黑豆雞爪的家常做法的餐飲精選

“做這個菜純粹是為了消滅掉黑豆，本來是準備用黃豆做的，想到家裏還有不少黑豆，就用黑豆代替了黃豆，當時也沒考慮到顏色的問題，沒想到成菜的效果確實是與眾不同，讓我們一家大開眼界，我估計你們也是被嚇一跳，你們以後千萬不要得...

雞爪也就是雞的腳，想必沒人會不認識吧！市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的，因為它可以説是最好的下酒菜之一，還是小朋友最喜愛的零食之一；今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪的製作方法：雞爪應該怎麼做更加營...

食材明細主料雞爪（210克）土豆（205克）輔料桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、土豆（已洗淨去皮）、桂皮...

“清爽美味，咬一口，有嚼勁兒。”食材明細主料黑雞爪（300g）輔料白菜莖（50g）胡蘿蔔絲（50g）調料紅油（3勺）鹽（適量）芝麻（1勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅油黑雞爪的做法步驟1、白菜莖切成長條形。2、放入開水中燙熟撈出。3、把...

“各位朋友，要多吃黑五類食品哦，黑豆來咯”食材明細主料沙骨（三條）土鳳爪（八個）黑豆（適量）輔料枸杞（一小把）薑片（五片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆鳳爪排骨湯的做法步驟1、切段洗淨的沙排，量多少要看幾個人喝...

“相隔很久沒做這道菜了，今天做的味道相當不錯，大家趕緊試試吧！”食材明細主料雞爪（500克）黃豆（80克）輔料小米椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生薑（適量）雞精（適量）老抽（3滴）八角（3只）調料油（適量）鹽（適量）冰糖（2只）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）葱花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。2、去除泡沫，清洗乾淨備用。...

“雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪（適量）輔料當歸（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）未知（難度...

“炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸...

食材明細主料雞腳（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）葱段（適量）香菜（適量）檸檬片（適量）花椒粉或花椒油（適量）生薑片（適量）原味（口味）未知（難度）網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨，...

“雞爪：含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效；黑豆：有豆中之王的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子，與黃大豆間種，種皮黑色。黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒...

食材明細主料雞爪（5個）黑木耳（5克）花生米（65克）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳花生米雞爪的做法步驟1、食材：雞爪2、黑木耳（已泡發清洗）3、花生米（已煮熟）4、將雞爪剪去指甲...

“久違的感覺自從做開啟烘培之路開始，好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的，正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜，既保了口福，而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪（600g）蝦（500g）輔料...

食材明細主料雞爪（六個）薏米（一把）黑豆（一把）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（一小塊）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆薏米雞爪湯的做法步驟1、黑豆薏米提前泡發，洗淨2、雞爪洗淨去掉腳趾，放入鍋里加水燒開放入雞爪薑片，料酒一起煮幾...

“今天做的這個湯料雞爪芋是我們僑鄉的土特產之一。雞爪芋，顧名思義，其形似雞爪。雞爪芋又稱番芋、魔芋，屬多年生宿根植物，它莖根碩大，旁邊多長有小莖根，一個芋頭，周圍有彎長的芋仔，一般重量有二至四斤。雞爪芋是生長期較長的...

食材明細主料黑豆素雞（1只）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒黑豆素雞的做法步驟1、黑豆素雞洗淨切片2、起油鍋加熱，放入黑豆素雞煎至兩面微黃3、將所有煎好的素雞放入鍋中，放...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效哦。”食材明細主料雞爪（500g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（10顆）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）花椒（20粒）老乾媽豆豉（適量）八角（兩粒）原...

食材明細主料烤麩（275克）雞爪（175克）黑木耳（5克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞爪燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開並焯水）、雞爪（已清洗焯水並剁開）、黑...

食材明細主料雞爪（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）配料自家滷（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷（雞爪要剪掉腳趾頭哦）鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下...

食材明細主料新鮮雞爪（250g）輔料黃豆（50g）黃芪（適量）薑片（適量）黨蔘（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞爪黃豆湯的做法步驟1、備好圖中材料2、雞爪剪甲，切好，黃豆洗乾淨3、所有材料一起放入鍋中4、加入水，高壓鍋調到燉豆類...

“客家鹹雞爪的做法跟客家鹹雞的做法差不多，口感更爽脆。”食材明細主料雞腳（400克）輔料十三香（適量）鹽（適量）鹽焗雞粉（1小包）花椒（3克）小茴（3克）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家鹹雞爪的做法步驟1、把雞腳去爪，斬半。花椒、...

“喜歡美食原本的味道，非常簡單的夏季美食，料理小白也能輕鬆搞定，炎炎夏日的晚上，邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看，不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白，平時多吃的話可以軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料...

食材明細主料雞爪（10只）黃豆（一把）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲，洗淨，切成兩半；黃豆事先泡好。2、雞爪放入鍋中焯水，去血水。撈出放入壓力...

食材明細主料雞爪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指...

“薑辣雞爪，下酒下飯。”食材明細主料大雞爪（16個）輔料姜（150g）乾紅辣椒（12只）八角（2個）花椒（10顆）桂皮（一小塊）小茴香（30顆）二鍋頭（10ml）啤酒（200ml）香葉（4片）紅燒醬油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒雞爪的做法步驟1...