油豆腐鑲肉怎麼做的餐飲精選

油豆腐鑲肉怎麼做,油豆腐鑲肉的做法

油豆腐鑲肉怎麼做,油豆腐鑲肉的做法

2024-01-08
“非常喜歡的一道菜”食材明細主料油豆腐(100克)瘦肉(100克)輔料蒜(3瓣)澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)小米椒(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備好食材2、蒜搗成泥,用紗布擠出蒜...
油豆腐釀肉的做法 【山西】油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做

油豆腐釀肉的做法 【山西】油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做

2024-01-11
“平時很少吃油豆腐,即使吃也是多用於燴菜,其實油豆腐塞肉也是很經典的吃法,吃一個滿口過癮,我們山西的傳統年夜飯上,可是看不到它的身影,但是我覺得用釀肉的方法來做,使這道菜更有了新鮮口感,尤其是裏面還夾了些糯米,更是比較...
蠔油豆腐鑲肉怎麼做,蠔油豆腐鑲肉的做法

蠔油豆腐鑲肉怎麼做,蠔油豆腐鑲肉的做法

2024-02-26
食材明細主料北豆腐(1盒)輔料豬肉餡(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備一盒北豆腐2、把豆腐切成麻將牌...
麪筋鑲肉怎麼做,麪筋鑲肉的做法

麪筋鑲肉怎麼做,麪筋鑲肉的做法

2024-02-25
“冬日裏蔬菜很貴,就換着花樣吃肉,想起麪筋,塞上肉餡,配上香菇,味道美極了!”食材明細主料肉餡(適量)油麪筋球(適量)輔料香菇(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪筋鑲肉的做法步驟1、準...
鑲豆腐如何做好吃又美味

鑲豆腐如何做好吃又美味

2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料客家老豆腐:2塊絞肉:12兩葱:10支胡椒粉:1/2小匙太白粉:1小匙水:1小匙鹽:1/2小匙醬油:1/2大匙輔料具體步驟1.)將客家老豆腐先對切,然後再切成厚約1公分的塊狀,2...
百花鑲豆腐怎麼做,百花鑲豆腐的做法

百花鑲豆腐怎麼做,百花鑲豆腐的做法

2024-02-27
食材明細主料南豆腐(1盒)蝦仁(15克)胡蘿蔔(10克)苦瓜(1片)芹菜葉(10克)蝦皮(2克)黑芝麻(適量)輔料蒜末(適量)配料雞粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清湯(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百花鑲豆腐的做法步驟1、豆腐切菱形,擺入...
蒸鑲豆腐如何做好吃又美味

蒸鑲豆腐如何做好吃又美味

2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料盒裝豆腐:1盒豬絞肉:100g葱花:1大匙薑末:少許醬油露:1大匙糖:1/2大匙輔料具體步驟1.將豬絞肉與全部醃料一起拌勻,製成餡料備用。2.盒裝豆腐平均切成5片(厚薄...
梨鑲肉怎麼做,梨鑲肉的做法

梨鑲肉怎麼做,梨鑲肉的做法

2024-01-09
“外焦裏嫩,微微油膩的肉餡混合清香的梨汁,滿口的幸福感”食材明細主料水梨(1個)豬絞肉(80g)蝦仁(50g)蛋豆腐(50g)雞蛋(1顆)姜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)中筋麪粉(適量)豆瓣醬(適量)酒釀(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(...
金鑲玉豆腐的做法 【簡單的食材做出意想不到的美味】金鑲玉豆腐 金鑲玉豆腐怎麼做

金鑲玉豆腐的做法 【簡單的食材做出意想不到的美味】金鑲玉豆腐 金鑲玉豆腐怎麼做

2024-02-28
“菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常...
味道不錯的油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

味道不錯的油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

2020-11-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油豆腐:100豬肉:100輔料油:適量鹽:適量醬油:適量胡椒粉:少許香油:少許荸薺:30豌豆苗:50糖:適量澱粉:5雞精:適量青豆:20具體步驟1.油豆腐用開水泡軟擠去水份2....
開胃的油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

開胃的油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

2020-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油豆腐:50小葱:50五花肉:100輔料生粉:適量味精:2鹽:3具體步驟1.油豆腐用温開水泡一下,2.肉剁肉末3.加入小葱一起剁4.加入鹽及味精5.加入生粉,拌均勻6.用...
客家豆腐的做法 客家豆腐(客家鑲豆腐) 客家豆腐怎麼做

客家豆腐的做法 客家豆腐(客家鑲豆腐) 客家豆腐怎麼做

2024-02-28
“在網上看了很多視頻和菜譜,自己拿捏一下做了這個“客家鑲豆腐”。”食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)醬油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工...
家常鑲油豆腐如何做好吃又美味

