肉醬蒸金針菇的餐飲精選

“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用，所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力，能...

食材明細主料金針菇（適量）牛肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻...

“金針菇又稱毛柄小火菇，可用於清蒸，涼抖、煮湯或是小炒，它有很高的藥用食療作用。例如：金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，可以預防和治療肝臟病；其實也適合高血壓人羣，可抑制血脂升高，降低膽...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）洋葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、蠔油、...

“金針菇清爽，肉片嫩滑，食材隨手可得，做起來不費事……，收藏的理由太多了，趕快收藏吧！””食材明細主料瘦豬肉（100克）金針菇（400克）調料豆豉（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（少許）白糖（少許）玉米澱粉（適量）鹹鮮（...

“這是一道快手菜。只要準備好了蒜蓉辣醬，其他的就快之又快了。蒜蓉辣醬可配的食材很多：生蠔、扇貝、蟶子、蝦、金針菇、茄子、粉絲等等。你可以盡情發揮。”食材明細主料長茄子（1個）輔料金針菇（150克）調料蒜蓉辣醬（適量）香葱...

“電飯鍋蒸金針菇，簡單、營養、好吃”食材明細主料金針菇（250g）輔料蒸魚豉油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸金針菇的做法步驟1、1、金針菇的根切除2、金針菇的根切除3、2、在水中浸泡一會4、3、等...

食材明細主料金針菇（一團）雞肉糜（三大勺）輔料蒜（一瓣）鹽（小半勺）生抽（一勺）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蒸雞肉的做法步驟1、雞肉泥和蒜末生抽鹽一起攪拌均勻2、金針菇洗淨掰開3、金針菇擺在盤子裏4、金針菇上加一勺...

食材明細主料冬瓜（150g）金針菇（200g）輔料蠔油（1匙）生抽（2匙）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末，與...

“金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。”食材明細主料金針菇（一包）輔料牛排（一片）洋葱（一個）配料豆瓣醬（一勺）薑絲（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料肉末（100g）金針菇（250g）粉絲（1把）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟洗淨...

食材明細主料金針菇（2包）黃瓜（2根）輔料芝麻醬（適量）乾紅辣椒（適量）蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬金針菇的做法步驟1、準備金針菇、黃瓜、芝麻醬。2、金針菇焯水、黃瓜...

“簡單美味的蒜蓉辣醬蒸金針菇。”食材明細主料金針菇（300g）輔料香葱（1顆）調料蒜蓉辣醬：（適量）大蒜（適量）剁辣椒（1勺）熱油（適量）鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬蒸金針菇的做法步...

食材明細主料金針菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）輔料食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（小許）香菜末（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部，裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽，生抽，雞精，...

“腐竹極富營養，金針菇是菌類中的鮮品，兩者結合美上加美，再加上自家做的剁椒醬，調以美味的薑汁，非常的爽心、美味。”食材明細主料腐竹（200克）金針菇（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）剁椒醬（1勺）葱絲（適量）薑絲（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1...

“簡單的美味蒸菜，快捷上桌哦。”食材明細主料金針菇（適量）輔料青椒（少許）紅椒（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸金針菇的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、金針菇清洗乾淨後襬入...

“我時常做些懶人菜，像這個，金針菇好洗吧，切段，鋪上臘肉，煮飯時放一起蒸。完工！完美！”食材明細主料臘肉（適量）金針菇（適量）輔料水（也算吧）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸金針菇的做法步驟1、金針菇略為清洗，切段，放碗裏。2...

食材明細主料金針菇（200g）娃娃菜（400g）輔料豬肉丁（200g）紅辣椒（20g）葱（100g）鹽巴（18g）醬油（30ml）食用油（50ml）白砂糖（30g）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒸蒸金針菇的做法步驟1、首先我們要準備娃娃菜，或者一些白菜，理開來，然後把它們給...

食材明細主料牛肉卷（300g）金針菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇蒸牛肉卷的做法步驟1、金針菇去除根部，洗淨攥幹水分。2、大蒜和葱準備...

“香辣美味，滑爽可口，簡單快手，非常下飯。”食材明細主料金針菇（適量）香辣醬（適量）輔料油（少許）醬油（少許）葱花（少許）胡蘿蔔粒（少許）小米辣（少許）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬蒸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部2公分，用清...

“最近喜歡做方便快速的蒸菜，營養簡單，清淡養生。肉菜搭配，味道也不錯。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）金針菇（200g）豬肉（150g）輔料葱（2根）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇南瓜蒸肉的做...

食材明細主料熟牛肉（200g）金針菇（350g）蒜蓉剁椒醬（適量）輔料白胡椒粉（少許）薑片（適量）醬油（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒金針菇牛肉的做法步驟1、準備好葱花和薑片。2、金針菇洗淨撕條。3、牛肉切厚片。4、...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）北豆腐（適量）金針菇（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇豆腐蒸牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片（放在冰箱裏稍冷凍後容易...

食材明細主料金針菇（300g）肉末（200克）輔料葱花（5g）豆瓣醬（15g）料酒（10毫升）蒜瓣（1個）姜（2片）白糖（5克）生抽（20毫升）醬香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬金針菇的做法步驟1、肉末放入電飯煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、...

“都知道牛肉好吃，但也知道牛肉不易熟，尤其紅燒牛肉，沒3、4個小時，甭打算燉爛。肥牛也好吃，但是要涮着吃才更香，裏面有不少肥的，不利於控制體重，而且價格也不便宜。相對肥牛，牛瘦肉要便宜不少；把瘦肉切得薄薄的，再上薄漿蒸一蒸，簡...