準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
1塊 土豆 :
1顆 西紅柿 :
3顆 輔料
葱薑蒜 :
適量燉肉料 :
適量 具體步驟
1.牛肉剔除筋膜,切小塊洗淨衝去血水
2.把牛肉放鍋裏加入燉肉料薑片燉煮到牛肉軟爛撈出,湯備用
3.另起鍋到油燒熱
4.葱蒜熗鍋
5.把切好的土豆塊放鍋裏翻炒斷生
6.加入煮過的牛肉翻炒好,再把煮牛肉的湯倒鍋裏接着煮
7.洗好的西紅柿切塊
8.將西紅柿放鍋裏,加入一勺白糖,適量鹽,醬油調味,煮20分鐘
9.做好了,就是把葱花熗黑了
烹飪技巧
可以加些胡蘿蔔,忙的給忘了!