茶香龍井蝦的最正宗做法的餐飲精選

“一直以來，中國人都把茶視作最好的保健品，“神農嘗百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，當此之時，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古稱，歷代著名的醫書皆記載了茶的功效，包括明目、令人思維敏捷、輕身換骨等。茶葉中含...

“杭州人愛品茶，茶葉入菜也是信手拈來。杭州餐飲名店“外婆家”有一道名菜——龍井茶香雞，鮮嫩的雞肉夾帶着濃郁的茶香。其實，這樣的美味咱們在自家的小廚房裏一樣能做，只需因地制宜，做一些小改動，就可以製作出味道絲毫不遜...

“盱眙十三香龍蝦”食材明細主料洪澤湖小龍蝦（800G）輔料鹽（3g）白糖（5g）雞精（10g）味精（8g）白胡椒粉（2g）啤酒（100g）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）盱眙十三香龍蝦的做法步驟1、優質的洪澤湖小龍蝦，清洗乾淨2、放油熱鍋，油要比平時炒...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

餐飲提問：正宗十三香龍蝦加盟費ylz69回答：正宗盱眙十三香龍蝦店主要是外帶，所需要的店面並不大，15平方米左右基本就可以開始了。對於正宗盱眙十三香龍蝦店的加盟費用，需要根據具體情況來判斷。不同品牌的特許權使用費肯定...

“龍蝦知識介紹：龍蝦（Lobster）是海洋中最大的蝦類，生活在地中海沿岸一直到北海一帶，以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海，以廣東南澳島產量最多，夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米，體重500克左右（最重...

古人云，茶之所向，心之所向，意思是我們可以從喝茶能夠看出一個人的品質與修行。中國自古以來都是以茶待客為多，當然也有喝酒待客。但茶自古以來的傳承都是極好的，人們也喜愛喝茶嘮嗑。那麼正宗龍井哪個牌子好？今天小編就帶大...

龍井茶是我國的十大名茶之一，其顏色翠綠，口感清新，那麼龍井茶什麼時候喝最好?龍井茶怎麼保存?今天小編就給大家介紹一下。一、龍井茶什麼時候喝最好從季節上來説夏季是喝龍井茶最好的季節，因為夏天的氣温高，人體熱量消耗較...

食材明細主料龍井茶葉（適量）蝦仁（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍井蝦仁的做法步驟1、龍井用温水浸泡10分鐘。2、過濾出茶葉。3、蝦仁開背清理乾淨，放入茶水中浸泡20分鐘。4、鍋裏熱油倒入蝦仁翻...

“春節前準備了很多對蝦，正月剛好可以經常換着方法做着吃，味道很好呢。”食材明細主料對蝦（適量）龍井茶葉（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）蒜茸（適量）芝麻（適量）花生米（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍井茶燜大蝦的做法步驟1、...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

一般龍井茶指的都是西湖龍井，西湖龍井是我國十大名茶之一，是一種頗受到人們喜愛的茶。龍井茶顏色和口味都有其獨特之處，而其品質如此出眾也與杭州當地的地理條件以及季節温度等有着密切的聯繫。而注意龍井茶的沖泡方式能...

“龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。正宗的龍井蝦仁採用的是清明前後的鮮活河蝦，那時候...

“龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦，配以清明節前後的龍井新...

“牛肉餡的水餃，以龍井茶水打餡兒，裹出淡淡茶香味兒的灌湯餃。咬上一口，鮮香的汁水帶着龍井茶的清香，不油不膩不柴，美味啊——”食材明細主料牛瘦肉（適量）水餃粉（適量）清水（適量）輔料龍井茶（2大勺）葱（適量）姜（適量）配料花椒（1大勺）醬油（適...

隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...

“這是一道體現西湖秀美氣質的傳統名菜，具有濃厚的地方色彩，此菜色澤清雅，味道鮮嫩，風味獨特！傳説，龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。一次乾隆下江南遊杭州，他身着便服，遨遊西湖。時值清明，當他來到龍井茶鄉時，天忽下大雨，只得就近在一位...

“龍井蝦仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作，嫩鮮裏浸透出茶特有的香味，特有的味道，總是讓人回味醇鮮。歷史典故：一天，乾隆微服私訪，在杭州茶農家喝到一杯龍井新茶，深感清香可口，趁...

香辣龍蝦是一種成本原料價格和菜品定價比差較大，有相當利潤空間的菜品，而且成品快速，味道鮮香麻辣，深受年輕時尚一族的歡迎，所以現在市場上也出現了越來越多的香辣龍蝦加盟的店，但是總感覺感覺市場上的香辣龍蝦店魚龍混雜，我...

“週三，辛苦工作了三天，似乎有忙不完的事情了，然而，美食不能少，慧妞一聲召喚，我兩就聚起來了，嗨起來了。這道口味小龍蝦，顏色亮麗，像是一位熱辣的美女，瞬間激活你的味蕾，又麻又辣又爽，嗨翻全場！配上可口可樂或是啤酒🍺，更嗨皮噢！”食...

“這是第二次做茶香雞了，那個回味無窮的感覺一直留在心底，用了杭州的特產龍井茶葉，香氣十足！”食材明細主料童子雞（1只）龍井茶葉（1把）輔料鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）生薑（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時...

“根據研究，茶湯中的單寧酸能解渴、除膩、消脂和殺菌。經常使用電腦的上班族或者孕婦最好經常食用這道菜，可抑制癌細胞、抗氧化、抵制放射源和有害物質對身體的侵害。”食材明細主料大蝦仁（適量）輔料龍井茶葉（適量）生粉（適量...

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食材明細主料低粉（150克）袋泡龍井茶（2包）黃油（45克）綿白糖（60克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍井茶香酥的做法步驟1、材料：低粉150克、袋泡龍井茶2包、黃油45克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1...

“龍井茶茶香瑪芬，是指添加了龍井茶為原材料的瑪芬蛋糕。。。”食材明細主料低粉（120克）袋泡龍井茶（4包）輔料牛奶（70克）雞蛋（1只）綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍井茶茶香瑪芬的做法步...