傳説中的饅頭的做法的餐飲精選

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）原味（口...

“一到過年滿大街都會張燈結綵，大紅燈籠高高掛起，家裏就開始大掃除，然後貼春聯貼窗花，掛上中國結，有了中國紅的元素才覺得有年味。中國結代表着團結幸福和平安，也代表着熱烈濃郁的美好祝福，是讚頌以及傳達衷心至誠的祈求和心...

食材明細主料高筋麪粉（100克）澄粉（20克）糯米粉（20克）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）紫菜（少許）菠蘿（一片）紅曲粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳凰的傳説的做法步驟1、把麪粉，澄粉，糯米粉攪拌均勻，再放兩克紅曲，用温水揉麪2、醒面30...

“現在人們做發麪食品常用發酵粉，使用老麪肥發麪的方法漸漸的離我們越來越遠。當然，用老麪肥發麪的方法，畢竟不能作為非物質文化遺產，需要保護起來。如今在西安城郊大多數農户家依然在使用老麪肥發酵蒸饅頭。這不，一位同樣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：適量雞蛋：適量白糖：適量輔料具體步驟1.先取適量糯米粉，加水和的稍硬，然後打入雞蛋，放入白糖，雞蛋和白糖多少根據個人口味了，蛋多放點當然更酥更香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像麪包粉：175g低筋麪粉：75g即發乾酵母：2.5克細砂糖：40g鹽：3/4小匙奶粉：10g蛋：25g水：135g黃油：25g輔料蛋液：適量沙拉醬：適量辣味肉鬆：適量具體步驟1.將乾性原料...

“這是款超級簡單的小麪食，比蒸饅頭都簡單，適合年齡小點的孩子一起動手”食材明細主料麪粉（100G）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小熊饅頭的做法步驟1、和麪：麪粉倒入盆中，加入温熱的水，酵母和成麪糰，,和好的面...

我國每年都有這大的小小不同的節日，而每個節日的來源都是有着非常悠久的歷史。比如説端午節，是為了紀念屈原，每年的端午節，大家都會吃粽子。那麼中秋節也是一個團圓的節日，每年的中秋節一家人老老少少圍坐在一起，賞着月吃着...

中秋節為傳統佳節，也是闔家團圓的日子。舉頭望明月、低頭思故鄉。也是表達團圓。也表達了我們中國傳統文化的精髓。中秋是個闔家團圓的日子，每逢佳節倍思親，所以有時間的話一定要常回家看看哦，和家人團聚是我們最大的幸福...

“看過Ratatouille電影麼？那個將最講究的美食評論員征服了的神奇的蔬菜。自那以後就一直打算要自己動手做一次，嚐嚐是怎樣了不起的味道。Ratatouille是來自法國南部普爾旺斯地區經典菜式。可以冷或者熱着享用。最重要的...

中秋節是中國的傳統佳節，在這一天人們喜歡吃月餅，賞月以及親朋好友聚餐等等。月餅已經成了中秋節不可分割的代名詞。那麼，中秋節吃月餅的由來和傳説你知道嗎？那就來看看我的簡單介紹吧。一、中秋節吃月餅的由來和傳説羿射...

“婆婆不愛吃白麪饅頭，覺得白麪饅頭不好咬，必須要加些雜糧進去，讓饅頭有一點酥的感覺，她才覺得好吃。這難不住我哦。剛好今天做豆腐，弄出了不少的豆渣，就把它和麪粉參合一起來做饅頭，用自己做的米酒來發酵，這樣做出來的饅頭味...

饅頭，屬於是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種美食，在很多地區，都會以饅頭給當成早餐食用。饅頭的主要成份，是糖，麪粉，與酵母。那麼人們在減肥能吃饅頭嗎?以下小編就這個問題有為大家整理到相關的常識，跟隨着小編一起...

“學校的包子店做出來的東西越來越粗糙了，連我這個生長在南方不怎麼熟悉麪食的人都忍不住挑剔起來，於是，今天擼起袖子做了這樣一款別緻的小點心，真的有點出乎意料，麪食也可以這麼驚豔，材料也十分簡單，手把手教你，包會哦！”食材...

“這道鹼面手工饅頭是採用傳統方法發酵，蒸熟的饅頭香氣四溢、回味無窮。”食材明細主料麪粉（450克）面酵子（50克）輔料鹼面（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統手工鹼面饅頭的做法步驟1、準備面酵子2、用清水泡軟3、倒...

中秋節是每年的農曆八月十五，傳説這一天嫦娥應偷吃靈藥昇天，一個人不甘天宮的寂寞。沒到八月十五這一天都能看到月亮中有一個女人抱着兔子，所以為了紀念大家統一將這一天定為寓意團圓的中秋節。...

中秋節是中國的傳統節日，從很早的時候就有了。古時候人們也會過這個節日，但是那時候的人們用神話傳説來解釋了中秋節的由來。並且這樣的傳説不止一個，當然這些神話傳説也代表了那時候的人們的一些願望於期盼。生活在不同...

相傳古時候使者從外域回京，帶回了美味的胡餅，這是月餅的雛形。唐高宗的妾室在食用胡餅時發現餅的形態和顏色和月亮很相似，就將胡餅命名為月餅。後來人們漸漸在中秋祭月的祭品中加入月餅，吃月餅也成了習俗。...

“這是我第一次嘗試着做中種饅頭，做法很另類，口感像麪包，鬆軟可口”食材明細主料麪粉（120+80）牛奶（120克）輔料酵母（2克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種饅頭的做法步驟1、準備好所有食材2、把酵母倒入温牛奶中，攪拌均勻至...

“過年蒸饅頭時，都會蒸幾種花樣饅頭，過年時看着熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉，怕放多了有微苦的味道透出，就放的少了。應該再加倍放，顏色就更紅了，看上去就更有中國結的意味了。我加淡奶油...

食材明細主料蒜（10斤）萵筍（10斤）輔料醋（10斤）香葉（少許）花椒（少許）鹽（2湯勺）冰糖（2斤）山奈（少許）大料（少許）桂皮（少許）醬油（1000ml）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬菜的做法步驟1、萵筍去皮，放鹽醃漬小半天去水分。2、切細條，晾三四天成筍乾...

“中國結是一種中國特有的手工編織工藝品，它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因為其外觀對稱精緻，可以代表中國悠久的歷史，符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念，故命名為中國結。中國結不僅造型優美、...

“做法簡單，營養豐富，適合快節奏的生活，深受孩子的喜愛，可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭（兩個）豬肉（100g）胡蘿蔔（30-50g）洋葱（30g）生菜（適量）輔料黃瓜（1個）雞蛋（2個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）沙拉（適量）其他（口味）煎（工藝）廿...

中秋節的來源是由於古代人們祭祀月亮的習俗，在中秋節時期，月亮是一年中最圓的時刻，也正是祭拜月亮最佳的時候。人們在這一天祭祀月亮，吃與月亮相似的月餅，逐漸形成了中秋節這個傳統節日。...

後裔和嫦娥。相傳後裔的妻子嫦娥偷吃仙丹飛上月宮，後裔為了思念她，每年在嫦娥昇天的那一天擺香案和果盆，來表達自己的思念。人們看見了紛紛效仿，逐漸成為一個民間習俗，這一天也成了中秋節。...