香菇雞蛋肉餅怎麼做，香菇雞蛋肉餅的做法

“雞蛋香菇肉餅。其實主要是小孩比較多，針對小孩子的一道菜，可以把香菇換成小孩子愛吃的菜，一樣的蒸法，又方便不浪費時間，孩子的營養和口味都注意到了”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞蛋肉餅的做法步驟

• 1、香菇，乾的就要先泡軟，也可以用新鮮的做。

• 2、四個雞蛋，也可根據肉菜的多少放。

• 3、大概4塊錢左右的前夾肉，前夾肉比較的嫩。

• 4、肉和香菇剁碎裝碗，撒點葱花。

• 5、加油，鹽，耗油，生抽，雞粉。記住都少量，因為耗油生抽都帶有一點鹹味的，所以鹽不要太多。

• 6、把雞蛋也放進去。一起拌勻

• 7、拌勻了成這樣了

• 8、這個時候把拌好的食物，裝在一個碟子裏面，這樣把食物攤開，可以使它更容易熟透哦。煮飯時把它也一同放裏面蒸，又方便又經濟。

• 9、飯熟菜也就可以開吃啦！！