好吃的膠東燙麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都知道一天中最重要的一頓飯就是早飯了，可是現在人們都不吃早飯。主要是人們現在的時間太緊沒有時間去吃，這樣對身體的傷害很大。今天就給大家推薦...
膠東喜餅的做法 像麪包一樣鬆軟------膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做
“膠東喜餅又叫“媳婦餅”，是結婚的時候膠東農村人家必備的一種麪食。自己雖然不是膠東人，也沒吃過地道的膠東喜餅，但是自從做過一次膠東喜餅之後，就喜歡上了喜餅，剛剛烙好的喜餅，很鬆軟，簡直可以和麪包媲美。”食材明細主料...
膠東喜餅怎麼做，膠東喜餅的做法
“傳説三國時，東吳的孫權為鞏固基業，欲拉攏西蜀的劉備聯合抵抗曹操，孫權與周瑜偽招劉備為孫權之親妹尚香之駙馬。諸葛亮洞悉其謀，傳令三軍制作各式禮餅及各項結婚禮品，使孫權不得反悔。從此以後，喜餅成了百姓娶親嫁女的至上...
膠東如何做好吃又美味
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料海凍草：適量輔料鮮香椿：適量鹹菜沫：適量胡蘿蔔沫：適量香菜沫：適量蒜泥：適量具體步驟1.海東草洗乾淨和水1；25的比例熬製2.大約2個多小時試着黏糊了就行3....
膠東喜餅的做法 【魯菜】——膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做
“喜餅，又名“喜餑餑”、“媳婦餅”，山東膠東一帶，姑娘出嫁孃家必做的一種發麪餅，帶到婆家去。現在不論男方還是女方都要做，分給來看喜的親朋好友，讓大家分享喜悦。這種餅完全用雞蛋和油和麪，所以更加甜酥，也適合我們日常當甜...
特色膠東燉土雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時土雞，又稱本地雞。它的肉質鮮美，受到很多人的喜愛。和我們家常飼養的肉雞相比，土雞的肉更加緊實，營養更加豐富。土雞中含有豐富的氨基酸，它的皮中還含有大...
膠東燜大蝦如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘膠東燜大蝦是膠東的一道名菜，蝦的營養價值極高，蝦肉養豐富，且肉質鬆軟，易消化，蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈...
自制膠東鮁魚水餃如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮁魚：一條五花肉肉餡：半斤韭菜：三兩麥粉：500輔料花椒水：適量鹽：適量味精：適量味極鮮：適量蛋清：適量香油：適量植物油：適量具體步驟1.用温水調面醒半個小時，温...
好吃的膠東肉皮凍如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的膠東肉皮凍來咯，味道棒極了，我的最愛啊簡直是味道簡直是棒極了，而且做法也是超級簡單易做的，他可以説也是我們大中國的民間傳統小吃了，做起來有點像...
美味的膠東海鮮打滷麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給小夥伴們安利的是一道主食，並且是靠海鮮做的，它就是膠東海鮮打滷麪。喜歡吃海鮮和麪的朋友們可以試着做做，這道膠東海鮮打滷麪可謂是兩者的結合，營...
棗花饅頭的做法 膠東過年必備的棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做
“記得小時候每逢年關，家裏都要蒸上幾鍋棗花饅頭，年魚、喜點，荷葉，把形的，各種各樣。揉麪，得硬，硬到面在板上不用灑粉，都不會粘；揉到使傻勁，手掌都起了泡。最愛在出鍋的饅頭上，拿着花模，蓋上紅粉粉的花印。蒸好的饅頭，裝進一口大缸...
膠東喜饃的做法 膠東喜宴必備的喜饃 膠東喜饃怎麼做
“我們膠東當地，但凡有結婚的、生孩子的，親戚朋友都要做上一鍋喜點送到喜主家賀喜。如今，這風俗是沿習下來了，但喜點，大部分人都到專門的喜點店去訂製，很少有人在自已家做了。因為這喜點，送人至少得八十到一百個才能拿得出手...
膠東薺菜小豆腐怎麼做，膠東薺菜小豆腐的做法
“小時候常吃媽媽做的小豆腐，用的菜也是各種各樣的，那個時候有好多菜葉子捨不得扔掉，拿來做小豆腐，春暖花開的時候，各種野菜很多，我就跟媽媽一起挖野菜，什麼苦菜啊，薺菜啊等，還有好多我至今都叫不上名子的野菜，都可以用來做小豆...
