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涼拌蒜香香菜花生碎怎麼做,涼拌蒜香香菜花生碎的做法

涼拌蒜香香菜花生碎的做法 涼拌蒜香香菜花生碎怎麼做

食材明細

主料
  • 花生米 (50g)
  • 香菜 (100g)
  • 大蒜頭 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌香香菜花生碎的做法步驟

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    1、食材香菜、花生米、大蒜頭

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    2、香菜洗淨切小段

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    3、大蒜頭切成蒜米

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    4、香菜裝盤,用一半蒜米放在香菜上

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    5、花生米倒入一個厚一點的透明袋子裏

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    6、用擀麪杖或酒瓶將花生米碾碎

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    7、碾碎的花生米放在大蒜米上

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    8、平底鍋加熱倒油將剩下的蒜米倒進去

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    9、蒜米炒至金黃色

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    10、將已炒好的蒜米連同熱油澆到香菜花生上,加上適量的鹽,拌勻

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    11、裝盤