砂鍋帶絲魷魚煲怎麼做好吃的餐飲精選

“過年大家都是吃大魚大肉比較多。燉菜呢，大家也喜歡燉點雞呀魚啊，排骨啊，豬蹄兒啊。今天做的這道帶海鮮味的魷魚湯，清爽可口。有着淡淡的海鮮味。大家不妨一試。大家都知道做海鮮的重點就是原汁原味。所以這道菜的調料材...

“魷魚不但富含蛋白質和多種氨基酸，其富含的牛磺酸，可以抑制血液中的膽固醇含量，有助緩解疲勞及恢復視力，也具有良好的保護肝臟作用。【海帶絲炒魷魚】簡單的家常菜，味道不錯。。。”食材明細主料魷魚（210克）海帶絲（120克）輔料...

“天氣冷的冬天非常適合吃煲仔菜，砂煲可以很好的長時間保温食物，不至於飯吃到一半菜全涼了，同時砂煲又可以燜出跟炒菜完全不一樣的風味來滿足你的味蕾。”食材明細主料小嫩雞（半隻）小幹魷魚（2個）土豆（1個）姜（5片）輔料醬油（2勺）鹽（1...

“大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋葱（半個）葱（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g）調料黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白胡椒粉（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘香噴噴又美麗的豆苗魷魚煲仔飯來啦。很顯然的是這是一道粵菜，且是葷素搭配的煲仔飯，最好是午餐食用它。這道飯裏面的時蔬：豆苗、洋葱、胡蘿蔔包括了原蔬...

“魷魚營養豐富，有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。爆炒魷魚這道菜不用加一點鹽，鹹香適口，味道極其鮮美，色香味俱全。用砂鍋炒菜特別好：一是不粘鍋，二是用它炒出來的菜特別入味，三是用它一鍋端，冬天保温持久，不用擔心變涼。我家娃一...

“非常喜歡吃粉絲，儘管熱量高，但也難擋它的魅力。在川菜基礎上有點小改良，也對飯店措綜複雜的做法進行了改良，更便於家庭操作。粉絲更勁道潤澤，加上菌菇和各種調料搭配，飄香四溢。”食材明細主料粉絲（一把）肉末（20g）輔料蒜（5瓣）芹...

食材明細主料魷魚（2條）粉絲（2小扎）輔料蒜（適量）紅椒（適量）葱花（適量）調料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）清水（一碗）蒜香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚粉絲煲的做法步驟1、粉絲。2、魷魚處理乾淨。3、切成手指寬度大...

食材明細主料魚頭（適量）北豆腐（適量）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）配料大葱（適量）生薑（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐魚頭砂鍋煲的做法步驟1、1、北豆腐切塊，放入打好的雞蛋液中，裹上蛋液，下入油...

食材明細主料魷魚（1條）海帶絲（適量）輔料薑絲（適量）幹辣椒絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶絲炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）。2、海帶絲（已泡發）。3、薑絲、幹辣椒絲。4、將已泡發的海...

“用砂鍋做菜，是我們家的傳統習慣。很多人都説砂鍋不好保存，用了沒有多少時間就會壞了。其實，只要掌握了砂鍋的特性，正確使用，一個砂鍋可以用好多年的。還有，砂鍋不用買太高檔的，只要適合自己的，就是好的。炎熱的夏天，沒有可口...

“秋老虎就是厲害，讓人整天提不起勁，懶洋洋的燒飯也是很累的，索性就做一個蝦仁肉絲煲吧，所有材料一起下鍋，5-10分鐘就可以完成，吃完洗碗就一個，也不累”食材明細主料紅薯粉（一把）蝦仁（10個）輔料肉絲（少許）姜（少許）香葱（少許）白菜（適量）胡...

“砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜慶。其色澤素雅，湯味純正香濃，魚頭肥嫩鮮美，帶着濃郁的蒜香味，讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭，我選用了鰱魚頭（胖頭魚）。鰱魚肉質豐富，富含蛋白質和人體必需的營養素。既...

“這是一道粵菜—砂鍋魚頭煲的改良菜，家裏人不太喜歡吃魚頭，我就改成了全魚。過年為了討一個好兆頭，是一定要吃魚的。因為魚和餘諧音，過年吃魚就是年年有餘。魚肉外部焦香可口，內部軟嫩鮮美。無論從視覺，嗅覺還是味覺都是無...

食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋粉絲酸菜煲的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成細絲，放在清水裏浸泡清洗幾遍，攥出水分。3、鍋內放油燒熱，放入肉...

食材明細主料魚腩（適量）輔料白菜（適量）麪粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）紅燒汁（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋魚腩煲的做法步驟1、魚腩切塊，放鹽、蠔油、生抽...

“現在買菜很少去買那些大魚，因為都是飼料養殖的，肉質大不如小時候。每每週末，我總會趕個早去菜場找找有沒有野生小鯽魚賣，因為只有這種小魚兒才能吃到從前的味道，野生小鯽魚的湯鮮美自不在話下，營養也是眾所周知的。”食材...

“廣式魚頭煲雖然鮮美，但缺少了激發味蕾的味道，這道菜在廣式魚頭煲的基礎上進行了小小的改良，添加了老乾媽豆豉醬和泡椒水來激發你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的調料。所以這道魚頭煲不僅沒有一點腥味，而且它魚肉香...

“今天是我老公的生日，在這個疫情蔓延的情況下，全國人民都困在家裏了，不能出門，只好給老公做好吃的😄”食材明細主料鮮鮑魚（7個）土雞（1只）輔料紅酒（2杯）生薑（1塊）大蒜（6瓣）小米辣（6個）八角（6個）桂皮（1塊）生抽（2勺）老抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）蠔油（1勺...

“1.富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。2.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發...

食材明細主料雄魚頭（半個）輔料姜（2塊）蒜頭（1個）小葱（2根）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）澱粉（1勺）雞蛋黃（1個）鹹香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋魚頭煲的做法步驟1、雄魚頭半個（也叫胖頭魚），店家...

“骨子裏深愛的大海，深愛着大海的出品----海鮮。早上去市場，看到新鮮的魷魚，大大條，一見鍾情，立即拿下，哈哈。上面的圖，盤子下面是海螺，親，聞到海的味道了嗎？”食材明細主料魷魚（適量）蝦醬（適量）紅葱頭（適量）蒜頭（適量）韭菜（適量）輔料姜（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹魷魚：適量輔料熟雞皮：適量冬菇：適量南薺：適量火腿：適量豬蹄：適量雞湯：適量精鹽：適量料酒：適量姜：適量葱：適量胡椒麪：適量具體步驟1.放清水?2000克，生石灰50克加...

“是多年前父親在北京301住院時，我和家人在部隊食堂吃到的這個砂鍋，非常鮮美，全家人在這段時間每餐必點。”食材明細主料排骨（5塊）白菜幫（5個）粉絲（一把）輔料生抽（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（少許）香醋（一勺）鹽（適量）雞湯塊（適...

“現在的商家越來越會做生意了，菜有淨菜，清洗好的；買牛羊肉時説明是要求多大形狀的，也會給你切好；買魚時也會幫你殺好，收拾乾淨，不只去鱗、去腮、去肚腸等髒東西，還把魚頭劈開、魚骨斬斷，剔下魚肉。因想要做魚柳，所以買了條適合...