剁椒拌萬年青乾菜的餐飲精選

食材明細主料萬年青（一把）輔料剁椒（一勺）蒜末（適量）調料芝麻醬（一勺）生抽（一勺）米醋（一勺）白糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌萬年青乾菜的做法步驟1、取適量萬年青乾菜。2、乾菜放入開水裏面泡軟，10左右。3、...

食材明細主料青瓜（1根）涼粉（1塊）輔料剁椒（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒青瓜拌涼粉的做法步驟1、食材：青瓜。2、涼粉。3、剁椒。4、將青瓜洗淨。5、放在案板上拍扁切開，待用。6、...

“這麼熱的天總會讓人沒什麼胃口，粥配青菜時間吃長了吃着更沒胃口，將油麥菜去水涼拌很開胃爽口，你可以試試。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）大蒜（適量）剁椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒...

食材明細主料青椒（1個）豆腐乾（3片）輔料白糖（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌乾絲的做法步驟1、青椒洗淨，去籽切絲，豆腐乾切絲。2、一同放入煮水鍋焯一下，撈出，瀝乾水分。3、加入香油、白糖...

“兒菜中含有的大量抗壞血酸，可以增加大腦的氧含量，激發大腦對氧的利用，具有提神醒腦，消除疲勞的功效。兒菜還可以增進食慾、幫助消化。”食材明細主料兒菜（400g）剁椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“火鐮菜的學名不知叫什麼，記事起人們就一直這麼叫它。火鐮菜和香椿一樣屬於多年生喬木野菜，是雲南特色野菜之一，其嫩芽可生食、涼拌、煮食，是普洱人家餐桌上的美味佳餚。春季萬物復甦，火鐮菜也發出了翠綠的嫩芽，把樹上的嫩...

食材明細主料香乾（適量）青椒（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌青椒的做法步驟1、香乾切薄片。2、青椒去籽切絲。3、放入所有調料。4、拌勻。5、成品。...

食材明細主料年糕（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒年糕的做法步驟1、準備材料。2、鍋中放適量清水,燒開.3、放入年糕.4、煮到變軟,撈出備用.5、熱鍋入油,放入年糕.6、加少量水翻...

“越來越喜歡萬年青了，這種乾菜很鮮香，吃起來很方便，尤其做湯美味極啦。”食材明細主料萬年青乾菜（適量）乾貝（適量）雞蛋（兩個）輔料葱花（一把）食用油（適量）清水（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）雞精（少許）鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“這已經是第七道涼菜，每次吃完晚飯，家裏這兩個吃貨就會問明天做什麼涼菜，腦子裏很快就要想好，明天要做什麼涼菜，再來回答他們。很喜歡為家人燒飯做菜，看着家人吃的津津有味，心裏面特高興！”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料...

“吃多了韭菜餃子，韭菜雞蛋，韭菜盒子，今天我給大家做一個剁椒香乾韭菜炒雞蛋。紅紅的剁椒，點綴在綠綠的韭菜上，好看又好吃！不信你試試！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（2個）香乾（4片）輔料剁椒（適量）配料生抽醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（...

食材明細主料青瓜（一根）輔料剁椒（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）醋（半大勺）芝麻油（一大勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、剁椒2、將青瓜洗淨，撈出。3、放在案板上拍扁切開。4、放入大碗中。5、接...

“吃鴉片魚頭是兒子的最愛，以往就用葱姜清蒸。兒子從沒吃用剁椒的，這次自做剁椒又加了綠辣椒，蒸魚出鍋後，顏色更好看啦。一個魚頭基本上就看着兒子吃啊。自制剁椒製作：”食材明細主料鴉片魚頭（1個）輔料自制剁椒（適量）姜（適量）葱（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量温水：適量鹼面：適量發酵粉：適量輔料培根：適量食用萬年青：適量食用油：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.發酵好的麪糰分成大小均勻的塊狀。參見發麪的幾...

“黃瓜是許多人夏日喜歡的蔬菜，尤喜涼拌，咱家某人不管黃瓜如何拌都喜歡。這次上的是剁椒拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜（一個（約400克））輔料香葱（兩棵）香菜（兩棵）剁椒（50克）配料生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（...

“過年去貴州旅行時帶回一串紅辣椒，春天取了一個的種子種在陽台上，現在陸續開始收穫。貴州的辣椒不同於我們這邊的辣椒，它又長又辣，清炒着吃是不可能了，那就做成剁椒，拌麪，做菜都可以⋯⋯”食材明細主料青辣椒（500克）大蒜（30克）...

食材明細主料豆乾（適量）芹菜（適量）輔料剁椒（適量）葱薑末（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）葵花籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜炒豆乾的做法步驟1、芹菜2、豆乾3、芹菜洗淨，切小段兒。4、豆乾...

“這道菜給我的感受是簡單最好。”食材明細主料貢菜（適量）自制剁椒（適量）輔料生抽（少許）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒拌貢菜的做法步驟1、貢菜用温水泡發1小時左右。2、煮鍋水沸後放入切段的貢菜，焯水。3、過涼水，濾...

“今天我就給大家推薦一道清爽的涼拌小菜---剁椒香菜拌茄子，這菜不用開火，不用一滴油，還不加鹽，但味道卻一點不打折。先選用適合涼拌的長條茄，切成細長條後就可放入微波爐中打熟了，這樣不用開火無油煙；做熟的茄子，拌入香菜、...

食材明細主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）自制剁椒（2勺）輔料蒜（1瓣）海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇，蟹味菇各一盒2、剪掉底根，清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘，把菌菇...

“涼拌青瓜可以説是最簡單的菜了，調味多樣，可以是酸甜口，酸辣的，鹹鮮的，還可以加其它配菜一起拌，花樣多多。”食材明細主料青瓜（1根）輔料剁椒（1湯匙）葱花（適量）調料鹽（1小勺）醋（1湯匙）蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）芝麻油（1湯匙）涼白開（1湯匙）微辣（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍：50萬年青：50火腿腸：1根輔料鹽：適量芝麻油：適量雞精：少量具體步驟1.準備萬年青50G左右。2.筍半棵，約50G左右。香腸一根。3.萬年青清水泡1個小時左右。...

“馬上就到端午節了，皮蛋也上市了，這裏向大家推薦這道剁椒拌皮蛋，皮蛋特有的味道加上辣椒的鹹辣味道拌在一起食用，別有一番風味！趕緊試着做做吧，非常簡單！”食材明細主料皮蛋（3-4顆）輔料青椒（3-4根）蒜末（適量）配料食鹽（適量）醬油（適量...

食材明細主料腐竹（適量）香菜（適量）輔料剁椒（一勺）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蒸魚汁（適量）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜剁椒拌腐竹的做法步驟1、準備好食材，腐竹提前泡發。2、香菜切成末。3、起鍋燒水。4、水...

“少熱量的涼拌菜永遠都是夏季裏最受歡迎的寵兒，今天的這道涼拌萬年青顏色翠綠、口感爽脆，是精選鮮嫩的冬油菜芯經過先進的乾燥工藝精製而成萬年青乾製作的。製成的萬年青幹更易於保存，煲湯、拌菜都是不錯的選擇哦！想了解...