羊肉砂鍋煲的最正宗做法的餐飲精選

“羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素Ｂ族、維生素Ａ、煙酸等。...

“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品，每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品...

“我們從小就開始吃魚肉，因為老話常説吃魚“聰明”嘛。我們吃過了各式各樣的烹飪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、紅燒的等等...今天跟大家分享一下鮰魚新做法，帶你解鎖烹飪的新姿勢，一道簡單好吃的鮰魚快快Get一下吧！”食...

羊肉是非常滋補的一種食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的歡迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除體內的寒氣，從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒，今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉，看看紅燜羊肉怎麼做才會美...

“砂鍋羊肉的超級簡單做法，好吃、滋補、做法簡單易學，配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉（250克）輔料白菜（適量）冬筍（適量）龍口粉絲（一小捆）配料幹蝦仁（少許）大棗（5個）食鹽（少許）洋葱（少許）姜（一點）原味（口味）燉（工藝）半小...

“今晚，我做了一道砂鍋雞肉煲。”食材明細主料土雞（一隻）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）老抽（2勺）蠔油（2勺）生粉（1勺）紹興黃酒（1勺）生薑片（適量）蒜瓣（1頭）洋葱（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋雞肉煲的做法步驟1、準備土雞一隻。2...

“砂鍋燒菜好處很多，既可以突出食材的特點，又可以保證菜的原汁原味不被破壞，還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有豐富的營養物質，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力，有助於...

“做個沙鍋煲，為自己忙中偷得一份清閒，也為家人送上一份健康可口的美食，真是事半功倍呀。這個雞煲原汁原味、湯濃料鮮，做法簡單。”食材明細主料無骨雞腿（2個）白蘑菇（6個）小洋葱（10-15個）青椒（1個）紅辣椒（1個）蒜（1瓣）輔料鹽（適量）胡椒粉...

雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦，在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣，雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最...

煲仔飯是非常美味的一種傳統美食，煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成，並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1....

人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

作為一種特色美食，煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響，贏得了許多消費者的喜愛和青睞，發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌，從其年度業績分析來看，煲仔飯行業是發展的較為不錯的，吸引了許多加盟商前來加盟。下面，小...

“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大葱（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...

煲仔飯是南方的各色美食，許多人都很愛吃，現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯，每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一，其實，我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的，而且口感也不比餐廳的差，那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢，讓我...

“還有兩個星期就過年了，今年過年不回老家了爸媽會到上海來探望我們；每次他們來都會帶了滿滿一箱子的東西給我，姐姐聖誕節來度假的時候也不例外所以感覺非常的窩心。今天做了砂鍋咖喱羊腿煲，我們老家的咖喱都是很紅的而且...

“肉質鮮嫩入味，香味十足”食材明細主料羊羔肉（3斤）輔料檸檬葉（3張）蒜瓣（3粒）薑片（3片）陳皮（1片）八角（1只）桂皮（1片）草果（2只）孜然（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（5湯匙）酒（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋羊羔肉的做法步驟1、鍋燒開...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料洋葱（半個）金針菇（1把）香菜（2根）小米椒（1個）調料葱（1段）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（10ml）蠔油（5ml）鹽（適量）料酒（5ml）黑胡椒（1匙）老抽（少許）澱粉（2匙）食用油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉煲的做法步驟1、牛...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

餐飲提問：求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？為什麼呢我説吧回答：砂鍋控飄過，最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬，最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋，超好吃...

“親戚家自己養羊，每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉，這可是寶貝，絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法，所以我儘量少添加調料，什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要，就是想最大限度地保留羊肉的鮮美。寒冬臘月里正是吃...

“天冷了我家一般都是砂鍋當道，無論煲湯還是熬粥最喜歡用砂鍋，砂鍋小火慢燉讓營養物質充分釋放，不但砂鍋做的口感更好，而且砂鍋的保温性能更適合冷天。今天用乾燒急冷都不破的坤博食品級砂鍋燉羊肉，羊肉泡血水洗淨放冷水鍋...

食材明細主料羊腿（1000g）輔料純淨水（若干）調料羊肉燉料（一份）食鹽（適量）葱和香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋羊肉的做法步驟1、把肉從骨頭切下來幾大塊，冷水下鍋。2、煮開鍋。3、温水洗淨浮沫。4、砂鍋裏放純淨...

食材明細主料羊肉片（300克）輔料白菜葉（適量）海米（適量（或蝦仁））粉絲（一把）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋羊肉片的做法步驟1、羊肉片300克2、輔料備齊3、砂鍋內放入葱段、薑片、大料一個、料酒5克，適量的鹽、雞精、胡椒粉...

現在很多人都越來越喜歡自己在家煲湯喝，煲湯最主要的就是鍋的材質，一般最好的材質就是紫砂鍋，但市面上現在售賣紫砂鍋的品牌有很多，今天我們就來説一説紫砂鍋什麼牌子最正宗?一、紫砂鍋什麼牌子最正宗其實現在市面上有很...

食材明細主料黑山羊（1500g）輔料蒜苗（適量）紅辣椒幹（適量）白酒（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋煲黑山羊的做法步驟1、黑山羊切成小塊，放入冷水中焯水。2、撇去浮沫。3、沖水瀝乾...