絲絲入扣的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料土豆（適量）粉絲（適量）青椒（適量）輔料火腿（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲絲入扣的做法步驟1、土豆用切菜器擦細絲，入沸水中焯至八分熟。2、青椒，火...

“很鮮美的一道湯，有下乳、美白的功效，哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚（兩條）大白蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...

“色澤光亮!香氣迷人!”食材明細主料金針菇罐（4瓶）輔料鹽水雞（10顆）花菇（適量）油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）湯王（適量）花生醬（適量）香麻油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）金針菇雞絲扣大貝的做法步驟1、將金針菇洗淨...

“創新菜，扣三絲是上海本幫名菜，選料認真，刀工精細，整齊美觀。現在會做這菜已潦潦無幾了。用素食材更是前無古人。素扣三絲，色澤鮮豔，營養豐富。在葷菜的基礎上加以發揮。成本低一些。適合減肥人羣和素食者。採用厚芡，不會一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:無絲絲入扣將所有用到的食材都變成了絲狀，吃起來更加爽口，而且非常適合作為正餐前的冷餐，每一口都是一種開胃的感覺，十分促進人們的食慾呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

食材明細主料大雞腿（適量）筍絲（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇筍絲扣雞腿的做法步驟1、大雞腿洗淨備用2、香菇和筍絲洗淨各用水泡開...

我們國家有很多地方都是以麪食為主食的。這些地方有很多種類的面，有炒麪、湯麪、還有拌麪。寫到這裏小編都流口水了。在説到面的時候，又怎麼能少了雪菜肉絲麪呢?雪菜肉絲麪，顧名思義就是雪菜、肉絲和麪。這裏的雪菜是比...

食材明細主料帶皮五花肉（500g）輔料葱（適量）冰糖（10g）姜（適量）調料紅燒汁（70g）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉500克。2、燙豬皮。3、定型。4、五花肉切塊。5、倒入小石窖紅燒汁。6、小火，可根據肉質...

“今天來分享過年系列菜第六道：萬字扣肉之寶塔肉，寓意步步高昇。臨近年底，各種異常忙碌，把每天鍛鍊的時間都擠掉了還是不夠用，今天分享的這道菜是昨晚連夜趕拍的，這道菜本身是一道及其講究的菜餚，葉子喜歡簡單化，加上晚上在燈...

“在河南，無論是平時的酒宴桌上，還是過年的年菜裏都少不了扣肉，我們這裏也稱條子肉，就是把五花肉切成條形的片，乾菜打底蒸熟，然後倒扣出來，有些類似梅菜扣肉，但用的大多是我們本地產的乾菜，比如干豆角之類的。雖然現在很多酒席...

“魷魚的營養價值頗高，脂肪含量卻極低，具有有滋陰養胃、補虛潤膚的功能，黃瓜清甜爽脆，加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁特殊風味，形成了一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料魷魚（1斤）輔料黃瓜（1條）配料蒜（4...

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...

“一直涼拌白水煮出的海帶，一直覺得乾硬如柴，既使調料用的再好總和袋裝海帶絲相差千里。一直愛吃海帶，一直變法倒弄，這一款是在失敗很多次後的成功。海帶的營養眾所諸知，這個不再重申。只請親別過涼水，總覺得那樣欠些口感。...

粉絲是我們生活中常見的一種食物，大部分是用紅薯或者綠豆經過一系列加工製作而成的絲狀食物，所以才叫做粉絲，算得上是比較綠色健康的食物，粉絲的做法也有很多，比如酸菜粉絲湯，涼拌粉絲，炒粉絲等等。那麼肉末蒸粉絲怎麼做好吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘絲絲入扣的牛肉金針菇一道特色菜，牛肉和金針菇是絕配，牛肉含有豐富的蛋白質，鐵，鋅，維生素等等，對人體健康有很多功效，金針菇有很高的食用價值，有提高智力，增強...

很多人都喜歡吃甜品吧，我們能夠在聚會，見朋友的時候來份甜品蛋糕，非常的享受，尤其是在我們的午後休閒的時候，一份甜點，一杯咖啡，非常的愜意!蛋糕西點，造型多變，口味各異，可用於結婚、生日、慶典等多場合，備受歡迎。近年來，隨着需...

“直接可吃的扣三絲，水果餐，小拼盆，一人一份。過節宴請用，上台面。水果品種可根據時令變化。第一次試驗，效果還要改進。”食材明細主料蘋果（300g）梨（350g）火龍果（350g）輔料糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）水果版扣三絲...

烏雞除了能夠滋補身體以外最重要的是它能夠起到美容養顏的作用，所以很多女性甚至是女明星都非常喜歡吃烏雞，一般都是用烏雞搭配一些食材做烏雞湯的，比如山藥，枸杞，紅棗或者白果，那麼烏雞怎麼燉入味好喝呢？吃烏雞對身體又有哪...

食材明細主料豆腐絲（適量）火腿絲（適量）蛋絲（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）香油（適量）香葱（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扣三絲的做法步驟1、備火腿，豆腐片，蛋皮，香菇。2、切絲，3、分別撒點鹽入味，扣在碗裏，4、蒸...

“粉絲品種繁多，如紅薯粉絲，甘薯粉絲、土豆粉絲等。根據各地的製法差異也有不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，但以綠豆澱粉製品為...

食材明細主料粉絲（200克）蒜（10克）莧菜（200克）黃瓜（50克）輔料糖（0.5匙）澇汁（2勺）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）胭脂粉絲扣的做法步驟1、莧菜摘除雜質洗淨備用2、鍋中燒開水將莧菜焯水使湯水變成葡萄酒色3、焯好水的莧菜立即放...

食材明細主料海帶絲（適量）豆皮（適量）火腿腸（適量）輔料史雲生上湯原汁（適量）葱姜（適量）食鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯扣三絲的做法步驟1、原料：海帶絲、火腿腸、豆皮2、海帶絲，豆皮絲、火腿腸絲分別碼在扣...

“一道製作簡單卻很上檔次的硬菜——蘿蔔絲扣肉，用了自家曬制的蘿蔔絲乾和土豬五花肉，蒸煮過程中廚房就瀰漫着香氣，成品色澤鮮亮，鹹鮮微甜、肉質軟爛、肥而不膩，蘿蔔乾滲入了五花肉的油香和肉香，甜甜的、香氣濃郁，還很有筋道...