無錫排骨的做法 非油炸更健康-無錫排骨 無錫排骨怎麼做 香飄網 熱菜 6.03K 大中小設置文字大小 食材明細主料肋排 (400克)輔料葱 (1段)姜 (4片)蒜 (3瓣)生抽 (適量)白糖 (適量)番茄醬 (適量)鹽 (適量)油 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)無錫排骨的做法步驟1、肋排洗淨切段後,放入開水鍋中氽燙去除血水,撈出洗淨控幹備用。2、葱切段,姜,蒜切片。3、鍋中倒入適量油,放入葱,姜,蒜用中火將香味煸出。4、倒入控幹水分的排骨,翻炒均勻。5、調入生抽。6、擠入番茄醬。7、加入白糖炒均。8、倒入開水9、大火煮開。10、蓋上鍋蓋,用中小火燉。11、烹製一半的時候,依口味調入適量的鹽。12、快好時要多觀察多攪拌,直至湯汁收濃即可。小竅門1.煮到最後時,湯汁越來越少,要不時的翻動一下排骨,可以均勻入味上色。2.番茄醬喜歡就稍多放一些,味道好顏色也很漂亮。3.添水時一定要加開水 TAG標籤:無錫排骨的做法 非油炸更健康-無錫排骨 無錫排骨怎麼做 無錫排骨 無錫 無錫排骨的最正宗做法 無錫排骨的家常做法 無錫排骨怎麼做好吃 無錫排骨的做法步驟 健康 油炸 排骨 #