後冰凍待...
白露有哪些美食

白露有哪些美食

2018-07-31
白露酒釀、白露雞、白露茶等。白露酒釀是用甜酒麴、糯米釀製而成的,釀造白露酒釀的時候糯米要提前浸泡2-3小時,浸泡過的糯米在放入蒸鍋裏蒸熟後就可以製作白露酒釀了。白露雞是用烏雞和鴨肉煮的一道美食,白露的時候還要...
甜美草莓西米露怎麼做,甜美草莓西米露的做法

甜美草莓西米露怎麼做,甜美草莓西米露的做法

2023-12-31
“四月的春天,吃草莓最好啦!”食材明細主料奶粉(適量)輔料草莓(兩顆)西米(一勺)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜美草莓西米露的做法步驟1、應季成熟的草莓切丁。2、杯子裏放入奶粉。3、少量開水調和,加入蒸熟的西米。(西米...
萊蕪美食有什麼

萊蕪美食有什麼

2018-08-04
萊蕪香腸、文昌島全魚宴、順香齋南腸、萊蕪煎餅卷三鮮、雪野魚頭、萊蕪吊爐燒餅、西紅柿炒蟹、鄂莊餚肉、萊蕪炒雞、陳樓糖瓜、風味薑絲肉、萊蕪羊湯、萊蕪口鎮方火燒、白扒魚翅。...
寒露時節的那些美食!,寒露吃雞嗎

寒露時節的那些美食!,寒露吃雞嗎

2017-12-25
寒露是作為二十四個節氣中的一個,寒露沒有其他節氣那麼出名,很多人沒有聽説過寒露這個節氣。每逢佳節或者各種節氣的時候,都應該吃一些帶有象徵意義的食物。那麼寒露吃雞嗎?一、寒露吃雞嗎寒露時節可以吃雞。寒露處在秋...
萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做

萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做

2024-01-27
“Lamington蛋糕原版的糖量很高,這是我改良過的Lamington蛋糕配方,熱量低,用油少,健康100%”食材明細主料植物油(25g)雞蛋(5個)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)鹽(1g)細砂糖(100g)輔料椰蓉(適量)可可粉(12g)糖粉(45g)黃油(20g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(...
美容甘露怎麼做,美容甘露的做法

美容甘露怎麼做,美容甘露的做法

2024-01-28
食材明細主料雪蓮子(20g)桃膠(12顆)銀耳(半個)輔料枸杞子(1小匙)紅棗(6顆)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美容甘露的做法步驟1、睡覺前把桃膠「泡發6小時以上」、雪蓮子「泡發3小時以上」、銀耳分別用容器裝著加水泡...