【廣東】彩椒煸頸肉的餐飲精選

“有朋自遠方來，不亦樂乎.用什麼來招待朋友了？外面吃還是家裏吃？家裏吃要做些什麼菜？成了許多主婦頭疼的問題！關注豆帝煮教你搭配，烹飪搭配各種家常菜。今天我們這個菜是一個“炒肉片”很多人炒肉片，口感就是感覺柴。不好吃！...

“年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲，色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒（260克）裏脊肉（220克）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1小勺）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬頸肉：150蘆筍：100輔料粟米粉：適量砂糖：適量清水：適量調味雞汁：適量具體步驟1.食材：豬頸肉和蘆筍2.蘆筍擇洗乾淨，切段，焯燙一下3.豬頸肉擇洗乾淨，切條4.放...

“最近流感較多，不敢買雞吃，最好每天都吃健康菜，嘴也吃歪了，今天市場有很多青、紅椒，顏色很吸引，就買些來做做小炒，做個合胃口的菜吃吃，就地取材來個家常小炒：青紅椒洋葱炒豬頸肉。”食材明細主料豬頸肉（350）輔料青椒（1個）紅椒（1個）...

“廣東菜心又稱菜薹（tái）。是十字花科蕓薹屬一、二年生草本。我國廣東、廣西一帶的特產，當地能週年生產與供應。主薹與側薹供食，品質脆嫩，風味獨特，營養豐富。每百克食用部分含維生素C79毫克。可炒食、湯用，也出口港澳，並有...

“炒肉如何炒出好吃，彈牙回味色相？那需要是這樣.......”食材明細主料豬裏脊（200g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）蒜頭（3個）輔料地瓜粉（2匙）白胡椒粉（少許）味精（1茶匙）鹽（半茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三彩煸肉的做法步驟1、肉片...

食材明細主料麪粉（適量）豬裏脊肉（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒肉卷的做法步驟1、麪粉加温水揉成麪糰，蓋上濕布醒20分鐘左右。2、醒好的麪糰再使勁揉它10分鐘...

“菜脯是廣東省汕頭市的一寶，深受當地人的喜愛。吃過幾次後，我也愛上了這款普普通通的小鹹菜，有朋友時常給寄過來一些，以解我口腹之慾。”食材明細主料菜脯（300克）輔料幹辣椒（5個）調料白糖（少許）蒜蓉（適量）花椒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口...

食材明細主料彩椒（1個）青椒（1個）豬瘦肉（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）料酒（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉改刀備用。2、加料酒，生抽，澱粉。3、抓勻備用。4、彩...

食材明細主料熟牛肉（一塊）輔料葱（少許）姜（少許）椒鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸椒鹽牛肉的做法步驟1、熟牛肉切成片。2、鍋熱倒入適量油。3、加入薑絲炒香。4、放入熟牛肉煸炒。5、煸炒至熟牛肉變色後...

“今天帶女兒去拔了最後一顆乳牙，順便洗了牙，在旁邊的超市買了包現成的肉餡，釀了個彩椒。”食材明細主料調味豬肉餡（454塊）彩椒（2.5個）輔料陽江豆豉（1大匙）蒜（3瓣）葱（1根）美極鮮醬油（2大匙）糖（1茶匙）清水（200ml）澱粉水（適量）玉米油（適量）鹹鮮...

“豬頸肉脂肪比較豐富，吃起來很爽口，可以用來燒烤，味道很不錯。家裏還有一些照燒醬，它的味道和豬頸肉很配合，配上洋葱和黑花椒粉，一款味道香濃，入口爽滑的好菜就出鍋了。”食材明細主料豬頸肉（300克）洋葱（1個）輔料尖椒（1個）配料照...

食材明細主料廣東菜薹（500克）青紅椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜薹的做法步驟1、所有食材準備好。2、菜薹放淡鹽水中浸泡15分鐘，洗淨後切段。3、青紅椒洗淨...

食材明細主料彩椒（適量）豬肉泥（適量）輔料葱末（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）彩椒釀肉的做法步驟1、豬肉剁成肉泥加入葱末、精鹽合勻待用。彩椒去帝和籽。2、將拌好的葱花肉...

食材明細主料牛肉（適量）輔料紅燈籠椒（適量）黃燈籠椒（適量）綠燈籠椒（適量）調料薑絲（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）葱（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒牛肉的做法步驟1、嫩牛肉切片，加入少許鹽、蠔油...

“廣東腸粉是我很愛吃的點心，每次去港式粵式茶餐廳必點，一般吃腸粉都要現場製作的，有專門製作腸粉的蒸箱，看過他們現場的製作，所以自己也想在家做做家庭版的廣東蝦肉腸粉。”食材明細主料粘米粉（100克）澄粉（30克）玉米澱粉（10克）...

“家常菜中的小炒是很容易掌握的，炒菜要在5分鐘內搞定，我通常都是用中火，材料要切小顆才易熟，還有一點就是調味就要很到位，調料要少放，起鍋時才嘗一下，不夠味的話下點鹽或醬油補救；炒菜，5分鐘肯定沒問題。此菜中的鱷魚肉可換成...

“彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起...

“牛肉隨便加任何輔料都可以做成一道美味的菜。比如這道青椒煸牛肉絲，只是簡單的幾個青椒，幾粒黑胡椒，就可以帶出牛肉的香，鮮，下飯可是一流的。”食材明細主料牛肉（300克）輔料青椒（4個）配料油（適量）鹽（少許）生抽（少許）黑胡椒粒（少許）香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬頸肉：350青椒：半個紅椒：半個黃椒：半個輔料生抽：適量砂糖：少許生粉：適量具體步驟1.彩椒切塊。2.豬頸肉切片用油，鹽，生粉，生抽醃15分鐘。3.熱油下鍋爆炒彩椒...

食材明細主料彩椒（適量）肉（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒肉的做法步驟1、肉切片，倒入生抽醃一會兒。2、彩椒洗淨備用。3、彩椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱，放入肉片兒炒熟。5、放入...

“除了素食主義者，有誰會不愛一道叫小炒肉的菜嗎？小炒牛肉，小炒豬肉，小炒雞肉……各種小炒肉中，小炒牛肉簡直就是我的心尖尖。以往自己都會做的比較重口比較辣，今天跟着達人做一個不辣的，用彩椒來炒，味道依然很贊，快試一下吧！”...

“老乾媽乾煸肉絲油辣椒，相當之下飯，不過有三個缺點：貴、油多、肉少。那怎麼辦呢，自己做啊，嘿嘿不過自己做的就不是老乾媽乾煸肉絲油辣椒了，既然是姐做的，那就是老幹姐乾煸肉絲油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之後放冰箱冷藏，應該可...

“這是最後一道作業了。本來想買黃椒的。紅椒和青椒都買到了。唯獨買不到黃椒，昨天晚上做的烤肉我家那個大呼不過癮不夠吃。今天果斷的去買了一大堆肉回來。好吃就是好吃，但是擔心長肉肉才是最主要的。”食材明細主料五...

“彩椒肉丁，用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，彩椒很是鮮嫩。彩椒肉丁，是彩椒與瘦肉丁搭配，營養豐富，很是下飯呢！”食材明細主料青椒（1個半）黃椒（1個）紅椒（半個）瘦豬肉（50克）輔料食鹽（3克）食用油（2...