美味鮑汁花菇扣鵝掌如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時鮑汁花菇扣鵝掌是一道美味可口的家常小吃，多汁細膩的口感讓人充分體會到美食的魅力，而且製作工藝也是非常簡單容易學習的。富含維生素豐富的蘑菇搭配着鵝...
家常冬菇燴鵝掌如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生鵝掌：10只鮮冬菇：8朵輔料葱：2顆蠔油：1湯匙姜：6片植物油：2湯匙料酒：適量鮮湯或水：200毫升鹽：適量具體步驟1.鵝掌洗淨，斬掉爪尖，然後一斬兩段，用開水燒至七成熟。...
鮑汁花菇扣鵝掌如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.將花菇用温水泡軟。將泡軟的花菇洗淨.擰乾水分待用。鵝掌洗淨，剪去趾尖。燒一鍋開水，裏面加少量料酒、葱段和薑片，將鵝掌焯燙一分鐘左...
鮑汁花菇扣鵝掌如何做好吃又美味，我喜歡吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑汁花菇扣鵝掌是菇類和鵝掌做成的美食，鵝掌的口感不錯，是深受孩子喜歡吃的一款美食，這款鵝掌的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是不...
美味的鮑汁鵝掌如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的鮑汁鵝掌，是粵菜的代表菜啊！我們一般去的酒樓喝茶什麼的都會有出現這樣的一道菜品，這是我每次去喝茶都會點的一道菜！十分好吃！以至於後來我自己在家...
味道鮮美的鮑汁鵝掌如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑汁鵝掌，是一款家喻户曉的粵菜，也是名貴菜式之一，.味香濃郁、口感爽滑獨特。肥碩的鵝掌經過長時間的煲制，淋上特製鮮美的鮑汁，加上擺盤的精緻。長時間的...
好吃的西蘭花扣鵝掌如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西蘭花扣鵝掌，哈哈，沒想到這道菜竟然會在我去菜場路上發呆想到的，有難度卻難得好吃的鴨掌，想吃鴨掌好久了，但是滷鴨掌又太常見了，就想着換一種吃法，結果這個...
汁香濃郁的西蘭花扣鵝掌如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘朋友回家帶了點特產來，送了我們一些鵝掌，回家我就迫不及待的做了汁香濃郁的西蘭花扣鵝掌，擺盤精美，很味道也很棒。眾所周知的西蘭花有抗衰老的作用，女生吃...
鮑汁扣海蔘的做法 鮑汁扣海蔘——（附泡發海蔘小竅門） 鮑汁扣海蔘怎麼做
“海蔘中富含多種氨基酸和人體所需的維生素,冬季吃海蔘可以有效的提高人體的免疫能力,補腎益精,抵抗亞健康狀態,女士吃海蔘還有美容的功效，據説海蔘屬與温補品，民間講究入冬，俗話説冬天吃海蔘81只，99八十一天。冬季進補具...
鮑汁扣魚膠的做法 鮑汁扣魚膠！在家就能做出酒店的味道！ 鮑汁扣魚膠怎麼做
“這一期，就讓Summer給大家呈現一道經典的潮式魚膠料理——鮑汁扣魚膠！做好的鮑汁扣魚膠，濃稠的湯汁緊緊包圍着魚膠的邊緣，鹹香的鮑汁深深的浸入魚膠中，彈滑鮮嫩的魚膠輕咬下去，便能吸允滿口的鮑汁。魚膠的口感軟糯但不乏Q...
鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做
“杏鮑菇又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
香氣濃郁的鮑汁扣鴨掌如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：鴨掌：西蘭花：輔料香葉：八角：1個薑片：鮑汁：具體步驟1.鴨掌洗淨切去指甲，削去掌心老皮，飛水後用薑片、香葉、一個八角加水煮至爛，筷子能戳通掌心肉，我正...
杏鮑菇扣肉怎麼做，杏鮑菇扣肉的做法
“《杏鮑菇扣肉》是根據以前這道《葷素扣肉》創新而來的；傳統的《葷素扣肉》是五花肉搭配油炸豆腐，表面上看是增加了素菜，但是油炸豆腐含油量還是很大，因此，我用杏鮑菇替換下油炸豆腐。杏鮑菇和五花肉經長時間的蒸制，五花肉...
