【年夜飯健康大菜】無油少鹽版紅燒排骨的餐飲精選

“紅燒排骨這道家喻户曉的菜，相信是無數人的最愛，做法很多，也不能説就哪種做法最正宗，適合自己的才是最好的，我家菜品一般都喜歡低油少鹽，對於糖入菜雖然可以增鮮，但是我家很少用，第一不喜歡甜味的菜，第二為了減少精製糖的攝入...

中國的傳統習俗，便是在除夕晚上大家和家人都團團圓圓的在一起吃年夜飯，其樂融融，沉浸在歡樂的節日氛圍。而在這樣吉祥又喜慶的晚飯上，我們應該吃些什麼，健康營養，又有好的寓意呢？那我們今天就來看看大年夜應該吃什麼健康又吉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量土豆：適量輔料香葉：適量大料：適量花椒：適量幹茴香：適量姜：適量冰糖：適量郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.剁成小段的排骨用温水多洗幾次，除掉血水,瀝乾。姜...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬肋排（半斤）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）幹...

“排骨在我們家是最受歡迎的,不管怎麼做,都是來者不拒,誰讓家裏有兩個愛吃肉的傢伙呢!今天上的是紅燒排骨,這道菜吃過的朋友都説味道太特別了,當然,一點不油膩,是因為沒放油,而是排骨本身自帶的油足夠香得饞涎欲滴了!...

“用手邊簡單的素材，用最少的油鹽，做最令人滿足的美食。糖醋排骨才是真的美味，色澤紅亮，幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料香醋（3小勺）花椒（6粒）桂皮（1片）蠔油（適量）八角（1只）鹽（1小勺）黃糖（3小勺）葱（1只）白酒（1小勺）醬油（適量）姜（4片）酸...

“今天的“無油健康版筍乾紅燒肉”，就是我最喜歡的一種搭配。在這道菜裏，完全不需要添加多餘的油脂。五花肉經過汆燙，燉煮和蒸制這三道工序之後，其中的油脂幾乎已經完全析出。同時，吸收了五花肉的脂肪之後，筍乾除了本身的甘...

食材明細主料豬小排（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）陳皮（適量）八角（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋裏，加老抽，姜，八角，白糖，陳皮炒至肉變...

“孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無添加劑，不重複使用油，吃着放心點吧，口感也是不錯的，配一杯五穀豆漿，吃得很飽，嘿嘿”食...

“奔四年紀的人開始注重健康高於口感，小盆友出世後，家裏也杜絕了味精雞精，少油無水的甘醇香美的蜜汁排骨，年夜飯的首選”食材明細主料排骨（500g）洋葱（15g）輔料生抽（25g）米酒（15g）蜂蜜（15g）醋（15g）油（20g）冰糖粉（15g）老抽（5g）鹹甜（口味）燉（工藝）...

“杏鮑菇是我們家的最愛，不論是乾煸、炒肉、做拌麪的調和，小寶都很喜歡。”食材明細主料杏鮑菇（4個）火腿（1節）尖椒（1根）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康...

食材明細主料豬小排（800克）輔料生薑（適量）冰糖（100克）香醋（2匙）醬油（1匙）料酒（1匙）雞精（少量）生粉（1匙）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康版糖醋排骨的做法步驟1、排骨先過水，洗淨後放入鍋中(水要淹過排骨半指)，放薑片中火煮開轉中...

“記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候，母親都會做，而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油，都是用炒的糖色來調製菜的顏色，漂亮的母...

“因為婆婆生前患有糖尿病，所以我習慣做紅燒菜不用糖上色，換用老抽。又因為全家人不喜歡油膩，所以上色時只放少量食用油。健康飲食自己做，少油少鹽少糖。”食材明細主料排骨（500g）輔料葱白（1段）姜（1塊）八角（2顆）花椒（半匙）肉蔻（1個）香...

食材明細主料魚（適量）輔料豆豉魚汁（適量）生抽（適量）小紅辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）青椒（適量）洋葱（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）姜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康少油版烤魚的做法步驟1、食材準備：1、魚。以前是用莽草魚...

“豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公眾號，更多原創美食與視頻教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）...

食材明細主料排骨（700克）輔料芋頭（5個）配料料酒（20毫升）老抽（30毫升）生抽（30毫升）鹽（4克）白糖（20克）八角（1枚）山楂片（20克）葱（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋香紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨，過熱水淖一下。2、盛...

“今天分享一個磨牙棒的配方，做法簡單，成功率高為主，後期會更新一些顏值和口感為主的輔食做法，供大家參考。”食材明細主料紅薯（50g）水（20ml）麪粉（100g）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）無糖無鹽無油版紅薯磨牙棒的做法步驟1、準備所...

食材明細主料豬排骨（750克）輔料醬油（適量）色拉油（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、取排骨750克2、用水把豬排骨炒一下，涼水下排骨，待水煮沸三分鐘後，將排骨撈出。用水炒一下，就清...

“可樂雞翅是我從小學就喜歡的一道菜，直到現在依舊不變，舍友和朋友也最愛這道菜，五一回家給舍友做，大家都怕胖，就做了這道無油健康版可樂雞翅”食材明細主料雞翅（10個）可樂（1個）輔料葱（1棵）姜（1塊）幹辣椒（2個）鹽（3克）老抽（5ml）料酒（5克）鹹...

“糖醋排骨，女兒沒少吃，上次燒個豉香排骨，她説好香，就是有點辣了，哎，這兒買不到無辣黑豆豉啊，昨晚她説想吃紅燒排骨，今天看看家裏蠔油沒怎麼用啊，要不來個無糖無雞精嘀，蠔油版的，再配個胡蘿蔔，嘿嘿，真不錯，色香味俱全，老少適宜哦。”...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康無油烤雞排的做法步驟1、雞胸肉洗淨，用刀切成三片，加鹽，雞粉，胡椒粉，料酒醃製十分鐘。2、醃製...

“原來的馬芬太油了，不想讓小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果，所以想出了這個方法。別的水果應該也可以的，下次試試。”食材明細主料蘋果（200克）麪粉（100克）奶粉（20克）泡打粉（5克）雞蛋（2個）輔料白糖（50克）牛奶（50克）蔓越莓幹（適量...

食材明細主料肋排（400克）輔料葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）生抽（適量）白糖（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無錫排骨的做法步驟1、肋排洗淨切段後，放入開水鍋中氽燙去除血水，撈出洗淨控幹備用。2、葱切段，姜，蒜...

“簡單的食材、簡單的鍋具、簡單的做法，烹飪小白也能做出的顏值至高鮮美多汁的整雞大菜，年夜飯必備！這款雞做好剩下的葱香雞油汁用來下飯、蘸饅頭，好吃哭了！！！”食材明細主料整雞（一隻）大葱（1~2根）輔料鹽（適量）薑黃粉（適量）花椒粉（適...