夏日三色春捲的餐飲精選

“最近全國持續的高温，連青島這座號稱20度一夏天的城市都難逃40度的命運，每天都熱得吃不下飯，總是想着能吃點涼爽的東西，涼麪什麼的真是每天都在吃，可是吃多了也是會膩呀。前幾天逛超市的時候，看到了那種成品的春捲，油炸什麼...

“立夏是夏季的第一個季節，表示盛夏時節的正式開始，做一份夏日三明治來迎接炎熱的夏天吧。這份三明治主要使用櫻桃蘿蔔，它脆嫩爽口，清香宜人，能除燥生津、化痰止咳、健胃消食，它含有較高的水分，維生素C含量是番茄的3~4倍，特別...

“從古至今，我們國家都有立春吃春餅的習俗。關於春餅的來歷和故事也是不勝枚舉，雖然每個版本略有差異，但基本內容都是向好的，都是寄託了廣大人民羣眾的美好祝願。今年立春時家裏也製作了春餅，順便給寶貝科普了一下春餅的小...

“昨天做的燒賣，餃子皮剩了一半多，剛剛看了下冰箱，裏面有韭菜，豆芽。正好拿來包春捲。家裏還有一塊粉絲，泡發了一起包進去吧（事實證明，春捲裏的粉絲是多餘的，以後還是放粉條吧）。”食材明細主料韭菜（450g）豆芽（160g）餃子皮（600g）輔料...

“磨嘰幾句：金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可，時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單，但不同時蔬菜有不同的味道，只要簡單調味就很好吃，調料的用量可以依個人喜好調整。”食材明細主料茄子（2個）金針菇（1...

“酸辣口味！夏天開味菜”食材明細主料櫻桃（八顆）紅蘿蔔（50克）海帶絲（250克）金針菇（200克）輔料生抽（適量）蒜頭（四小瓣）辣椒（一個）鹽（少許）陳醋（適量）香菜（少許）白糖（適量）橄欖油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌三絲的做法步驟1、準...

食材明細主料黑木耳（5克）春捲皮（11張）新鮮香菇（3朵）肉末（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮餡春捲的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、春捲皮。3、新鮮香菇（已清洗）、肉末。4、將...

為了嚐鮮。立夏是二十四節氣之一，意味着夏天的即將到來，天氣慢慢變熱，一些蔬菜慢慢冒出了嫩芽，立夏吃春捲主要是為了嚐鮮，這個季節的蔬菜都非常新鮮，把蔬菜用麪餅包起來就叫做春捲，立夏吃春捲主要也是為了迎接夏天的到來，新的...

“芳香氣味能打開人體氣的通道，幫助肝氣的抒發，泡飲花草茶，聞香品味中，也能慢慢療愈身體。特別是在品嚐之前，觀賞花形、花色，聞一聞馥郁的香氣，香氣也是藥性的一部分，有助身體抒發肝氣。”食材明細主料幹玫瑰花（適量）幹茉莉花（適...

“簡單營養的快手菜，還一點兒都不浪費食材。”食材明細主料芹菜葉（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（1段）雞蛋（3個）輔料葱花（少許）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蔬菜煎蛋的做法步驟1、新鮮芹菜葉。2、洗淨焯水。3、過涼水。4...

“夏天很容易曬黑，記得多補充維生素，蘋果和芒果含有豐富的維生素和纖維，而且可以達到飽腹的效果，既營養又瘦身！減肥的妹紙看過來！冰鎮後飲用更加，酸酸甜甜，讓你爽翻炎夏！”食材明細主料蘋果（2個）輔料芒果（3個）酸甜（口味）其他（工藝）十分...

“春捲非常好吃，但是油炸的熱量高不健康。用雜糧煎餅做皮，捲上蔬菜雞蛋少油煎即可。”食材明細主料煎餅（一張）雞蛋（一個）火腿（100g）青椒（100g）輔料鹽（1g）孜然（2g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧三絲春捲的做法步驟1、雞蛋一...