比管魚燉豆腐的做法 膠東特色菜--比管魚燉豆腐 比管魚燉豆腐怎麼做
“比管魚（也叫筆管魚）燉豆腐是典型的青島（膠東）菜，家家户户都會做，冬天還會放點白菜，美其名曰：比管燉白菜豆腐比管魚是一種體型細長的墨斗魚，當地稱之為海兔子，因為這種比管魚逃生速度快。”食材明細主料筆管魚（一斤）老豆腐（一塊）輔...
膠東白菜燉大蝦怎麼做，膠東白菜燉大蝦的做法
“記得這個菜是十年前在北京的眉州東坡吃了一回，一直念念不忘，聽説是山東地方的口味，食材簡單，沒有味道的大白菜被大蝦的湯汁浸過後，很鮮香。由於在南方很難買到山東或東北的大白菜，就用小顆的也不知道叫什麼的白菜代替了，現...
膠東魚餑餑的做法 膠東魚餑餑，FASAL法帥蒸烤箱怎麼做！ 膠東魚餑餑怎麼做
“普通的白饅頭只要注入一些心思，也可以做出漂亮的藝術品。正如膠東花餑餑，形狀奇特，顏色豐富，賦予了食材生命力。今天給大家帶來是一道魚餑餑，通過木質魚型的模具做出了可愛的模型。吃起來口感也是超不錯的哦，有勁道！”食材...
膠東春餅~簡易如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘膠東春餅是一道極具特色的小吃零嘴，含有豐富的營養物質供人體所需，酥脆的表皮讓人回味無窮，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的膠東春餅吧，每一口都是驚喜呢，讓人...
膠東茴香大包子怎麼做，膠東茴香大包子的做法
“膠東大包子的特點是皮兒薄餡兒大，尤其是茴香餡兒包子非常受膠東人們的喜愛。新鮮的茴香配上豬五花肉和醬料做出的包子美味又可口。”食材明細主料麪粉（適量）茴香（適量）五花肉（適量）輔料酵母粉（適量）葱（適量）花生油（適量）豆瓣醬（適...
烤鮁魚乾的做法 【烤鮁魚乾】--地道的膠東特色鹹魚幹 烤鮁魚乾怎麼做
“在膠東半島，鮁魚是漁民下海開捕的頭一批收穫物，而有“第一魚”的名聲。每到春汛和秋天開海，新鮮晶亮的大鮁魚一上市，家家户户的餐桌頓時多了這道魚餚，人們都以吃上鮮美的鮁魚為快，鮁魚的做法很多，可紅燒、可燉、可醬燜、可...
膠東小炒怎麼做，膠東小炒的做法
“一道獨具地方特色的小炒，宴席上不起眼，卻令人一品難忘。做起來也是超級簡單，成本不高，不如來試試？”食材明細主料雞蛋（四個）蝦醬（兩湯匙）輔料蒜薹（兩根）青椒（一根）大葱（一段）蝦仁（一兩）蛤蜊肉（一兩）食用油（適量）紅椒（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
膠東特產——喜餅怎麼做，膠東特產——喜餅的做法
“喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裏，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表着喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米～14釐米、厚度3釐米～4釐米左...
自己做的膠東喜餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量雞蛋：4個輔料酵母粉：10ml油：適量紅糖：適量具體步驟1.一點温水融化酵母粉倒入盆中，把雞蛋4個打入盆中，加入花生油打散2.再加入紅糖後打散3.加入...
家常膠東春餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘立春吃春餅是中國一種古老風俗。春餅也是我們家常吃的一種餅，特別是我，很喜歡吃膠東春餅，這種餅可以掰開來，然後卷菜吃，也可以刷甜麪醬，再捲上炒豆芽呀，雞蛋...
膠東四大拌如何做好吃又美味，温拌海螺
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海螺：4只輔料青、紅椒：適量香菜：適量葱：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量香油：適量魚露：適量米醋：適量熱油：適量具體步驟1.主料：海螺4只副料：青、紅椒、香菜、葱調料：鹽...
燴黃花魚的做法 【燴黃花魚】---膠東傳統海味燴菜 燴黃花魚怎麼做
“靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面環海，老輩鬧饑荒的年代糧食稀缺，可海里的魚蝦是多之又多。小時候剛記事時，過年到外婆家鍋台邊總是各種用大盤裝的炸製品，基本上是以海產為主，各種炸魚，炸黃花魚、炸老闆魚、炸帶魚、薰鮁...