家常鑲油豆腐如何做好吃又美味

2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梅花絞肉:適量蒜末:適量葱:適量三角油豆腐:適量紅蘿蔔絲:適量木耳絲:適量香菜梗段:適量肉臊滷汁:適量味醂:適量味噌:適量米酒:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.梅花...
菇鑲肉的做法 賽鮑魚--菇鑲肉 菇鑲肉怎麼做

菇鑲肉的做法 賽鮑魚--菇鑲肉 菇鑲肉怎麼做

2024-02-26
“看《天天飲食》,我們飲食天天,其實筆者早就江郎才盡,不得不努力學習,不時看《天天飲食》,從中汲取氧分精華,不斷實踐,現秀一秀實踐的過程和成果。這次採用了portabellaMushroom褐色雙孢菇,此菇體大肉厚,背上劃上兩圓痕,形狀有...
油豆腐塞肉的做法 有內涵的油豆腐——油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做

油豆腐塞肉的做法 有內涵的油豆腐——油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做

2024-02-26
“這道油豆腐看上去是素菜,可夾一個放在嘴裏,包裹着肉香的湯汁不得不讓你驚喜它的內涵。”食材明細主料油豆腐(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)高湯(適量)鹹鮮(口...
香菇豆腐鑲肉怎麼做,香菇豆腐鑲肉的做法

香菇豆腐鑲肉怎麼做,香菇豆腐鑲肉的做法

2024-02-01
“一道非常鮮美的家常菜,豬肉和豆腐的搭配味道鮮美,營養豐富,加入了新鮮的香菇之後使得大大提升了菜餚的風味。”食材明細主料豆腐(300g)豬肉末(50克)鮮香菇(4朵)輔料油(25ml)紅燒醬油(2湯匙)蠔油(一湯匙)水澱粉(2湯匙)葱花(2克)香油(一茶...
金鑲玉如何做好吃又美味,煎釀油豆腐

金鑲玉如何做好吃又美味,煎釀油豆腐

2021-02-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油豆腐:12個豬肉末:適量輔料姜:兩片切碎蝦皮:少許紅葱頭:1個切碎具體步驟1.1、豬肉末加上鹽、糖、味精、油、澱粉、薑蓉、葱頭碎,攪拌勻;再加上蝦皮拌勻...
紅燒鑲油豆腐怎麼做,紅燒鑲油豆腐的做法

紅燒鑲油豆腐怎麼做,紅燒鑲油豆腐的做法

2024-03-01
“清理冰箱裏的剩菜,於是就有了這道紅燒鑲油豆腐。”食材明細主料油豆腐(適量)輔料馬蹄(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)配料肉糜紅(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
豆腐鑲肉怎麼做,豆腐鑲肉的做法

豆腐鑲肉怎麼做,豆腐鑲肉的做法

2024-02-28
“看似複雜的一道菜,其實做法非常簡單,用來待客相當不錯哦!”食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)輔料葱姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐鑲...
豆角鑲雞肉丸怎麼做,豆角鑲雞肉丸的做法

豆角鑲雞肉丸怎麼做,豆角鑲雞肉丸的做法

2024-02-29
“昨天是六一,桐桐已經提前請他吃了回轉壽司了,但節日這天我還是準備了幾個好吃的菜給他過節,畢竟這天才是正日子嘛,我做的這個豆角鑲雞肉丸桐桐一看到就連呼:“鳥巢!媽媽你做的是鳥巢,裏面還有鴿子蛋!”呵呵,他把那豆角看做是...
傳統名菜油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

傳統名菜油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

2020-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:100g油豆腐:200g豬肉末:100g輔料胡椒粉:適量白砂糖:適量油:適量鹽:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.香菇絞碎2.絞碎的香菇放入碗中3.將肉末也放入碗...
自制油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

自制油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

2020-11-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油豆腐:75豬肉餡:200輔料鹽:適量雲南小種上海青:100蠔油:5水澱粉:適量胡椒粉:少許油:適量白糖:3雞精:2澱粉:適量具體步驟1.把油豆腐對半切開,分為兩半邊。2....
油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做

油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做

2024-02-27
食材明細主料油豆腐(半斤)五花肉(半斤)輔料葱末(少許)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥,拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的...
春點綠如何做好吃又美味,煎釀油豆腐-金鑲玉

春點綠如何做好吃又美味,煎釀油豆腐-金鑲玉

2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆腐:12個豬肉末:適量蝦皮:少許輔料姜:兩片紅葱頭:1個鹽:適量糖:適量味精:適量油:適量澱粉:適量生抽:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟1.豬肉末加上鹽、糖、味精...
家常菜油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

家常菜油豆腐鑲肉如何做好吃又美味

2020-09-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:30蝦:5只油豆腐:150豬肉末:150輔料鹽:適量澱粉:5細香葱:少許糖:適量油:適量白胡椒粉:適量醬油:適量香菇:適量香油:少許紅辣椒:1個生薑:適量具體步驟1.食材...