膠東魚餑餑的做法 膠東魚餑餑，FASAL法帥蒸烤箱怎麼做！ 膠東魚餑餑怎麼做

“普通的白饅頭只要注入一些心思，也可以做出漂亮的藝術品。正如膠東花餑餑，形狀奇特，顏色豐富，賦予了食材生命力。今天給大家帶來是一道魚餑餑，通過木質魚型的模具做出了可愛的模型。吃起來口感也是超不錯的哦，有勁道！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

膠東魚餑餑的做法步驟

• 1、把配方中所有材料一起混合。

• 2、揉至光滑的麪糰。

• 3、不發酵直接將麪糰搓成長條。

• 4、根據模具的大小分切成均等大小的小劑子。

• 5、將小劑子的切面沾一下面粉防粘。

• 6、讓小劑子的光滑面貼向模具，這樣壓出來的表面會好看一些。

• 7、用手均勻壓制麪糰。

• 8、壓好的魚餑餑墊好油紙，擺在烤盤上，醒發20分鐘。

• 9、法帥蒸烤箱設置純蒸汽功能100度，蒸制14分鐘即可。

• 10、做出的魚餑餑白白嫩嫩的，口感也很不錯哦~

• 11、漂亮~

• 12、魚餑餑就做好啦~

小竅門

此類需要用木質模具壓制的饅頭，麪糰需要硬一些，即液體量適當減少，這樣壓出來的魚餑餑不會變形！