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鮑汁鴨掌怎麼做,鮑汁鴨掌的做法

鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨掌 (500克)
輔料
  • 植物油 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮑汁鴨掌的做法步驟

  • 鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做 第2張

    1、主料:鴨掌500克左右

  • 鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做 第3張

    2、調料;葱、姜、冰糖、料酒、鹽、鮑魚醬。

  • 鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做 第4張

    3、熱鍋熱油下姜、葱爆香

  • 鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做 第5張

    4、鴨掌入鍋裏翻炒

  • 鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做 第6張

    5、烹入料酒

  • 鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做 第7張

    6、放入鮑魚醬

  • 鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做 第8張

    7、放入適量的開水悶至鴨掌軟爛湯汁濃稠出鍋裝盤

  • 鮑汁鴨掌的做法 鮑汁鴨掌怎麼做 第9張

    8、裝盤上桌