廣東菜脯炒幹辣椒怎麼做,廣東菜脯炒幹辣椒的做法 香飄網 熱菜 1.69W 大中小設置文字大小 “菜脯是廣東省汕頭市的一寶,深受當地人的喜愛。吃過幾次後,我也愛上了這款普普通通的小鹹菜,有朋友時常給寄過來一些,以解我口腹之慾。” 食材明細主料菜脯 (300克)輔料幹辣椒 (5個)調料白糖 (少許)蒜蓉 (適量)花椒 (適量)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)廣東菜脯炒幹辣椒的做法步驟1、將菜脯沖洗乾淨。2、用水浸泡5分鐘左右,攥幹水分備用。(菜脯很鹹,可泡掉一些鹽分)。3、蒜剁成蓉,幹辣椒泡軟切段。4、炒鍋上火,放油燒熱,放入幹辣椒、蒜蓉爆出香味。5、倒入菜脯,翻炒片刻。6、放少許白糖、雞精,翻炒均勻即可。7、成品。鹹香味美。小竅門1.菜脯經過晾曬,會產生灰塵,要衝洗乾淨。2.菜脯很鹹,可泡掉一些鹽分。但不要泡過久,淡而無味。3.不用再放鹽。 TAG標籤:廣東菜脯炒幹辣椒的最正宗做法 廣東菜 廣東菜脯炒幹辣椒怎麼做好吃 廣東菜脯炒幹辣椒 廣東菜脯炒幹辣椒的做法 幹辣椒 廣東菜脯炒幹辣椒的做法步驟 廣東菜脯炒幹辣椒怎麼做 廣東菜脯炒幹辣椒的家常做法 #