極快的餐飲精選

今天做的這道美食是韭菜花炒雞蛋，這是一道基本和西紅柿炒蛋一個級別，做菜小白的入門菜品。它最大的特點就是簡單，方便，上手快，在家裏可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裏...

“最簡單的一款馬芬蛋糕的做法，但是味道很美，配方也很不錯，出來的成品潤潤的很好吃，喜歡的趕緊來試試吧！”食材明細主料低筋粉（100g）白砂糖（60g）雞蛋（1個）泡打粉（2g）色拉油（50g）輔料可可（適量）煉乳（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗...

“前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了，昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間，我參考Nicole的博客：探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦，做了這道北極蝦煎蛋，口感相當嫩！”食材明細主料北極蝦（16個）雞蛋...

“説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦，配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡...

“閩菜必吃榜－【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一，福州地區逢吉辰喜慶，筵席上多有此菜。它的出名，有一段趣聞：清道光十九年（公元1839年），林則徐為欽差大臣到廣州禁煙時，英、德、美、俄等國的領事...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘快手莜麪的製作方式十分簡單，用時很短，而且極具西北菜的風味，加入各種各樣的蔬菜之後莜麪的味道更加豐富，每一口進去給人帶來的滿足感越來越豐富，還在等什...

“平時不怎麼做菜，更少用魚蝦。不喜歡汁厚味重步驟複雜的烹飪方式，那就來一個最簡單省事西蘭花北極蝦吧。什麼作料都不要，原汁原味，還是一道快手菜。不過，這菜看起來很簡單，卻很有“內涵”——蝦的營養價值極高，富含鈣磷等人...

大家都知道，壽司其實屬於日本傳統飲食文化的特色料理，越來越深受各地區人們的喜歡。每個壽司各色各樣，搭配着喜歡的食材，營養非常豐富，有利於營養的吸收。而壽司飯也是壽司中的一種類型，吃起來口感甚佳，美味爽口。那麼壽司飯...

食材明細主料生蠔（1000g）輔料美極鮮醬油（60ml）文蛤精（5g）葱花（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極生蠔的做法步驟1、把生蠔洗乾淨2、放在蒸籠裏蒸熟3、淹味道，放在鍋裏煎一下4、OK，可以吃了小竅門花生油入鍋燒熱以後放進...

“太極炒飯就是兩種炒飯炒好後襬成太極的形狀，可以一次吃兩種飯，非常適合於挑剔吃貨。”食材明細主料米飯（500克）冰冷時蔬粒（少計）雞蛋（1個）韓國泡菜（少許）輔料葱花（少許）海苔（1張）臘腸（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）太極炒飯...

“大自然是慷慨的為了人類繁衍生息給了我們無數的饋贈，給了我們無數的美食，南極磷蝦一種來自南極深海的美味甘甜的口感配點韭菜一炒酥酥的香極了”食材明細主料南極磷蝦（150g）韭菜（100g）輔料鹽（2g）料酒（2g）葱（13g）蒜（8g）姜（2g）鹹鮮（口...

“極其簡單的夏日甜點小布丁~~~”食材明細主料布丁粉（40克）水果（適量（點綴））輔料開水（220ML）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋布丁的做法步驟1、準備食材備用，也可用模具刻出水果片放入硅膠模具中。2、盆裏倒入布丁粉（我...

鐵鍋燉是一種非常獨特的東北食品，它的味道可以豐富多彩，在市場上越來越多的消費者非常喜歡這種食物，在我國的餐飲市場上，鐵鍋燉也出現了很多加盟品牌，一些有志者都想加盟一家鍋燉，但是如何選擇品牌也是需要技巧的，沒有經驗的...

餐飲提問：極伽咖啡加盟，怎麼加盟極伽咖啡大花＆木頭回答：個人推薦可可咖啡...

食材明細主料竹節蝦（800克）輔料味極鮮醬油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小塊）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦，剪去蝦腳和觸鬚，開背去蝦線。2、油炸後待用，另起鍋爆炒姜蒜末，再下先炸好的蝦，一大勺味極鮮...

“春天來了,萬物復甦。滿地的野菜又長了出來,這是吃野菜的最好季節。野菜有着純淨的品質，野菜無污染,營養豐富,清新可口,是絕佳的食材,也是極好的藥材。”食材明細主料車前草（適量）山藥（300克）輔料葛根粉（適量）糖（適量）甜味（口...

“壽司是日本的一種美食，新鮮的海苔包上清香的米飯，可做成最簡單的壽司卷，也可做成軍艦壽司和手卷等等，，覆蓋上鮮蝦、魚子等成不同口味。今天，用鮑魚和北極蝦做了壽司，不用煎炒烹炸，就能吃到健康美味~~”食材明細主料涼米飯（一...

“極品南瓜香，屬於既健康又營養全面的一個菜。滑嫩鮮香。”食材明細主料大蝦仁（5個）南瓜（1個）豆腐（50克）紅椒（1個）鵪鶉蛋（6個）火腿腸（1個）香菇（4朵）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（3瓣）配料胡椒粉（2克）白糖（5克）醋（5克）鹽（3克）料酒（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（...

“加拿大野生北極蝦生活在冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那裏人煙稀少、遠離塵囂，絕對沒有任何污染，那不就是不吃人間煙火嗎，純潔呀，別看個子小小的北極蝦，要知道濃縮的都是精華呀。有幸被“美食天下”選中試用這個...

“用最簡單的方法吃最鮮美的白灼北極蝦，原汁原味最是美味。”食材明細主料北極蝦（300克）老薑（適量）綠芥末（適量）香葱（適量）輔料海鮮醬油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼北極蝦的做法步驟1、食材：北極蝦、香葱、綠芥...

食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）極品丸子的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉剁成泥、胡蘿蔔切碎、泡好的香菇切碎。3、切好...

“這可以算是一道關於北極蝦的健腦食譜：海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品，它含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中；而雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族...

“烏米飯的傳説：目蓮的母親在十八層地獄餓鬼道受苦受難，目蓮修行得道後，費盡周折，求得恩准，去地獄看望母親，但每次備了飯菜都被沿途的餓鬼獄卒搶吃一空。目蓮為了讓捱餓的母親吃上飽飯，百思不得其法，為此，經常在山上徘徊。有一...

“蝦的品種有很多，營養價值都很高，蛋白質含量比雞蛋、牛奶還要高，而且其肉質更鮮豔，做法多樣，深受很多人的喜歡。一般人羣都可食用，但是過敏體質的人要慎食，以免發生危險。今天這盤蝦是北極甜蝦。一般都是吃冰凍的，更顯其甜鮮...

食材明細主料北極貝（8個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）葱（適量）配料粉絲（兩小捆）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北極貝的做法步驟1、新鮮北極貝2、粉絲適量3、蒜頭和辣椒4、蒜頭去皮後用壓蒜器壓成蒜泥5、為了節省時間，我把...