醬大骨的餐飲精選

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊骨：200輔料冰糖：適量李錦記生抽：適量八角：適量薑片：適量花椒：適量黃酒：適量具體步驟1.豬裏脊骨洗淨，瀝乾水分備用。2.水沸後，倒入裏脊骨，加入薑片，黃酒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料龍骨：500輔料八角：兩個香葉：2-3片生抽：適量白糖：少許姜：一塊桂皮：一塊老抽：適量大葱：一段滷料：一小包具體步驟1.準備好龍骨，提前用水泡1個小時，中間要換1-2次水，把...

“醬大骨怎麼做才醬香軟糯？跟我一起學學吧。”食材明細主料大棒骨（500g）調料八角（3顆）桂皮（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬大骨的做法步驟1、大棒骨讓肉店老闆剁成塊，買回來後洗淨，然後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排骨：700輔料鹽：適量油：適量十三香：適量大料花椒：適量老抽：適量葱薑蒜：適量蠔油：適量具體步驟1.大骨頭洗淨，冷水下鍋，焯一分鐘後撈出2.起油鍋，放入姜和花...

“一次在外面吃飯是，看見了醬大骨，一口大大的鐵鍋，廚師用鏟子翻動着紅亮誘人的大骨頭，真的讓人口水在流呀。。。在家也可以做出這種誘人的解饞大餐哦。。。”食材明細主料帶肉大腿骨（適量）豆瓣醬（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）草...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘豆漿拉麪其實豆漿一般都是單在早上的時候能夠喝到今天早上的豆漿拉麪可以提升整個湯的味道，而且可以吃拉麪跟江的，以後彈性，細嫩更加為人體所吸收消化，等...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料脊骨：2斤輔料葱：一根蒜：半顆姜：2片八角：3個桂皮：1根生抽：4大勺老抽：1大勺糖：1大勺鹽：5大勺清水：3000ml具體步驟1.脊骨洗淨，在清水裏浸泡一個小時，然後換一鍋乾淨的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大棒骨：1000輔料料酒：適量姜：適量桂皮：1小段鹽：適量花椒：適量老抽：適量醬油：適量山奈：適量丁香：2個草果：1個葱：適量辣椒：適量白芷：適量小茴香：適量肉蔻：3個大料：2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶肉大腿骨：1000豆瓣醬：適量輔料油：適量老抽：1大勺鹽：適量葱：1塊花椒：2草果：2個姜：1塊八角：3瓣具體步驟1.準備好各種調料（花椒，八角和草果放到調料盒裏）。2.大...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大棒骨：500輔料油：適量老抽：適量白糖：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.棒骨、葱、姜、蒜、原料準備好2.將大棒骨泡水，將血水泡20分鐘後，放入鍋內加入清水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腿骨：500輔料鹽：適量醬油：適量白砂糖：適量油：適量具體步驟1.成盤食用2.選豬腿骨3.清水洗淨4.葱薑蒜備用5.倒入油，放入葱薑蒜、白糖熬汁6.放入豬腿骨...

自助火鍋作為色香味俱全的美食，自推出以來就受到了廣大消費者的歡迎，同時還得到了許多加盟商的關注，在餐飲市場上獲得了較好的發展，目前越來越多的自助火鍋品牌不斷出現，其中自助醬大骨火鍋就是一個典型的例子，憑藉自身產品...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬大腿骨：2000輔料香葉：適量莨姜：適量生薑：適量八角：適量醬油：50精鹽：適量桂皮：適量草果：適量麪醬：適量具體步驟1.豬腿骨洗淨，用刀在中間用力斬一下，留下一道深...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料骨頭：輔料大醬：葱：姜：蒜：花椒：大料：香葉：桂皮：山楂：草果：小辣椒：2個生抽：老抽：冰糖：具體步驟1.把骨頭切成小塊泡進清水裏，中間多換幾次水，這樣做的時候就不用焯了。2....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬大骨：500輔料油：適量生薑片：適量葱花：適量料酒：少量醋：少量蒜花：適量鹽：適量老抽：適量冰糖：適量具體步驟1.大骨，洗乾淨放入壓力鍋，喜歡喝湯的，可以多放一點...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:39分鐘東北醬大骨，嗯，催的都沒見到過，我是一種非常好吃，而且味道非常鮮美的一種東西，我平常在家裏的時候都非常喜歡吃，而且有這種家人的食慾。骨頭的味道非常的鮮...

食材明細主料大骨（適量）輔料小葱（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）東北醬大骨的做法步驟1、準備大骨適量，放入涼水中浸泡，多次清洗去...

食材明細主料大骨頭（適量）豆角幹（適量）黃豆醬（2勺）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香籽（適量）肉蔻（適量）食用油（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬大骨燒豆...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬（2勺）老抽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電砂鍋醬大骨的做法步驟1、骨頭洗淨，冷水下鍋放料酒、花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腿骨：1000輔料大蒜：適量生薑：適量幹辣椒：適量滷水：適量具體步驟1.食材準備2.豬腿骨從中砍斷放入清水中浸泡約4小時左右，中間要換數次水，直到血水泡盡3...

“東北醬大骨，酥香不膩，下酒下飯超解饞，在家也能做出餐館的味道。”食材明細主料豬腿骨（800克）輔料大葱段（15克）薑片（20克）大蒜（5瓣）桂皮（8克）八角（2顆）花椒（10粒）香葉（4片）草果（1個）小茴香（3克）調料黃豆醬（1大勺）米酒（1大勺）生抽（1大勺）老抽（1小勺）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大棒骨：2根姜：4片輔料大料：1朵花椒：20餘粒幹辣椒：2根桂皮：半根老抽：1大匙黃豆醬：1大匙冰糖：1小匙鹽：適量具體步驟1.將豬棒骨略洗，置大盆中加滿清水浸泡約6-12小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬骨：1000輔料油：適量鹽：適量醬油：適量冰糖：適量黃豆醬：適量小葱：50料酒：適量大蒜：100姜：80具體步驟1.先把大骨放在水裏炒一下，去除血腥2.炒好後盛入電壓力...

“饞了就來吃醬大骨。解饞。”食材明細主料大骨（三斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬大骨的做法步驟1、大骨先在水中浸泡二小時，洗去血水和雜質...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬脊骨(豬腔骨或豬棒骨)：適量輔料八角：1g桂皮：1g花椒：1g香葉：1g山楂：1g紅辣椒：1g生薑：1g黃酒(料酒)：1g老抽：1g陳醋：1g甜麪醬：1g黃豆醬：1g白砂糖(冰糖)：1g鹽：1g具體步...