食材明細主料蘆筍（200克）百合（100克）秋葵（100克）荷蘭豆（100克）輔料芹菜（適量）甜椒（一小節）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大雜燴春夏暮色的做法步驟1、準備材料2、洗淨百合3、切好蘆筍4、切好甜椒5、荷蘭豆去絲！...

胡蘿蔔，香菇，黃瓜。素三絲是屬於魯菜系列的。在製作之前是需要將香菇放到水裏面清洗乾淨，幹香菇是需要提前進行泡發的。泡發之後將這些食材準備好，切成絲狀就可以放到油鍋裏炒熟了，為了能夠讓素三絲的口感更加的爽脆一些，不...

“盛夏在家無聊，不如動起來手來給家人做幾款夏日特飲嚐嚐鮮吧~今天教大家做的蜜桃粒粒茶、夏芒奶樂、金箔可可，這三款都是超級簡單易上手、貌美抵得住相機實拍的夏日飲品哦~跟着步驟來，小白也能做出來~”食材明細蜜桃粒...

“嫂子從桂林來廣州玩，一進門就強烈要求我給做一個日式春捲蛋糕，説是她最喜歡吃的蛋糕，軟軟的蛋糕體，外面包着紫菜，裏面是青瓜、肉鬆、火腿，食材雖然簡單，但是就是回味無窮，呵呵，聽得我心裏美美的。這裏我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...

“老公很喜歡吃春捲，我也經常自己做，喜歡韭菜，胡蘿蔔，雞蛋，豆芽的，這次就用了家裏有的材料，豆芽就沒了。做法很簡單，大家一看圖片就知道了。”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料韭菜（50g）韭黃（50g）胡蘿蔔（50g）配料油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色蛋卷的做法步驟1、三色就是綠色，黃色，橘黃色，也就是韭菜、韭黃、胡蘿蔔，做卷子的皮也就是用雞蛋攤的薄片2、胡蘿蔔...

“最傳統的三絲春捲，雞絲、韭菜、筍絲，三絲加豆芽菜，象徵着吉祥如意，長長久久，蓬勃向上~~~”食材明細主料春捲皮（60張）韭菜（150克）雞胸肉（120克）豆芽菜（300克）春筍（150克）輔料料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）生抽（1茶匙）食鹽（適量）雞精（3克）白胡椒粉（少...

“春捲是將麪糰攤成薄皮，內包餡料，能葷能素，鹹甜俱可，捲成筒狀，用旺火炸至金黃。是春節前後的應市傳統名菜，喻有迎春之意，它色澤美觀、酥脆上口，味道鮮美，是春節宴席上不可少的時令佳餚。”食材明細主料雞蛋（適量）餃子皮（適量）輔料...

“我有着北方人傳統的美食習慣，特別愛吃麪食。家裏人也一日三餐都離不開面食。吃一個饅頭可以沒有菜，小時候冬天餓了就拿涼饅頭在爐子上烤着吃。媽媽雖然是南方人，但也習慣了北方的生活，普普通通的麪粉經過媽媽的手做成的...

食材明細主料餃子皮（40張）蝦仁（150克）韭菜（150克）香菇（10個）胡蘿蔔（150克）豆芽（200克）粉絲（半個）香葱（少許）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮春捲的做法步驟1、韭菜清洗後切斷，胡蘿...

食材明細主料茄子（150克）缸豆（100克）辣椒（100克）輔料生薑（2片）大蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒夏日三鮮的做法步驟1、將原料蔬菜洗淨，切好，姜切絲，大蒜拍碎2、熱鍋放油，放入辣椒翻炒至快熟3、將炒得快熟的辣椒盛出鍋，放...

“菠菜具有補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化的功效，主治高血壓，頭痛，目眩，風火赤眼，糖尿病，便祕等病症。今天來做一份菠菜汁的花捲。”食材明細主料麪粉（300g）輔料菠菜汁（適量）砂糖（10g）紅曲粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻...

“魚肉和紫菜搭配真香，回味無窮。”食材明細主料蛋（1只）輔料紫菜（1張）魚膠（50克）鹽（少許）面（少許）油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色魚卷的做法步驟1、把蛋打入碗中，加少許麪粉、水、鹽、油調勻。2、把蛋液倒入鍋中煎成...