重慶紅燒鵝怎麼做，重慶紅燒鵝的做法
“紅燒鵝肉是中國傳統特色菜，特點是肉質細嫩而酥軟，香辣適中，口感肥而不膩，是重慶人摯愛的美食。”食材明細主料鵝（1只）輔料薑片（50g）大蒜（10顆）郫縣豆瓣（3匙）幹海椒（10個）乾花椒（10g）大葱（1只）料酒（1勺）白酒（2匙）白糖（3匙）雞精（2匙）味精（2匙）菜籽...
紅燒肥腸的做法 【重慶】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做
“我的家鄉是美麗的山峸重慶、青山綠水、好山好水好美食、作為吃貨、當然喜歡吃啦！什麼口水雞、回鍋肉、毛血旺、火鍋、水煮肉片、水煮魚、幹鍋、麻辣串、燒烤、紅燒肥腸…哎呀説起都流口水呢😁😁記憶中最深刻的是紅燒...
重慶葱燒鯽魚怎麼做，重慶葱燒鯽魚的做法
“今天天氣不錯，久違的大太陽，就去老房子那邊山上釣了魚，那邊的高背香鯽魚還是不錯的。回來就弄個葱燒鯽魚吧。”食材明細主料高背鯽魚（適量）輔料泡姜（適量）蒜（適量）葱（適量）花椒（適量）老薑（適量）料酒（適量）老油（適量）十三香（適量）冰糖（適量...
紅燒鵝掌怎麼做，紅燒鵝掌的做法
食材明細主料鵝掌（10只）草果（2個）肉寇（一小把）輔料生薑片（若干）料酒（若干）鹽（若干）李錦記生抽（若干）李錦記老抽（若干）紅糖（若干）大葱（幾段）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鵝掌的做法步驟1、鵝掌洗淨放入清水中，加入薑片，草果，肉寇，料酒...
紅燒五香鵝怎麼做，紅燒五香鵝的做法
“一日逛菜場，看見有冰鮮的鵝賣，白白胖胖的賣相倒不錯，關鍵25一隻，便宜，買回來處理的時候有點後悔了，真是一隻肥鵝，扔了不少，買的時候老闆就關照只能紅燒，其他的做法都不合適，現在看來確實如此。做好的鵝肉耿同學特別愛吃，説是鰻...
紅燒鵝肉怎麼做，紅燒鵝肉的做法
食材明細主料鵝肉（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜子（適量）香葉（適量）調料醬油（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉切塊冷水下鍋焯水。2、撈出。3、配料備用。4、鍋中熱油...
紅燒大鵝的做法 電壓力鍋紅燒大鵝 紅燒大鵝怎麼做
“鵝是媽媽在鄉下養的，一隻鵝十多斤，沒辦法一隻分三次吃了，這三分之一今天紅燒！味道棒極了！”食材明細主料鵝肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）辣椒（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）幹鍋（工藝...
重慶燒雞公的做法 【重慶燒雞公】----一菜兩吃的經典巴蜀美食 重慶燒雞公怎麼做
“重慶美食最能體驗紅火的感覺，所以決定多上一些家鄉菜。今天分享的就是巴蜀名菜--重慶燒雞公，這道菜可是名聲在咱祖國神州大地都很叫做的巴蜀美食，原來都是直接吃雞肉，現在成了新派川菜的代表，很多店鋪都變成了火鍋。之所...
簡單的重慶紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：700輔料八角：2個山楂：少量姜：1段葱：1段油：適量香葉：2片桂皮：1小塊鹽：適量冰糖：50黃酒：400老抽：少許具體步驟1.五花肉處理乾淨後，用水泡半小時，水中要放入...
家常重慶紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料帶皮五花肉：1000輔料鹽：適量八角：適量桂皮：適量香葉：適量姜：適量冰糖：適量黃酒：500ml老抽：適量陳皮：適量具體步驟1.我現在購買肉都讓店家處理好，家裏的刀不快...
紅燒鵝塊怎麼做，紅燒鵝塊的做法
“在北京都沒見過有賣鵝的，所以媽媽來的時候，特意從老家找人買了幾隻散養的鵝帶過來。”食材明細主料鵝（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅...
重慶小天鵝火鍋怎麼樣
美食市場上火鍋可是數一數二受歡迎的種類，尤其現在冬天來了，人們對於火鍋的熱情只增不減。現在火鍋店遍佈大街小巷，互相各有特色，所以説選擇一個可靠的火鍋品牌加盟非常重要，重慶小天鵝是一個備受關注的品牌。那麼加盟重慶...