鮑汁扣三菇怎麼做，鮑汁扣三菇的做法
食材明細主料雞腿菇（適量）香菇（適量）蟹味菇（適量）小油菜（適量）輔料植物油（適量）鮑魚汁（適量）高湯（適量（水也可））鹽（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁扣三菇的做法步驟1、所有原料用水焯燙過涼備用2、...
蠔汁杏鮑菇扣西蘭花怎麼做，蠔汁杏鮑菇扣西蘭花的做法
食材明細主料西蘭花（1個）杏鮑菇（1條）耗汁料老抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）水（1湯匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）芡汁生粉（適量）水（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔汁杏鮑菇扣西蘭花的做法步驟1、預備材料。2、西蘭花切小朵，杏鮑菇切片，薑片。3、...
鮑汁扣海蔘怎麼做，鮑汁扣海蔘的做法
“鮑汁扣海蔘是廣東省傳統名菜之一，屬於粵菜菜系。屬於粵菜菜系，在粵菜菜譜上一直都佔據着穩定的地位，多少年都沒變過，不少高檔宴請中經常可見。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用...
鮑汁西蘭花杏鮑菇仔怎麼做，鮑汁西蘭花杏鮑菇仔的做法
“今天去買菜，見到了小杏鮑菇仔，這種小菇仔口感很嫩，而菇的香味也足夠，我比較喜歡吃，特意買了些來做菜。和西蘭花搭配，因是素菜，就用了鮑魚汁來提鮮，使得這道素菜清淡不失美味。”食材明細主料杏鮑菇仔（200g）西蘭花（1朵）輔料鮑魚...
如何做好吃又美味，好吃的西蘭花扣鵝掌
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説的西蘭花扣鵝掌，我最有發言權了，因為西蘭花扣鵝掌是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比較簡單的。每當家人或是朋友在一起的時候我總是控...
鮑汁鴨掌怎麼做，鮑汁鴨掌的做法
食材明細主料鴨掌（500克）輔料植物油（適量）鹽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑汁鴨掌的做法步驟1、主料：鴨掌500克左右2、調料；葱、姜、冰糖、料酒、鹽、鮑魚醬。3、熱鍋熱油下姜、葱爆...
鮑汁菌菇西蘭花怎麼做，鮑汁菌菇西蘭花的做法
“孕早期、晚期菜譜。此菜色鮮味美，清淡適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C、尼克酸等多種營養素。中醫認為，香菇味甘、性平，有益氣、補虛、健胃等功效，可用於食慾不振、吐瀉乏力的輔...
可口的鮑汁鵝掌如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鮑汁鵝掌是湖南的傳統名菜，在當地的各大酒席宴會上都是必不可少的一道菜，既可以作餐桌上的主菜又可以作休閒娛樂時的零食。每每想到它的味道都讓我饞涎...
杏鮑菇扣青菜怎麼做，杏鮑菇扣青菜的做法
“我喜歡蘑菇，蘑菇裏面最喜歡杏鮑菇，它肉質豐厚，口感脆嫩似鮑魚，且具獨特的杏仁香味。今天就放點魚調料，看是不是能吃到魚。O(∩_∩)O~！”食材明細主料杏鮑菇（2個）青菜（7顆）輔料油（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）水澱粉（適量）鹹...
西蘭花扣鵝掌怎麼做，西蘭花扣鵝掌的做法
“週末去香港帶回一包鵝掌，是炸好的半成品，想吃時調好醬汁燜煮入味就可以享用，很是方便~鵝掌中含有豐富的膠原蛋白，對肌膚恢復彈性，延緩衰老，可修復斷裂老化的彈力纖維網，使皮膚彈性得到很好的恢復、柔韌充盈。而西蘭花有減...
鮑汁扣南非鮑魚怎麼做，鮑汁扣南非鮑魚的做法
“漲發關鍵詳細揭祕：幹鮑魚質地堅硬，用於烹製前需事先進行漲發，這項技術是鮑魚烹製過程中的關鍵之一。目前幹鮑魚的漲發方法主要有鹼發和水發兩種，但鹼發後鮑魚所含的鹼味不易衝漂乾淨，鮑魚的營養成分會受到一定程度的破壞...
鮑汁扣三寶怎麼做，鮑汁扣三寶的做法
“最近偏愛粵菜的家常風味，尤其是以鮑汁為主的調味，簡單用到在售的鮑汁商品就能點綴出相當高級的菜式，一點也不遜色於廣州各酒家的出品。比如這道活用鮑汁的代表——鮑汁扣三寶，在嘗試之前誰能想到它能如此家常。”食材明...