麻辣九轉肥腸的家常做法的餐飲精選

食材明細主料肥腸（1付）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）胡椒（適量）草扣（適量）香葉（適量）生薑片（適量）桂皮（適量）白扣（適量）白芷（適量）花椒（適量）大葱（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣九轉肥腸的做法步驟1、清洗大腸外表，撒上較我...

食材明細主料大腸（1個）輔料川椒（適量）花椒（適量）葱（適量）鹽（適量）調料包（適量）白芷（適量）大料（適量）草寇（適量）姜（適量）香葉（1片）白扣（適量）胡椒（適量）桂皮（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣九轉大腸的做...

“此菜將腸頭做成脆皮的，又調了川味的怪味汁這是很吸引我的兩點，很新穎”食材明細主料豬腸頭（500克）輔料炸土豆絲（50克）姜（各15克）蒜末（適量）配料鹽（5克）味香素（3克）香醋（50克）白糖（40克）花椒麪（5克）辣椒麪（10克）料酒（80克）芝麻（10克）辣椒油（50克...

“九轉大腸是菜是清朝光緒初年，濟南九華林酒樓店主首創，開始名為“紅燒大腸”，後經過多次多次改進，紅燒大腸味道進一步提高。許多著名人士在該店設宴時均備“紅燒大腸”一菜。一些文人雅士食後，感到此菜確實與眾不同，別有滋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肥腸作為豬的內臟，經過仔細的清洗洗去異味，再經過多種調味料的配合製作就可以製作出誘人的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的九轉肥腸，原材料...

“將傳統的的做法加以改良，加入番茄醬，用慢火收汁而成，老菜新做，成菜紅潤油亮肥而不膩，酸甜可口，韌勁十足。”食材明細主料豬大腸（375克）輔料醋（5克）澱粉（10克）葱（3克）葱花（3克）花雕酒（10克）番茄醬（25克）冰糖（25克）八角（1個）肉桂（一小塊）陳皮（適...

食材明細主料肥腸（適量）洋葱（半個）輔料大葱（半根）花椒（適量）青椒（2根）紅椒（適量）七月鮮豆瓣醬（1勺）醬油（一勺）黃酒（適量）醋（1半勺(調味用)）糖（半勺(調味用)）姜（幾片）大蒜頭（半個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香麻辣肥腸的做法步驟1、準備...

“這幾天都沒回來，也沒法上網，累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下，發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸（一根）大白菜（四片）芋結（一盒）胡蘿蔔（半個）金針菇（一盒）輔料葱姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）大料（適量...

“溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓葱（少許）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調料鹽（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大腸頭：600公克姜：20公克香菜：20公克麻油：2大匙醬油：2大匙冰糖：1大匙米酒：2大匙輔料具體步驟1.將大腸頭洗淨，先用水煮約1小時至軟，再切段備用。姜、香菜分別切...

“九轉大腸是魯菜系中的名菜。它色澤紅潤，鹹香適口，焦香軟糯，汁味濃厚，回味悠長。不愧為魯菜中之精髓。”食材明細主料大腸（2根）輔料老抽（15g）糖（10g）砂仁粉（2g）肉桂粉（2g）葱末（適量）生抽（10g）料酒（少許）葱（適量）花椒（適量）花椒油（5g）胡椒粉（2g）香...

食材明細主料泡菜（適量）肥腸（適量）小米辣（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肥腸的做法步驟1、肥腸都是提前買好。洗好放冰箱。吃多少...

“很多人都不吃內臟，但在我們這最貴的就是豬內臟，豬小腸在夏天可是最暢銷的，有次我七點不到就到豬肉攤買它，結果還是空手而歸。夏天大家基本都沒吃肉的胃口，但是對於豬小腸卻是例外，人們對於它即使再炎熱的夏季，只要是按照這...

“‘九轉大腸’為魯菜名品，清朝光緒年間，由濟南“九華樓”首創，製作工藝複雜，配料嚴格除傳統的配料外還需要肉桂面、砂仁面等調料，大腸先處理洗淨，套疊，煮熟焯過，後炸，再燒，出勺入鍋反覆多次，直到燒煨至熟。有文人雅士觀此菜製作...

“昨天電視裏演餐館的麻辣香鍋，嗯，看得眼饞了～如果你也跟我一樣，想吃麻辣香鍋！又嫌外面餐館的太貴！自己動手做麻辣香鍋吧，興高采烈的做，辛苦老公跟着拍照片，發上來大家一起分享！真的是好吃易做，健康衞生噢^0^非常高興發現了這個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大腸頭600公克：600公克姜20公克：20公克香菜20公克：20公克麻油2大匙：2大匙輔料冰糖：適量具體步驟1.將大腸頭洗淨，先用水煮約1小時至軟，再切段備用。姜、香菜...

食材明細主料麪條（二兩）肥腸（適量）輔料老薑（適量）大蒜（適量）食用鹽（一勺）李錦記生抽（一勺）李錦記蠔油（一勺）老乾媽風味雞（一勺）炒香芝麻（一勺）蔬菜鮮雞精（半勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肥腸面的做法步驟1、準備材料2、調味3...

“山東風味菜餚。將豬大腸經水焯後油炸，再灌入十多種作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、鹹五味俱全。是魯菜系中的名菜之一。”食材明細主料豬大腸（3條（重約750克））輔料香菜末（1.5克）胡椒麪（少許）肉桂面（少許）砂仁面（少許）葱末（5...

“這是一道超級下飯的精意料理，食材簡單，超級美味。”食材明細主料油豆腐（300克）泡發木耳（50克）杭椒（2根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）幹辣椒（4個）花椒（30粒）葱花（適量）蒜片（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹辣椒：5個肥腸：500紅辣椒：5個蒜苗：3根青辣椒：4個輔料姜：適量鹽，雞精，生抽：適量八角，砂仁：各2個郫縣豆瓣醬：適量花椒：20--30顆具體步驟1.1：將所有材料備好，改刀（...

食材明細主料大腸（適量）輔料姜（適量）蒜末（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）清湯（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）砂仁粉（適量）肉桂粉（適量）濕澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）九轉大腸的做法步驟...

“九轉大腸”是山東濟南的傳統名菜。在清光緒年間，濟南九華林酒樓店主，把豬大腸（直腸）經洗刷後，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，首先製成了香肥可口的“紅燒大腸”，贏得顧客的歡迎，逐漸聞名於市。後來在...

“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸（500克）輔料洋葱（1/4個）紅菜椒（半個）綠辣椒（半個）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）調料料酒（1勺）紅燒醬油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍，青紅...

“九轉肥腸是山東名菜，它以酸甜苦辣香五味俱全，風味獨特，肥而不膩，”食材明細主料豬大腸（適量）輔料醬油（3匙）醋（適量）料酒（5匙）糖（2匙）八角（2顆）花椒（10顆）桂皮粉（2g）雞精（1g）香油（少許）鹽（2g）麪粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（4顆）小香葱（一棵）豬油（2匙）植物油...

“喜歡吃肥腸，還是無辣不歡的那種，今天就兩個人吃，做的少了一點.吃得很滿足”食材明細主料肥腸（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）尖椒（適量）芹菜（適量）香葉（適量）八角（適量）香葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適...