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鹿茸菌菇湯怎麼做,鹿茸菌菇湯的做法

鹿茸菌菇湯的做法 鹿茸菌菇湯怎麼做

滿屋都是菌香和雞肉肉香,湯色金黃澄亮,雞肉也非常軟嫩,輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧!

食材明細

主料
  • 淡水魚膠 (適量)
  • (半隻)
  • 鹿茸菇 (適量)
  • 芡實 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • 蓮子 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

鹿茸菌菇湯的做法步驟

  • 鹿茸菌菇湯的做法 鹿茸菌菇湯怎麼做 第2張

    1、食材準備:淡水魚膠、鹿茸菇、芡實、蓮子、枸杞還有主角老母雞。

  • 鹿茸菌菇湯的做法 鹿茸菌菇湯怎麼做 第3張

    2、做法:母雞飛水備用。

  • 鹿茸菌菇湯的做法 鹿茸菌菇湯怎麼做 第4張

    3、清水魚膠魚膠、鹿茸菌清洗乾淨。

  • 鹿茸菌菇湯的做法 鹿茸菌菇湯怎麼做 第5張

    4、將母雞放入燉鍋中,依次放入清水魚膠、蓮子、芡實、薑片。

  • 鹿茸菌菇湯的做法 鹿茸菌菇湯怎麼做 第6張

    5、小火燉煮一小時後放入枸杞繼續燜煮就完成啦。