起士的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蕃茄：4個熱狗腸：3條青椒末：1茶匙芝士條：15公克沙拉油：2大匙面煳：：100公克在來米粉：50公克水：150㏄鹽：1/2茶匙輔料具體步驟1.將所有面煳材料調勻成面煳，靜置約2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.義大利麪：80gB.豬里肌肉：80g鹽：適量黑胡椒粉：適量麪粉：40g蛋：1個橄欖油：4大茶匙C.蕃茄：1/2個莫札瑞拉起士：50gD.紅醬：100㏄牛奶：50㏄高湯：30㏄帕瑪森起士粉：2大...

食材明細主料白飯（1碗）雞肉（100克）輔料洋葱（半粒）雜豆（50克）配料起士（2湯匙）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）起士肉丁炒飯的做法步驟1、雞肉切成小丁粒狀。2、白飯及其它用料預備好待用。3、磨菇切片，洋葱切小粒狀，起士切小條，蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土司：1片雞胸肉：1/2個義大利圓直面：120g奶油：28g白酒：20㏄蒜末：7g黃芥末：14g百里香：2茶匙九層塔碎末：2茶匙鹽：適量黑胡椒粗粉：適量帕梅森善起士：21g輔料具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將2片1CM厚的里肌肉片單面撒上鹽、胡椒，放置約10分鐘入味備用。2.將作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。3.將莫扎瑞拉起士切成小塊備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田螺肉：8顆奶油：15大蒜碎：8紅葱頭碎：8洋葱碎：15紅酒：20㏄高湯：50㏄義大利香料：適量麪包粉：15焗烤用起士絲：20帕瑪森起士：10輔料具體步驟1.田螺肉洗淨備用。2.取...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉：1片低筋麪粉：適量蛋：1個奶油：20g白醬：200cc焗烤用起士絲：40g艾登起士：20g巴西里碎：1/2茶匙鹽適：適量黑胡椒粉：適量百里香粉：1/8茶匙白酒：1大匙洋葱碎：30g大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白吐司：3片蛋皮：1片生菜：2片切達奶酪：1片三明治火腿：1片沙拉醬：適量美國黃芥末醬：適量輔料具體步驟1.所有材料按圖示逐層疊放（也可換用自己喜歡的食材）；用手輕...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：半顆輔料長條甜不辣：7支具體步驟1、莎拉油適量小火慢煎洋葱絲，放入辣椒膏，鹽2、甜不辣切段（一條切成三段）放式泡菜，和泡菜湯汁，加入年糕3、再加適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.千層麪：3片B.鯛魚肉：60g透抽：40g蝦仁：4只淡菜：1個煙燻鮭魚：2片橄欖油：1大匙大蒜碎：10g洋葱碎：15g白酒：15ccC.白醬：500ccD.菠菜：10g披薩用起士絲：100g莫札瑞拉起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑橄欖：1個紅蘿蔔：40g蕃茄：1/2個馬鈴薯：1個洋葱絲：15g培根絲：10g奶油：10g牛奶：40㏄馬自卡彭起士：20g鹽：適量黑胡椒粉：適量百里香粉：1/8茶匙巴西里碎：1/4茶匙輔料具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.青椒：1/4個紅甜椒：1/4個青豆仁：10g蕃茄：1/2個B.橄欖油：4大匙大蒜碎：10g洋葱碎：15g蝦仁：4只淡菜：1個透抽：40g鯛魚肉：60g煙燻鮭魚：2片白酒：適量C.奶油：10g百里香粉：1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬里肌肉：2片煙燻起士片：1片火腿片：1片沛克力諾起士：30g低筋麪粉：適量蛋：1個麪包粉：100g高麗菜：40g蕃茄：30g美乃滋：適量檸檬片：1片巴西里碎：適量輔料具體步驟1.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛絞肉打至出膠，加入洋葱丁、紅蘿蔔碎、蛋液及調味料Ａ拌勻。2.將作法1的肉餡分2～3等份，入平底鍋煎至表面上色、外型固定，再撒上起士絲，入烤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.瑪森起士：45g燻鮭魚片：4片羅蔓生菜：適量小黃瓜片：適量紅蘿蔔絲：適量西芹片：適量紫高麗絲：適量B.紅酒醋：50cc橄欖油：70cc黑胡椒粗粉：1茶匙鹽：1茶匙糖：1茶匙蒜碎：1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯底：：180cc濃湯塊：1小塊起士絲：100公克煮物料：：5個青花菜：1朵紅椒：半個法國麪包：1個輔料具體步驟1.先將德國香腸、青花菜、紅椒洗淨。2.青花菜切小朵；紅椒切條...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：20g洋葱：10g青椒：10g奶油：適量罐頭鯷魚：10g法國藍紋起士：3片法國麪包：3片巴西里碎：1/2茶匙輔料具體步驟1.奶油融化備用。2.將小黃瓜、洋葱、青椒切絲，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.新鮮冬菇：適量B.罐頭鯷魚：適量洋葱：適量蛋黃：適量動物性奶油：適量美乃滋：適量檸檬汁：適量白酒：適量黑胡椒粉：適量C.焗烤乳酪絲40g：適量帕瑪森起士：適量輔料具...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包片：6-8片輔料橄欖油（或融化的無鹽奶油）：3大匙具體步驟1.將麪包片切成塊狀後，排在鋪有烘焙紙的烤盤上，再加入橄欖油、鹽和黑胡椒拌勻。放入已預熱18...

“非常有味道的醬料，可以搭配炸物，麵包，漢堡朋友來時，説是自己做的肯定變成話題人物。”食材明細主料土豆（兩顆）牛奶（100cc）培根（少許）輔料蒜（兩顆）芝士（三片）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味起士土豆的做法步驟1、一開始，先將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉：300公克起司絲：30公克輔料洋葱：1顆番茄：1顆蛋：1顆蒜：2粒巴西里：少許番茄糊：1大匙梅林辣醬：1小匙紅酒：1小匙糖：1小匙鹽：1小匙高湯：350cc月桂葉：1片意大利香料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料千層麪：3片蕃茄：1/2個蘑菇：2朵紅甜椒：1/4個黃甜椒：1/4個青椒：1/4個茄子：1/2個橄欖油：2大匙洋葱碎：15g白酒：15㏄黑胡椒粉(粗)：適量鹽：適量奶油：10g白醬：500㏄披薩用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料漢堡麪包：適量水煮蛋：適量美乃滋：適量洋葱碎：適量巴西里碎：適量奶油：適量起司片：適量蕃茄片：適量火腿片：適量輔料具體步驟1.將水煮蛋平均切成八份，與美乃滋、洋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：300公克青江菜：適量起司片：適量米酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.將鮭魚洗淨，切成12片，用所有醃料醃10分鐘備用。2.青江菜洗淨，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.通心麪：80g橄欖油：20㏄B.奶油：適量洋葱碎：20g大蒜碎：8g培根絲：10g蕃茄：1/4個C.蝦仁：6只紅蘿蔔絲：10g義大利香料：1/8茶匙荳蔻：少許D.牛奶：50㏄莫札瑞拉起士：20g高...