尖椒炒苦瓜的做法 無辣不歡-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎麼做 香飄網 熱菜 1.39W 大中小設置文字大小 “繼續我的辣椒之路,今天帶來一個下飯的素菜,保證你飯吃的比平時多。” 食材明細主料苦瓜 (400g)尖椒 (100g)輔料肉絲 (50g)配料豆豉香菇醬 (一大勺)生抽 (一大勺)鹽 (適量)雞精 (適量)超辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)尖椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜取芯切條。2、辣椒去籽切絲。3、鍋中不放油下入苦瓜煸炒到焦黃。4、熱鍋涼油爆香料頭。5、下入好的提前醃製肉絲煸炒變色6、倒入辣椒絲炒香。7、倒入苦瓜翻炒。8、加入豆豉香菇醬一大勺,生抽一大勺,鹽和雞精適量調味即可出鍋。小竅門提示:1、苦瓜提前乾煸一下有助於苦味減少和時間減少2、尖椒比較辣建議大家去籽。3、此菜要旺火快炒。 TAG標籤:尖椒炒苦瓜怎麼做 尖椒炒苦瓜 尖椒 不歡 尖椒炒苦瓜的做法步驟 尖椒炒苦瓜的最正宗做法 苦瓜 無辣不歡-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎麼做好吃 尖椒炒苦瓜的家常做法 無辣 尖椒炒苦瓜的做法 #