涼拌蒜香香菜花生碎的餐飲精選

食材明細主料花生米（50g）香菜（100g）大蒜頭（1個）輔料鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蒜香香菜花生碎的做法步驟1、食材香菜、花生米、大蒜頭2、香菜洗淨切小段3、大蒜頭切成蒜米4、香菜裝盤，用一半蒜米放在香菜上...

“香菜，具有特殊香氣，具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效，花生米本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳...

食材明細主料香菜（200克）油爆花生（1小碟）輔料熟芝麻（適量）配料香油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌花生的做法步驟1、香菜擇洗乾淨，用加了鹽的開水焯15秒；2、擠去多餘的水分，放在案板...

“夏天來臨，有時候會覺得食慾不振，這時候最適合來點涼拌菜，切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合，變成帶有蒜香的涼拌苦瓜，搭配適量的香油，味道更好！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（5個）生薑（適量）調料玉米油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（...

可以。可以選用茄子、尖椒、香菜、菠菜、海帶等蔬菜煮熟後當作涼菜使用，煮熟後將其與拍碎的花生放在碗中的同時加入芝麻醬、小米辣、辣椒油等作料一起食用，味道鮮美，清涼爽口，注意不要使用隔夜的涼菜，會影響整道菜餚的口感...

食材明細主料香菜（一把）薰幹（5塊）花生米（60G）輔料熟白芝麻（適量）小紅辣椒（一個）調料色拉油（50G）生抽（適量）米醋（適量）白糖（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜豆乾涼拌花生米的做法步驟1、把香菜清洗乾淨，切成段備用。2...

“黃瓜喜温暖，不耐寒冷，為主要的温室產品之一。黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。黃瓜亦可入藥。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉...

食材明細主料花生芽（250g）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）小米辣（3個）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）鹽（適量）李錦記涼拌汁（2勺）紅辣椒油（1勺）葱（1顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部，去花生頭衣，浸泡15分鐘後，洗...

食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、鍋中放水燒開，放入適量鹽，放入生菜焯燙10秒鐘。3、將生菜撈入盤中，控幹水分。4、鍋中放油燒...

食材明細主料花生米（1把）香芹（1把）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香芹花生米的做法步驟1、香芹1把洗淨。2、香芹切成寸段，焯水後備用。3、花生米煮熟晾涼備用。4、將焯好的香芹及煮熟的...

“蒜苗的營養價值比較豐富，而且還具有一定的保健作用，首先能夠有效地降低血脂和血壓，預防心腦血管方面的一些疾病發生。”食材明細主料蒜苗（200g）粉絲（150g）輔料花生米（80g）胡蘿蔔（50g）調料鹽（1匙）味精（0.2匙）糖（1勺）醋（2勺）自制辣椒油（2...

食材明細主料河魚（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）姜米（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌香辣蒜香魚的做法步驟1、河魚切段用鹽，醬油，十三香，雞精醃製半天入味，2、瀝汁...

“咱們的涼拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明細主料豆角（400g）蒜瓣（2瓣）輔料鹽（3g）生抽（2g）醋（2g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蒜香豆角的做法步驟1、豆角洗淨焯水。水開後焯5分鐘。2、焯好的豆角過涼水切碎，蒜切碎...

“這是在（美食天下）第一次發佈自己的菜色；希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）老乾媽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

“蒜香拌生菜，美味營養，口感非常不錯哦！”食材明細主料生菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香涼拌生菜的做法步驟1、生菜適量洗淨備用，大蒜幾瓣去皮切成末備用。2、準備...

食材明細主料嫩豆腐（半斤）熟花生米（一把）榨菜（10克）韭菜（適量）輔料蒜（兩瓣）油炸辣椒（1茶匙）味極鮮（1茶匙）白糖（少量）鹽（5克）味精（少量）香油（適量）醋（1茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下2、豆腐裝盤...

“這道菜酸酸甜甜十分爽口，是很好的一個下酒菜。”食材明細主料香菜（適量）熟花生米（適量）輔料白砂糖（適量）鹽（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌花生碎的做法步驟1、準備好香菜和炒熟的花生米。2、香菜用熱水...

“花生和大豆一樣營養豐富，是一種高蛋白油料作物。含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｅ、維生素Ｋ，以及鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生確能起到滋補益壽作用。煮花生可以稱作是農作物裏的乳酪，吃煮花生比吃生...

“炎熱夏季的必吃菜，涼拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新，可以涼拌。有抗菌，解熱，消炎，明目等作用。”食材明細主料苦菊（1棵）無皮熟花生米（1把）大蒜（半頭）輔料香油（少許）白糖（少許）香醋（少許）鹽（少許）醬油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

花生的吃法真是千千萬，光是泡醋泡花生都能泡出多種花樣來。今天我做的是一道由醋泡花生改良而來的涼拌花生芹菜。芹菜的加入讓花生味道更佳清香，在醋的基礎上，添加了更多的調味料，整個花生泡出來的味道更香。主料花生：半碗...

食材明細主料麪條（適量）花生碎（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）辣椒油（適量）味精（適量）胡椒（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生碎拌麪的做法步驟1、花生在鍋中,小火炒熟.(－次可以多做點)2、晾涼剝去外皮紅...

“山苜楂又稱山麥楂或者山菜，屬落葉小灌木，葉子對生，長橢圓形，嫩芽及嫩葉翠綠，均可食用。每年清明節至5月中旬，是山苜楂最佳的採集時間。山苜楂不但味道鮮美，而且營養豐富，除葉綠素、蛋白質、碳水化合物、粗纖維含量極高外，維...

食材明細主料花生米（500g）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）醋（適量）香油（適量）香葉（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌五香花生米的做法步驟1、花生米提前一晚泡好2、把花生米連同泡花生米的水倒入紫砂煲，加入葱姜，香葉...

食材明細主料芹菜葉（適量）熟花生（1小把）大蒜（2瓣）糖（1小匙）鹽（多半小匙）輔料海鮮醬油（1小匙）陳醋（1小匙）辣椒油（1小匙）香油（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生碎拌芹菜葉的做法步驟1、新鮮芹菜葉2、洗淨後焯水3、焯過水的芹菜...

“花生能促進生長髮育、健腦益智、延緩衰老、潤肺止咳、止血、降低膽固醇、養血通乳、防癌等”食材明細主料花生米（適量）胡蘿蔔（1根）芹菜（1棵）輔料花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香花生...