燈影肉絲怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料瘦豬肉（1000g）輔料葱（1根）薑片（適量）蒜（6瓣）花椒（7克）麻椒（7克）大料（8個）辣椒油（適量）鹽（5克）生抽（75毫升）老抽（10毫升）白糖（40克）蠔油（2大匙）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燈影肉絲的做法步驟1、豬肉按照紋理順着肉絲的方向切...

““燈影”是我自己加的名字，這樣的土豆夾，算是孩子們小的時候經常吃的輔食吧！真的好吃（有點麻煩）😂！虎皮螺絲椒嘛，是給老公做的（輔食），😁剩餘食材利用！今天他帶娃兒們放風，我自己做得慢一些～”食材明細主料肉餡（2兩）土豆（1斤）螺絲椒（適...

“燈影豆皮在某本菜譜見過一次，網上也沒搜到步驟，就憑記憶做了一次，超辣，不過對已能吃辣的人來説算不了什麼，反正我基本沒吃動。”食材明細主料豆腐皮（2張）輔料幹辣椒（3個）配料芝麻辣醬（1勺）鹽（1勺）生抽（1大匙）花生油（150g）超辣（口味）炒（...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：適量輔料五香粉：適量味精：適量辣椒粉：適量白酒：適量具體步驟1.新鮮牛肉去掉筋皮，洗淨備用；放入保鮮袋，入冰箱冷凍2.冷凍至方便切薄片的時候，取出牛肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉(後腿)：500江米酒：50輔料鹽：5味精：7白砂糖：4五香粉：3花生油：50花椒粉：10辣椒粉：1具體步驟1.將牛肉切成片，方法是滾刀片，即左手按着牛肉，左手持刀由貼近菜墩處...

“我妹妹喜歡吃薯片，雖然好吃，但是添加劑也很多！為此，我做了燈影土豆，效果還不錯，可以換着口味來！這樣我們就放心多了。在這裏，土豆片可以換成土豆絲。效果也很不錯！”食材明細主料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）味精（適量）孜然粉（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：400燈影牛肉絲：300輔料姜蒜：各少量具體步驟1.原料：西蘭花400克、燈影牛肉絲300克、姜蒜各少量。2.西蘭花在鹽水中浸泡30分鐘，能徹底清洗乾淨。3.熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘首創燈影牛肉骨可以説是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是牛肉。牛肉含有大量的微量元素和鐵物質，更重要的是它能提供大量的...

“有一小吃叫燈影牛肉，由於看世界盃，沒有充足的時間去較遠的超市購買，只好用豬裏脊肉做了這款小吃簡單的做法，也能做出不簡單的小吃來只要你用心，一切盡在味覺中沒有完全按燈影牛肉的做法來做因為我總覺得每一道菜都應用所...

“蘋果脆是款特別好吃的小零食，金黃金黃的色澤，甜甜蜜蜜的果香。”食材明細主料蘋果（1個）輔料檸檬汁（20ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燈影蘋果脆的做法步驟1、原料圖：蘋果和檸檬。2、蘋果清洗乾淨，一分為四，去掉籽。3、...

“燈影牛肉絲的香辣和韌勁絕對不可錯過。燈影牛肉絲超市賣的有點小貴，一小包幾口就沒了，不過癮呀！很早以前就想自己做了，但是一直沒時間，今天嘗試性的做一次，個人感覺還是挺成功的，味道和口感都不錯，乾淨衞生。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燈影牛肉絲，每種菜，有每種菜的特點，以及它的營養搭配在裏面。我們這次介紹的這道菜呢，是一道清新爽口，味道適中，口味非常的輕的一道地方的特色菜餚。非常適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（瘦）：5000輔料姜：50胡椒粉：15八角：10鹽：100白砂糖：50白酒：50香油：100花椒粉：15具體步驟1.選料：選取牛肉的背扭肉和腿心肉，以肉色深紅，纖維較長，脂肪筋膜較少，有光...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200輔料青椒：適量香菜：適量精鹽：適量乾紅椒：適量具體步驟1.準備食材：土豆、青椒、香菜、乾紅椒2.將土豆切絲3.切好的土豆絲用清水浸泡，去除澱粉4....

“普通的菜簡單做，保留了原滋原味！”食材明細主料窩筍（兩棵）輔料油辣椒（三四匙）醬油（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（五六顆）葱（三顆）香油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈影窩筍的做法步驟1、窩筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料牛肉：180輔料白糖：25紹酒：100花椒粉：15辣椒粉：25具體步驟1、選用牛後腿上的腱子肉，去除浮皮保持潔淨（勿用清水洗），切去邊角，片成大薄片。將牛肉片放在案板...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：適量芝麻：適量輔料花椒：適量具體步驟牛肉洗淨，切大塊牛肉入沸水鍋焯燙撈出洗淨入滷水鍋小炎滷至熟撈出晾涼晾涼的牛肉撕成細絲鍋加油燒熱，牛肉絲...

“一道小食，酌粥酌酒均宜。點綴生活，過油食品不易常食。”食材明細主料牛外脊（適量）熟芝麻（適量）輔料花椒粉（適量）花椒油（適量）植物油（適量）香油（適量）紅油（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燈影牛...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘牛肉含有的蛋白質，而且口感有嚼勁。一直都是人們看好的食材之一，R今天將牛肉切成絲，炸！更加突出了牛肉的乾脆，變得更加脆口。再加入啦，郊遊可根據自己的喜好...

“燈影苕片是一道四川省的傳統名點，屬於川菜系。因茗片炸後薄而透明，對燈而照，燈影隱隱可見，故而得名。特點是色澤金紅，酥脆爽口，鹹鮮微辣，略帶回甜。”食材明細主料紅薯（2個）輔料葱（少許）香菜（2顆）調料鹽（1勺）花椒粉（1大勺）紅油（3大勺）...

“這個菜的名字由來，無從考證，總之是很多飯店都有這一道菜，名字都是這樣叫的。細細的土豆絲炸的脆脆的,好玩兒又好吃，酥香、爽脆、美味且營養價值高。”食材明細主料土豆（100g）輔料青椒（適量）香菜（適量）乾紅椒（適量）精鹽（適量）其他（...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘燈影牛肉，是一道地道的四川美食，因其肉片薄脆而出名，故而叫做燈影牛肉。燈影牛肉的口感有點像是幹吃魷魚的嚼感，牛肉即可以暖胃，又有着辣椒以及多種調味料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時首創燈影牛肉，是四川的傳統地道美食。上好的燈影牛肉其薄如紙，可透燈影，故有此名。這道菜酥香可口，麻辣鮮香，吃上一片讓人意猶未盡。是佐餐下酒的佳品。制...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：1斤輔料鹽：適量味精：適量白酒：適量糖：適量葱：適量姜：適量八角：適量十三香：適量辣椒粉：適量芝麻：適量生抽：適量具體步驟1.鍋中燒水煮開，把牛肉切大塊入沸...

“作為傳統食豬（大部分中國人）的民族，對於豬肉都有着很深的情節。其中五花肉，對於現代人來説可謂是又愛又恨，愛的就是那吱吱的油香，恨的也來自於那吱吱的油香。雖然還有數月才入夏，我提前給小夥伴蓄蓄膘，一同以李湘和張惠妹的...