有特色的重慶紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：40五花肉：500蒜：30輔料料酒：適量油：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.肉在水中洗乾淨，瀝乾水2.五花肉切成均勻的塊狀3.姜切成大片4.準備好蒜5.鍋燒熱，加...
改版重慶紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料鹽：適量八角：適量白砂糖：適量老抽：適量油：適量香葉：適量生薑：適量料酒：適量桂皮：適量具體步驟1.肉先用料酒加水的液體泡一會兒，好去腥味。2....
美味的重慶紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料黃酒：適量料酒：適量老抽：適量八角：適量香葉：適量生薑：適量山楂：適量桂皮：適量冰糖：適量具體步驟1.把五花肉洗淨用涼水加料酒浸泡二十分鐘左右...
紅燒鵝翅怎麼做，紅燒鵝翅的做法
食材明細主料鵝翅（2個）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蒜葉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鵝翅的做法步驟1、把鵝翅斬小段2、等油燒到7/8分熱就把切好的鵝翅倒入鍋裏，翻炒2分鐘放鹽醬油生抽，炒到2分鐘放...
重慶小天鵝火鍋賺錢嗎
小天鵝火鍋是火鍋行業中的大品牌，其加盟連鎖店已經在全國的各地各大城市成立。小天鵝火鍋的味道好，吃上一口口齒留香。想擁有一家屬於自己的美食店嗎？小天鵝火鍋歡迎您的加盟。那麼重慶小天鵝火鍋賺錢嗎?看看下文就知道...
紅燒鵝怎麼做，紅燒鵝的做法
食材明細主料鵝（半隻）輔料辣椒（適量）八角（適量）生薑（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鵝的做法步驟1、鵝半隻2、清洗乾淨斬塊3、熱鍋倒入鵝肉爆炒4、炒到肉收緊逼出油5、準備好辣椒八角生薑6...
重慶酸菜紅燒肉肥腸怎麼做，重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法
“重慶特色江湖菜～”食材明細主料肥腸（1000克）輔料酸菜（半斤）調料八角（4個）香葉（2片）生抽（2匙）老抽（半匙）二荊條（6個）姜（1塊）蒜（3瓣）私房豆瓣醬（2匙）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨汆水後切段。...
重慶鹹燒白的做法 重慶鄉宴江湖菜——重慶鹹燒白(梅菜扣肉) 重慶鹹燒白怎麼做
“這是流水席廚子，也是宴客主人常選的一道菜。可事先半加工備用，所以出菜快，風味濃，好吃不丟面。重慶傳統做法之一”食材明細主料五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）醃製鹹酸菜（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
重慶小天鵝火鍋加盟嗎
小天鵝火鍋是一家主打製作美味火鍋的美食店，店內的美食不僅是選用上等的材料製作而成，並且產品顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，小天鵝火鍋都是可以讓人們放心吃的好美食。那麼重慶小天鵝火鍋加盟嗎?一起來看一下吧。重...
加盟重慶小天鵝火鍋怎麼樣
重慶小天鵝火鍋作為火鍋品牌當中比較知名和比較長時間的老品牌。一直以來憑藉着地道的口味和優秀的品質受到廣大消費者的關注和喜愛，很多加盟商也是看中了這一點。那麼，加盟重慶小天鵝火鍋怎麼樣?小編，今天帶大家瞭解一...
紅燒牛肉麪的做法 【重慶】紅燒牛肉麪 紅燒牛肉麪怎麼做
“在重慶，麪條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹，配料多，營養也全面。從市區到鄉鎮，隨處都能找到麪館。葷的素的，豬肉牛肉肥腸三鮮，選擇多多。人們都會習慣去自己常去的麪館吃麪。我離鄉多年，在外很...
重慶燒雞公怎麼做，重慶燒雞公的做法
“重慶燒雞公我真的吃不膩，有葷有素，一個菜就可以解決。今天放了一些香菇和土豆，辣噓噓的很過癮，老公説比飯店燒的還要好吃😋！做法超級簡單，一學就會，成功率超高💯”食材明細主料童子雞（1只）土豆（3個）蘑菇（8-10個）青椒（2個）紅椒（2個）輔...
重慶小天鵝火鍋店加盟好不好
火鍋，一個讓全國人民為之傾倒的食物，甚至沒有地域之分，男女老少之分，就這樣悄悄的在廣大食客的心中佔用了很重要的地位，但是現代社會一直在不斷地發展，導致食客們對於口味的要求也使需要越來越新穎，如果你的火鍋店還是普通的...