小麻球的家常做法的餐飲精選

“😁”食材明細主料糯米粉（250g）輔料玉米澱粉（25g）泡打粉（5g）芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小麻球的做法步驟1、加糯米粉。2、加玉米澱粉。3、加泡打粉。4、加白糖。5、加開水。6、揉成麪糰。7、揉成小球。8、...

“麻球又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麪食。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。麻球是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形，粘上芝麻...

“香糯軟口的芝麻球，夾着甜甜的豆沙餡料，是道很誘人的小吃。冷熱吃都很好吃😋。”食材明細主料糯米粉（250g）豆沙（200g）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻麻球的做法步驟1、準備的食材。2、和好糯米糰，準備...

食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麪粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材，稱...

“小麻球製作真的很簡單，非常簡單，不用像籃球大空心麻球一樣複雜，不懂諮詢我”食材明細主料糯米粉（500g）水（350g）輔料泡打粉（3g）蘇打粉（2g）糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速凍空心小麻球的做法步驟1、首先把除了水之外...

“小麻球外焦裏糯，很愛吃這個，聽説早餐鋪子加了泡打粉，拒絕添加劑，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（200克）輔料白砂糖（50克）白芝麻（適量）温水（80ml）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆香小麻球的做法步驟1、原料簡簞白糯米粉...

“芝麻小球，是我給取的名字，炸麻花時我隨手搓成長條，切丁在芝麻裏轉一圈，再放到油裏炸，小丁馬上就變成小圓球了。過年時人多，這個當小零食正好”食材明細主料高筋麪粉（270g）酵母（3g）白糖（5g）輔料鹽（3g）牛奶（120g）花生油（15g）甜味（口味）炸（...

食材明細主料糯米粉（100g）白糖（40g）温水（60g）輔料植物油（500g（炸））調料白芝麻（3勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸麻球的做法步驟1、食材圖，白糖用温水衝成糖水。2、糖水慢慢加入糯米粉裏，和成麪糰，醒15分鐘。3、從糯米麪團上往...

“我家做麻球老耿是高手，但他比較懶，想他做一次也不容易，我就跟他學了做麻球的要點，麪糰要温水和，還要醒，炸的時候最關鍵，一邊翻一邊還壓，壓得越厲害，麻球的體積漲得越大，內部空間也越大，皮也越薄，這樣的麻球自然是好吃的！”食材明...

“這個芝麻球是那天無聊時隨便整來吃的，這次做的是沒有陷，後來做了一次是放了豆沙做陷。有時候星期天一家去婆婆家，沒有什麼手信可帶，就做點麪包蛋糕或者其他小吃帶過去。時間一長，就成了習慣，每次去他們家都要提前想好做點...

食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘。3、姜切絲，大蒜剁...

“麻球，是一道非常經典的食物，流傳甚廣。在我們廣東，麻球是過年過節必不可少的炸物，色澤金黃誘人，外皮焦脆，內裏軟糯，香甜可口，令人愛不釋口。今天週末，咖啡用南瓜為家人制作了南瓜小麻球，個頭小巧玲瓏，一口一個，香甜軟糯，非常可口...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麪糰。再將揉好的麪糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裏油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適...

“很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裏就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻球的做法步驟1、將水與主料用手在...

“冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮，切成細絲備用3、...

“對吃素者來説,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯（一個）糯米粉（適量）輔料黑加侖（幾顆）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋蒸15分鐘左右,蒸透為止.2、蒸熟後...

食材明細主料麪粉（150G）糯米粉（50G）白糖（適量）紫薯泥（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯心小麻球的做法步驟1、麪粉150G，糯米粉50G，麪粉和糯米粉參在一起，加適量白糖拌均。2、適量加些清水，和成光滑的麪糰。3、紫薯泥提前...

“麻球，小時候的最愛，記得那時跟着父母親去趕集，能吃個麻球，加碗小餛飩，那是多麼的奢侈。現在，我都能自己做了，自己想放什麼餡，就放什麼餡，自己想做多少都可以，只有不要浪費了。”食材明細主料番薯（1個）小麥粉（250克）糯米粉（250克）輔...

“孩子愛吃，擔心麻辣味太重加重青春痘，就做了家常版，博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦（500克）輔料洋葱（半隻）小葱（1顆）香菜（3顆）大蒜（1顆）生薑（1塊）幹辣椒（3個）花椒（15個）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）啤酒（1...

“自從知道小麥胚芽的好處後就買回來好多，但是隻有3個月保質期，怕自己吃不完就想辦法消耗一下，今天這款小點心是我自己自創的，將蛋白椰絲球改良了一下，我吃東西喜歡一口咬下去有驚喜的，上次嘗試蛋白椰絲球后發現剛烤好吃着...

“推薦一款方便又美味的小餐包，説它方便呢是它的麪糰只要揉均勻不粗糙就行了（這程度對手套膜來説幾乎可以説是免揉了），接下來室温發一小時後就可入冰箱冷藏發酵一晚（或10~18個小時，我是冷藏大概20小時也不錯），拿出來回温一小...

“喜歡那抹紫，所以經常用紫薯做各種點心，今天帶給大家的是紫薯小麻球。”食材明細主料紫薯（適量）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯小麻球的做法步驟1、 把紫薯切塊，入鍋蒸熟。2、趁...

“某天給兒子做的早餐-----蓮蓉小麻圓。自己做的蓮蓉餡，百分之一百的蓮子，我這個蓮蓉是沒去蓮心的。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠...

“不管是從口感上還是外形上都會受到小朋友的喜愛!好吃，不浪費.......”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1枚）芝麻（15克）花生（50克）輔料糖（55克）油（50克）小蘇打（1/8勺）泡打粉（1/4勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻花生小酥球的做法...

“紅薯的功效：紅薯的蛋白質質量高，可彌補大米白麪中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康，延年益壽。現在正是紅薯豐盛的季節，讓其貌不揚的紅薯在花開的手中，變成各種好吃的甜點吧！”食材明細主料...