一蝦兩吃（香辣蝦球&amp椒鹽蝦的餐飲精選

“現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊...

“家裏來了小朋友，很喜歡吃蝦，之前用皮皮蝦做過，特別的好吃，這次改用青皮蝦來做，味道也非常不錯。”食材明細主料新鮮青蝦（適量）輔料香葱（適量）蒜粒（適量）姜粒（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）十三香（適量）雞精（適量）味精（適量）白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：500腰果：100西葫蘆：100胡蘿蔔：80泡髮香菇：100輔料鹽：少許雞精：少許料酒：適量白胡椒：適量白糖：適量具體步驟1.剝成蝦仁，帶尾巴的蝦仁，花了我寶貴的25分鐘。。...

“那天市場上面的蝦好像新鮮，就買了一些回來。在廣州的番禺南沙的十九湧也有好多海鮮，而且全部都是剛剛打上來的，新鮮的不得了。”食材明細主料蝦（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）配料蒜蓉（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“香辣雞蝦球，肉類與海鮮相配，真是美味無窮。此菜除可用鍋炒的方法外，更可用微波爐快速搞定，只要全部東西混合一起再加點生粉拌均勻，用烘烤鍵烤10分鐘就行！”食材明細主料雞腿肉（適量）鮮蝦（適量）輔料大葱（適量）蒜頭（適量）鮮辣椒（適量...

“封面圖本人進行了一定的美化，實物圖在菜譜裏。”食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻炒，不放油，炒到發黃，記住火不要太大...

“土豆焦香綿軟，鮮蝦皮酥肉鮮，你更中意哪一個~~~”食材明細主料鮮蝦（250克）土豆（1個）輔料幹辣椒（20克）麻椒（1小把）大蒜（4瓣）姜（適量）香葱（2棵）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）食鹽（少許）青尖椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣椒鹽土豆蝦...

“油炸的蝦雖然不是很健康，但因其外皮香酥，我家兒子很愛吃，常常是看到我做蝦就要求給他做點兒油炸的，我也就時不時的會滿足一下他。今天做的是椒鹽味的。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料水澱粉（適量）配料花椒粉（3g）鹽（2g）黃酒（10g）姜（2...

“簡單，鮮香味美!”食材明細主料蝦（8只）蛋清（l個）輔料鹽（少許）雞粉（少許）白胡椒粉（少許）料酒（少許）香葱（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去蝦線控幹水。香葱切末。2、蝦放入蛋清，少許鹽，白胡椒粉，...

“這道麻辣鮮香的椒鹽蝦，饞得我連蝦皮也吃光！蝦的做法有千百種，清蒸爆炒，椒鹽白灼...怎麼吃都不厭。而最讓我欲罷不能的莫過於椒鹽香辣蝦，肥美的大蝦炸至金黃，再加入辣椒等配料爆炒。鮮豔的色澤看起來就讓人食慾大增，咬一口，...

“蝦的營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，很適合各類人羣食用，買菜的時候看到菜場的蝦個頭很大，兒子最喜歡吃蝦了，就買了一斤回來，以往都是用來白灼或者煮蝦粥吃，這次我用一半來試試像煎肉那樣煎着吃，因為蝦肉...

食材明細主料蝦（250克）輔料姜（3片）蒜（2瓣）葱（1段）乾麪粉（30克）配料鹽（3克）料酒（2勺）椒鹽粉（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、蝦去泥腸，剪腹足，洗淨2、葱切段，姜切絲，蒜拍碎和料酒，鹽一起抓勻蝦，醃製20分鐘3、醃製過...

“江蘇盱眙的十三香龍蝦很出名，今天我不做十三香龍蝦來上一道椒鹽龍蝦，自己想出來的新味道。”食材明細主料龍蝦（1500克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）椒鹽粉（適量）油（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒...

食材明細主料蝦（8只）輔料捲心菜（一片）玉米片（適量）配料鹽（適量）椒鹽粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香玉米蝦球的做法步驟1、先把所有的蝦最後一節給單獨剪下來，備用2、先把所有的蝦最後一節給單獨剪下來，備...

“記得微博上有個經常説笑話的博主説：小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興，中午不吃不高興，晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有一週的廚師媽媽也是一樣，一邊內心...

“爆炒的功夫到家，更能體現河鮮食材的鮮嫩。”食材明細主料蝦球（500克）小葱（1把）生薑（1塊）輔料椒鹽（適量）料酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆椒鹽蝦球的做法步驟1、材料備齊。買來的蝦球雖然已經掐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.主材料全部洗淨.2.鍋裏燒水,放入薑片和鹽.3.水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後.4.淖去血水後用冰水洗淨,瀝乾.5.灑上鹽焗粉和薑黃粉...

“以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香，卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）姜（適量）生粉（適量）配料意大利什錦草（適量）黑胡椒（適量）蒸魚油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣基圍蝦球的做法步驟1、先將蝦剝殼洗淨醃製，（姜、意大利什錦草、黑胡...

“今早買了三斤小龍蝦，13一斤可能受疫情影響價格比往年便宜一些。店家會負責處理蝦頭蝦線，自己拿回家做還是非常方便的！”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料啤酒（適量）菜籽油（適量）調料大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極...

食材明細主料芹菜（適量）青蝦（適量）輔料青椒（適量）調料椒鹽（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）葱花（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨去除蝦線蝦鬚蝦尾，放入料酒葱花五香粉醃漬片刻。2、倒掉料酒。3、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：10只輔料辣椒粉：2茶匙芝麻：1茶匙麪包糠：2湯匙澱粉：2湯匙雞蛋：1個小葱：1棵蒜：2瓣姜：4片油：適量鹽：適量具體步驟1.大蝦減去蝦鬚蝦槍，挑去蝦腸，將蝦頭剪下待...

“物價瘋漲，讓我們對美食很糾結，面對物價只有DIY才是王道。”食材明細主料鮮蝦（適量）朝天椒（適量）輔料小葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料精鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鹽酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨，用牙籤...

食材明細主料紅蝦（適量）輔料黃瓜（1根）芹菜（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）乾紅辣椒（3個）花椒（2勺）葱薑蒜（適量）調料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦球的做法步驟1、紅蝦去除頭和殼及蝦線洗淨。2、黃瓜和芹菜泡...

食材明細主料小麻蝦（500克）輔料胡椒粉（1小匙）生粉（1茶匙）蒜蓉辣椒醬（1小匙）紫蘇葉（幾片）葱白（幾小段）麻油（小許）配料生抽（小許）鹽（1小匙）花生油（50克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣椒鹽蝦的做法步驟1、小麻蝦買回來後，用清水沖洗幹...