鹹魚紅燒胡蘿蔔如何做好吃又美味，好吃的
魚嘛。種類很多的所以今天推薦的就是很一條魚但是魚的製作方法很的，所以大家就算吃過很多的魚不一定吃過這種魚，而且魚的這種方法很多歲一今天推薦的就是很好吃一道鹹魚紅燒胡蘿蔔，夠新穎吧，所以要是大家沒沒有嘗試過 的話可以嘗試一下吧。
主料
鹹魚 ：半條胡蘿蔔 ：2根
輔料
幹辣椒 ：適量蒜子 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
油鹽 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1.食材集合
2.食材洗淨，鹹魚提前一晚泡的，把鹹魚切塊，胡蘿蔔去皮切塊，薑切片，蒜拍碎，幹辣椒切段備用
3.鍋裏放油燒熱後倒入鹹魚翻炒至變色
4.放入姜蒜和幹辣椒翻炒
5.倒入料酒翻炒
6.加入適量醬油翻炒均勻
7.加入適量糖翻炒均勻
8.倒入開水蓋過魚多一些，大會煮開後轉小火煮20分鐘左右
9.倒入胡蘿蔔大火煮沸後轉小火煮至胡蘿蔔變軟即可出鍋
10.湯可以做的多些，一次吃不完放冰箱冷藏第二頓不要再加熱了，魚湯燉好吃到不行
鹹魚幹要提前一晚泡在水中
