滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷雞爪的做法步驟

• 1、準備好洗好的雞爪和自家滷（雞爪要剪掉腳趾頭哦）鵪鶉蛋要洗乾淨哦

• 2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮，水開後煮一會加入生薑、雞爪再煮一會兒（大概3、4分鐘就好了）

• 3、自家滷加水然後把雞爪和鵪鶉蛋放進去開煮，大火煮開後中火煮半個小時左右

• 4、出鍋

小竅門

1、如果雞爪要吃硬點就少煮一會兒。
2、水喝自家滷的比例自家滷的包裝上都有哦要先看看，別鹹了哦。