攤苦瓜尖椒雞蛋餅的家常做法的餐飲精選

“苦瓜+雞蛋就是個營養的下飯菜組合。苦瓜片炒雞蛋，插苦瓜絲兒攤雞蛋都做過。最近同事推薦加上一個尖椒，且尖椒、苦瓜都切丁兒來攤雞蛋餅。果然，味道和成餅的效果還都不錯！”食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（半根）尖椒（1個）輔料精鹽（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：60雞蛋：200輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.4個雞蛋加入3勺鹽。2.尖椒切丁。3.切好的尖椒丁放入雞蛋裏一起打散。4.鍋中放油燒熱。5.加入雞蛋，防止...

“苦瓜雖苦，但卻有清熱解暑的功效。最近的天真是越來越熱了，有種已經入夏的感覺，今天買個苦瓜做道菜去去火氣，味道不錯呦！”食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（2個）輔料麻辣鮮（適量）調料食鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“雞蛋配青椒，簡簡單單幾分鐘，煎出好味道。雞蛋是最常見的食材了，一是營養價值高，二是味道好，三是做法多，且簡單，一提到雞蛋你會想到什麼呢？番茄？青椒？韭菜？我相信大家會給出很多搭配，我最喜歡的就是青椒了，下飯，配啤酒都是很棒的呢...

“苦瓜炒雞蛋，尖椒炒雞蛋，洋葱炒雞蛋我都做過吃過，就是混合一起還是頭一次。今天就混搭一次，真的不錯呢，家人都不斷誇讚説；‘一盤菜能吃到三種口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是營養豐富的家常小菜。’大家都知道辣椒含維生...

食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用，將苦瓜清洗乾淨，剖開，去籽，切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中，加入精...

食材明細主料韭菜（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻，即成韭菜蛋糊。5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個苦瓜：1根輔料葱花：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.苦瓜從中間剖開，將子和白瓤刮淨，橫切成片2.雞蛋打入碗中，加入葱花、鹽攪勻，再加入苦瓜，使二者充分...

食材明細主料竹筍（適量）雞蛋（3-5個）輔料鹽（適量）糖（兩大勺）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖攤雞蛋的做法步驟1、先將竹筍在開水裏煮20分鐘左右，然後取筍尖（比較嫩的部分），切碎，剁成稍大的末末。2、雞蛋打在碗裏攪碎，放入鹽和...

“夏日裏吃點苦，消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜（一根）辣椒（適量）雞蛋（四個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、葱，切葱花。2、苦瓜洗淨後，去瓤，切小粒就好。3、辣椒，洗...

“苦，辣，苦瓜最喜歡的吃法。”食材明細主料尖椒（適量）苦瓜（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒拌苦瓜的做法步驟1、尖椒，苦瓜。2、一切為二，把瓤去掉。3、切成斜絲。4、尖椒切斜絲...

“適合早餐的快手菜”食材明細主料苦瓜（半個）雞蛋（3個）輔料小葱葉（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋餅的做法步驟1、原料圖2、苦瓜去除裏面的白瓤後切丁3、放入開水焯燙一下4、撈出...

“感謝北京翠圃園蔬菜基地給我的菜品試用機會，我會認真做好每一道菜的，呵呵~今天做的是尖椒攤雞蛋~”食材明細主料尖椒（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒攤雞蛋的做法步驟1、青椒尖備好！2、切成...

食材明細主料雞蛋（2個）尖椒（2個）輔料油（適量）十三香（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋尖椒餅的做法步驟1、準備雞蛋，青椒各2個。2、尖椒切碎丁。3、將雞蛋打入碗中。4、打入十三香，適量鹽，攪拌均勻。5、油鍋加熱...

食材明細主料雞蛋（2個）尖椒（少許）苦瓜（少許）扇貝（2個）麪粉（少許）輔料油（少許）鹽（少許）水（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒苦瓜雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋2個2、打散3、尖椒少許切絲4、苦瓜少許切薄片5、扇貝2個切成丁6、雞蛋...

“繼續我的辣椒之路，今天帶來一個下飯的素菜，保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜（400g）尖椒（100g）輔料肉絲（50g）配料豆豉香菇醬（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒苦瓜的做法步驟1...

“夏天吃的最多的還是快手小炒，尤其絲瓜的小炒，我最愛吃，今天這個製作簡單，美味可口的絲瓜菜，也是我喜歡的。分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料絲瓜（一條）青紅尖椒（各一個）雞蛋（2枚）輔料姜葱（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

食材明細主料苦瓜（1個）輔料雞蛋（2個）麪粉（50克）配料鹽（4克）花生油（30毫升）苦味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋餅的做法步驟1、先把苦瓜洗淨，去籽。2、切成碎末。3、把雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻。4、放入麪粉、鹽拌勻、苦瓜末，...

“剩下半個苦瓜，想想還有菜椒，就做個苦瓜菜椒蛋餅吧。。。”食材明細主料苦瓜（半個）菜椒（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜菜椒蛋餅的做法步驟1、材料：苦瓜半個，菜椒2個，雞蛋2個，鹽適量2、苦瓜、菜椒...

食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽，清...

“簡單美味，健康營養，香辣可口快手菜。”食材明細主料苦瓜（兩根）尖椒（10個）輔料雞蛋（三個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、去芯，切絲。3、尖椒洗淨，去...

“簡單美味，香辣可口下飯菜。夏天來了，苦瓜就來了，夏天的苦瓜，那就是深入心扉，加上幾個尖椒，更有味道了，還有消暑解熱等功效。”食材明細主料尖椒（8個）苦瓜（兩根）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備苦瓜一根，洗淨。2.將苦瓜縱剖成兩截，掏去中間的籽，將苦瓜切成拱形的小片。3.鍋中燒開水將苦瓜焯一下...

“苦瓜味苦，清熱敗火，夏日飲食良品。不能吃苦的，可抄下水。”食材明細主料苦瓜（300g）尖椒（100g）蒜（3辨）輔料油（20g）鹽（3g）生抽（1匙）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切兩半，挖去內穰切片。蒜切片，尖椒切斜片...

食材明細主料苦瓜（1棵）輔料紅柿子椒（1/2個）雞蛋（3個）鹽（3克）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋餅的做法步驟1、苦瓜、紅柿子椒洗淨切細絲。2、在苦瓜絲里加適量鹽拌勻靜置20分鐘，然後把苦瓜中的水分儘量擠出。3、加入...