水果紙杯蛋糕的做法的餐飲精選

“不回縮不塌陷的紙杯蛋糕！超棒的方子~一定要試試哈！擠上打發好的淡奶油，放上草莓，立刻高大上有木有！”食材明細主料蛋白（170g）蛋黃（85g）低筋麪粉（100g）純淨水（70g）玉米油（40g）輔料細砂糖（85g）香草精（一小勺）鹽（一小撮）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“一款堅果紙杯蛋糕，好吃又營養。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（70g）低筋麪粉（110g）泡打粉（1/2小勺）開心果泥（50g）大豆油（80g）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心果紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋放入盆中；2、加入...

“其實這個應該是cupcake的配方，但是家裏沒有紙杯了，再加上我比較懶。。。。味道很好，就是脱模有點費勁，所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油（100g）白砂糖（100g）雞蛋（兩個）普通麪粉（100g）玉米澱粉（25g）泡打粉（6g）牛奶（25g）輔料煉乳（...

“昨天做了這個紙杯蛋糕，因為使用了蛋糕粉，有專業配方，所以任何人都不會失敗，簡單極了，呵呵，就叫了簡單版，很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲！”食材明細主料蛋糕粉（200克）蛋（2個）固體奶油（50克）牛奶（100m...

“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料...

“模具是塑性的一大利器，以前總是想用曲奇做個杯子，然後用它做甜點。現在不用那麼麻煩了，直接用杯形模具就可以完成，杯子裏面可以放水果、還可以放其它自己喜歡的甜點。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（80克）植物油（20克）牛奶（30克）...

“一直都有人問我方子.很多人在網上看了方子大多數温度都是150-180我個人是覺得有點不合理.以前我也試過.覺得容易踏.後來有一個烘培長者告訴我.正常來説.低温起烤再轉高温是比較容易成功的.所以現在我烤蛋糕基本是11...

“火龍果紙杯蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（60克）低筋麪粉（80克）色拉油（50克）火龍果（50克）淡奶油（100克）糖粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火龍果紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分離，蛋黃中加入20克糖攪打均勻。2、...

“也許你用過不同的杯子裝水果，但美貌與美味並重的杯子你試過沒有？鬆軟的蛋糕杯裏盛滿了色彩豔麗的水果，與細膩的奶油融合在一起，每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末，可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料...

“Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作，烘焙的入門級，很簡單也很好吃！”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（4個）綿白糖（40克）甜牛奶（40克）玉米油（40克）輔料鹽（1克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、把各種...

食材明細主料低筋麪粉（300克）雞蛋（6）純牛奶（250ml）塔塔粉（3克）棉白糖（一小碗）輔料冰凍野果子（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）野果沙冰紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離，蛋白蛋黃各裝一個盆2、蛋白里加3克的塔塔粉，沒有可以加5...

“説起童年的味道，不得不想起美味的雞蛋糕，濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕，都不捨得吃還要留着吃好幾天，現在自己學着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打發，比較省力氣，簡簡單單就做好了。...

“海綿蛋糕中夾着果醬，表面在配上一層淡奶油。除了好看口感也很豐富。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（60g）黃油（20g）淡奶油（200g）草莓果醬（適量）輔料低筋麪粉（50g）牛奶（33g）玉米澱粉（5g）細砂糖（40g，淡奶油用）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“紙杯蛋糕是一種比較容易操作的甜品，高油脂和糖份讓很多人望而卻步，由此ANNA製作了這款全素的紙杯蛋糕，用牛油果替代以部分油脂，完全不使用黃油，成品滋潤濃郁，富有巧克力的香氣。製作過程也非常簡單，只需要混合所有材料。牛...

“從一個美食博友那兒看了一個蛋糕烘焙的方子，與以往做過的戚風蛋糕製作方法有所不同，它是在蛋黃中加了一個全蛋入內。為了試驗它與戚風蛋糕的不同之處，那天下午抽出時間做了一盤，發現味道不錯，口感比戚風還要細膩軟香。這...

“我不明白這款小蛋糕為什麼名叫清水紙杯蛋糕，不但不放一滴水，連牛奶都沒有，完全就是雞蛋。其實就跟戚風蛋糕做法差不多。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（50g）玉米油（50g）低筋麪粉（50g）輔料鹽（1g）檸檬汁或白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝...

食材明細主料麪粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）雞蛋（3個）奶粉（5g）輔料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離，無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油，白糖，麪粉（過篩最好），其他粉狀...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（90g）白糖（30g）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻...

食材明細主料低筋粉（70g）玉米油（40g）綿白糖（40g）酸奶（80g）雞蛋（192g）輔料堅果（適量）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）堅果酸奶紙杯蛋糕的做法步驟1、國際慣例，材料大合影2、分蛋，一定要分乾淨，不然影響蛋白打發3、蛋黃打...

“小朋友們的最愛。”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）調料雞蛋（適量）白醋（適量）牛奶（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、拿打蛋器打蛋白部分，到有尖角記得不要有水哦！放點糖。2、蛋黃，放麪粉，加水。...

“簡介：每一個小紙杯裏面都散發着濃濃的奶香味，簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且自己親手做的小蛋糕更有意思，這款紙杯蛋糕就是懶人福利，不需要過多步驟，尤其剛烤好還熱着的時候最好吃，包裝好了還可以送人喔！”...

“又到了吃芒果的happy季節，只吃水果比較單一的，和小孩們一起動手吧！”食材明細主料雞蛋（4個）蛋糕粉（150g）芒果（1個）牛奶（70g）糖（50g）色拉油（35g）輔料小蘇打（一小撮）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果紙杯蛋糕的做法步驟1、將雞蛋...

“紙杯蛋糕我做過很多次，雖然成果都還不錯，但是都沒有到非常滿意的程度，這次是看家裏還有兩個小土雞蛋，閒着沒事搗鼓的，沒想到竟然做出了最滿意的一次！”食材明細主料小土雞蛋（2個（共約70g））白砂糖（35g）低粉（50g）輔料醋（幾滴）奶香（口味...

“中秋國慶雙節放假，上班的人們都要放假8天，像我們這樣自己乾的人就不能奢望了，但是中秋節還是要回老家看看雙親的，休息兩天，回家看看，帶什麼呢？老爸糖尿病，給他做了蛋黃酥，老媽高血壓吃甜的就給她做了這款小蛋糕。這款蛋糕的...

“高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（105克）雞蛋（4個大約共240克）玉米油（70克）牛奶（80克）玉米澱粉（10克）輔料白醋（4滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準備材料、因為我在坑多多買菜買的...