鹿茸菇燜雞的餐飲精選

“家常小炒。”食材明細主料清遠雞（適量）鹿茸菇（適量）輔料青蒜（兩棵）香芹（一棵）姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、香芹，青蒜切段。3、熱...

“鹿茸菇:含有高蛋白質和多種氨基酸，還含維生素B1、B2、C和PP，具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據現代科學研究表明，鹿茸菇有的β葡聚糖，長期食用有抗腫瘤的功效，同時，鹿茸菇具有對血管緊張素|轉換酶的抑制活性與降血...

食材明細主料鴨肉（800g）鹿茸菇（1把）蒜苗（1根）輔料姜（一塊）幹辣椒（四個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）啤酒（500ml）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜...

食材明細主料鹿茸菇（適量）清遠雞（半隻）輔料姜（少許）蒜（少許）醃料花生油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹿茸菇蒸雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，鹿茸菇提前泡軟。2...

“色澤鮮亮，口感鮮香脆爽，非常的美味哦！”食材明細主料鹿茸菇（適量）肉末（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇提前泡發好備用。2、紅燒肉切成小...

食材明細主料雞骨架（1個）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨架鹿茸菇湯的做法步驟1、雞骨架洗淨，冷水下鍋焯燙出血水後再次洗淨。2、鹿茸菇用清水洗淨備用。3、將雞骨架放入砂鍋中。...

“素炒鹿茸菇是一道家常菜餚，主要材料為鹿茸菇。本道菜品口味鮮美，營養豐富，適合大部分人羣食用。”食材明細主料鹿茸菇（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料肉餅（適量）鹿茸菇（適量）輔料香葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡軟備用。2、肉餅切片備用。3、香葱洗淨切段備用。4、鍋中熱油放...

食材明細主料鹿茸菇（150g）雞蛋（3個）韭菜（些許）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）生抽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、切段，莖葉分開。3、鹿茸菇洗淨。4、切段後撕開。5、冷水下...

食材明細主料麪粉（500g）安琪發酵粉（5g）豬油（適量）清水（250-270g）輔料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）香葱（適量）生薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉包的做法步驟1、...

“色澤金黃誘人，肉質酥香入味，營養豐富，妥妥的美味佳餚！”食材明細主料草雞（半隻）鹿茸菇（適量）板栗（適量）輔料薑片（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹿茸菇板栗燉雞塊的做...

食材明細主料雞骨架（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇山藥雞湯的做法步驟1、適量鹿茸菇備用。2、雞骨架洗淨焯燙出血水後洗淨。3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊。4、...

“美味家常小炒”食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）青蒜（一棵）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒鹿茸菇的做法步驟1、乾貨鹿茸菇，需...

“滿屋都是菌香和雞肉肉香，湯色金黃澄亮，雞肉也非常軟嫩，輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧！”食材明細主料淡水魚膠（適量）雞（半隻）鹿茸菇（適量）芡實（適量）枸杞（適量）蓮子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時...

“有肉有菜有湯，一鍋端，湯很鮮甜好喝。”食材明細主料雞架（一副）鹿茸菇（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇山藥雞架湯的做法步驟1、準備:雞架一副。2、胡蘿蔔，山藥。3、提...

食材明細主料排骨（3條）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）蒜頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後沖洗乾淨備用。2、生薑切片，蒜頭稍...

食材明細主料雞翅根（適量）鹿茸菇（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）火鍋底料（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燉雞塊的做法步驟1、雞...

食材明細主料海蔘（1個）烏雞蛋（1個）鹿茸菇（80g）輔料食用油（半匙）薄皮辣椒（1個）紅椒（半個）調料食鹽（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇洗淨，撕開。2、冷水下鍋焯水，開鍋煮2分鐘，撈出瀝乾水分備...

食材明細主料鹿茸菇（150g）辣椒（1個）輔料食用油（半匙）梅花肉（100g）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇洗淨撕成條。2、鍋燒開水，放鹿茸菇焯水。3、煮開鍋3分鐘撈出。4、過...

食材明細主料烏雞（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞斬大塊，加入料酒冷水下鍋焯燙好後洗淨。2、鹿茸菇洗淨放入砂鍋中。3、放入洗淨的烏雞。4、加入...

“有葷有素，鮮香美味，勾魂面！”食材明細主料寬麪條（適量）鹿茸菇（一把）雞腿（三個）輔料純淨水（適量）姜（一小塊）葱（兩棵）香菜（兩棵）調料鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇雞肉燴麪的做法步驟1、寬麪條，備用。2、鹿茸菇...

食材明細主料肉末（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇蒸肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡發。2、泡發好的鹿茸菇切碎。3、適量肉沫備用。4、碗中放入適量...

食材明細主料五花肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜五花肉的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、炸過的五花肉備用。3、鹿茸菇...

食材明細主料雞肉（半隻）鹿茸菇（200克）紅棗（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇雞湯的做法步驟1、雞肉砍小塊，冷水下鍋煮沸，撈起來清洗乾淨2、鹿茸菇洗乾淨3、砂鍋煲裏放入適量清水，再放入雞肉、鹿茸菇和紅...

食材明細主料鹿茸菇（適量）輔料雞肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燉雞湯的做法步驟1、鹿茸菇洗淨備用。2、雞肉洗去血水後斬塊。3、燉盅放入雞肉。4、放入鹿茸菇。5、加入適量的温開水。6、燉鍋...