砂鍋煲黑山羊怎麼做,砂鍋煲黑山羊的做法 香飄網 熱菜 2.44W 大中小設置文字大小 食材明細主料黑山羊 (1500g)輔料蒜苗 (適量)紅辣椒幹 (適量)白酒 (適量)調料料酒 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)砂鍋煲黑山羊的做法步驟1、黑山羊切成小塊,放入冷水中焯水。2、撇去浮沫。3、沖水瀝乾。4、鍋預熱,倒油,放入薑片。5、倒入羊肉,翻炒一分鐘。6、加入紅辣椒幹翻炒一分鐘。7、加入老抽和生抽和料酒,翻炒二分鐘。8、加入白酒,燜三分鐘。9、加入開水,燒開。10、轉入砂鍋。小火燉。燉一個小時左右。11、燉好後加鹽。注意是否燒乾水,可以中途再添些開水。12、放些蒜苗,攪拌均勻。出鍋。 TAG標籤:砂鍋煲黑山羊的家常做法 砂鍋煲黑山羊怎麼做好吃 砂鍋煲黑山羊 砂鍋 砂鍋煲黑山羊怎麼做 砂鍋煲黑山羊的做法步驟 砂鍋煲黑山羊的最正宗做法 砂鍋煲黑山羊的做法 黑山羊 #